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OneoneHsu
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OneoneHsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2321-1818
臺北市中正區忠孝東路一段12號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

碰巧在喜來登網站上看到十二廚的壽星優惠"四人同行一人免費"

本來還在苦惱生日大餐該吃什麼的,馬上就有了答案^^

這個優惠真的很不賴! 四人同行一人免費,是連服務費都不用,直接算三人價

生日當天只要非國定假日、特殊假期,午餐、午茶、晚餐皆適用!

平日晚上的十二廚用餐區,完全客滿!

左邊是冷盤類,沙拉、日式生魚片、蝦蟹類,右邊是甜點、冰淇淋區

熟食獨立於用餐大廳外,靠邊邊一整排

每道菜用出自法國的le creuset鑄鐵鍋盛裝,色澤看起來更鮮艷可口!

奶焗花椰菜、東坡肉

番茄蘑菇義大利麵,自助餐吃這個好像很傻!?

但它完全虜獲小姪子的心阿^^

南洋風味的炸肉餅和日式炸物擺盤漂亮,似乎頗可口

可是...隔壁的牛排更吸引人!!

現點現切炭烤牛排,是美國牛!!

要厚要薄都可以,師傅對彎彎超好的! 我那片牛排有2公分厚吧! ?

香料雞腿一整隻放在盤子上用迷迭香點綴

外皮成金黃色油亮亮的,想著雞肉還帶有蘋果香氣,當然要請師傅切一塊囉

薄皮香腸PIZZA

現煮麵和麻辣燙

港式小點頗吸睛,蒸籠好可愛

這次看到的現貨有奶黃包、珍珠丸、燒賣

特製的小小蒸籠,每一小個蒸籠放一個小包子、燒賣剛剛好

減去了蒸籠蓋開開合合,也不會手殘夾破隔壁燒賣,這蒸籠好貼心~

鐵板區上頭滿滿的香煎鯛魚

這是我在熟食區挑的第一盤

超厚實的美國牛排、帶點迷迭香氣的雞肉、炸杏鮑菇、南洋咖哩牛肉

大推牛排~ 熟度掌握的剛好,內部生一點呈粉紅色、外層熟一些,鮮美不乾硬

杏鮑菇粉厚、有點冷掉,可說是雷阿

南洋口味的咖哩牛肉,牛喃肉塊軟嫩,醬汁香辣夠味,來碗飯會更好XD

家人綜合了一下熟食區的推薦菜色有

羊膝-->啃骨頭的人會愛

現切牛排、雞肉-->香料口味、肉質嫩

咖哩牛肉-->重口味、香辣好吃

?

地雷是...?燒賣-->皮厚、內餡不優 ? ??炸物-->裹粉太厚、不夠熱

十二廚大熱門絕對是中央的海鮮、日式生魚片區

剛開始都要大排長龍 師傅很努力補貨都不及大家夾的速度

而且有些人習慣很差,每隻螃蟹都要先把殼翻過來看有沒有蟹黃才夾,螃蟹被翻得亂七八糟?


沙蟹、三點蟹、花蟹、蝦子,蝦子新鮮清甜,不用沾醬就好吃!

自助餐的螃蟹自然不能跟漁港現煮的比,冷凍過,大多吃起來粉粉的

三點蟹和沙蟹的蟹殼空空如也,一點蛋也沒有,旭蟹有一點!

這天的三種蟹比起來,旭蟹比較美味

生魚片有三種,一旁還有涼拌菜,煙燻鮭魚......

小巧的日式涼麵

怕會很飽,完全不敢嘗試的壽司~~

拿來拿去還是最愛鮭魚

十二廚的鮭魚生魚片切得比較細長,但油花絕對漂亮!

一連拿了幾回,品質穩定,生魚片大勝遠東Cafe'

飲料區基本款果汁、咖啡、茶,意外的還出現了罐裝有氣飲料(跟吃到飽好像)

是不是飯店的麵包都看起來特別可口? ?

我也知道不能拿阿~ 但怎麼長的這麼吸引人~~

整區櫃子、盤子層層堆疊、井然有序的甜點們

這個階梯上的都是迷你甜點,開胃用的

彎彎個人挺喜歡最下面的巧克力水果塔

只有一截拇指大小的巧克力上還擺了水果~ 好精美!

需要冷藏的甜點,奶酪、幕斯都另外放在冰櫃中,由專人幫忙夾取

每樣看起來都好可愛,每個都想拿...

巧克力和草莓口味的甜點和幕斯似乎比較多~~

蛋糕為大宗,小盤子上還放有瑪德蓮、馬卡龍等小點

一旁還躲著哈根大士的冰櫃~ 但我全心全意都放在甜點上XD

本人的第一盤甜點,開胃菜!

草莓奶酪、香蕉巧克力捲、抹茶栗子幕斯、巧克力小點、不知名莓果巧克力慕斯

紅豆和抹茶本來就很搭的,加上栗子的口味是第一次嘗試,很日式風味呢

香蕉巧克力捲似乎哪一家的都差不多,香蕉味超級濃~?

?小姪子精選的甜點盤,人小小一隻,嗑甜點倒是很厲害

現點現做的法式薄餅,有多種口味和淋醬可選

外圍煎的焦香、內層Q軟,沾點蜂蜜大家一起分食一份還不錯

因為生日阿~ 最後再精選幾個蛋糕來祝我生日快樂!!

此篇分享給想去十二廚試試的朋友們,吃越多家自助餐越不知道該怎麼幫它們評分

12廚的生魚片、牛排、甜點優,還有3種螃蟹;遠東咖啡的甜點、印度料理美味;凱菲屋有生蠔、海鮮新鮮;福華羅浮宮經濟實惠、環境比較封閉,但是餐點實在不浮誇

大致上該有的都不會少,菜色也跟價位有差;以服務來說,飯店大多收盤子快,服務生都很客氣,補菜也快速,所以選哪一個好除了考慮價位、交通之外,還是看個人偏好囉

?

延伸閱讀

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臺北喜來登大飯店 十二廚?

電話: (02)2321-1818

地址: 臺北市忠孝東路一段12號(捷運善導寺站2號出口)

網址:?http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

營業時間&價格: (2014/4)

早餐(6:30 – 10:00):成人NT$700? 兒童NT$350 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

午餐(11:30 – 14:30):?週一至週五 成人NT$990 ?兒童NT$495 週六至週日? 成人NT$1290? 兒童NT$645

下午茶(15:00 – 17:00):週一至週五? 成人NT$590? 兒童NT$295 週六至週日? 成人NT$690? 兒童NT$345 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

晚餐(週一至週四18:00 – 21:30、週五至週日18:00 – 22:00):週一至週四? 成人NT$1050? 兒童NT$525 ?週五至週日? 成人NT$1290? 兒童NT$645

※?以上價格需另加一成服務費?