陳姊心血來潮想吃港式飲茶，隨興的到微風(fēng)南京百貨看看有無港式茶樓
這棟百貨身世也真坎坷，一開始是環(huán)亞，接著換富邦MOMO經(jīng)營，現(xiàn)在微風(fēng)又接手
能夠屹立不搖也真不簡單~
就在3樓還真給我們找到港式飲茶-大大茶樓
餐廳裝潢挺氣派的，但這只會(huì)增加用餐過程的舒適度，一切成敗還是要看食物
被安排在四人用餐區(qū)，大大的桌子可以像變形金剛一樣往外拉開增加空間
衝著服務(wù)生幫我們延展桌面，索性多點(diǎn)了幾道(難道一切是業(yè)者的陰謀？)
大紅色搭配牡丹的MENU，跟高貴的裝潢相輔相成
點(diǎn)心價(jià)位大致分大、中、小、特點(diǎn)，其它還有高價(jià)位的拼盤及主廚嚴(yán)選
照慣例先點(diǎn)個(gè)香片(茶資30元/每人)
蜜汁叉燒酥(90元)
外表長得像縮小版割包，層層酥皮單吃就有味道
內(nèi)餡叉燒偏泥狀，如果可以更有口感就滿分了
港式燒臘拼盤(360元)選擇烤鴨、油雞、叉燒的組合
肉都不柴飽水，但燒鴨比油雞更對(duì)我的味
砂鍋海鮮伊麵(200元)
不同於香港的公仔麵、撈麵的泡麵口感，比臺(tái)灣油麵更有嚼勁
加上滿滿的海鮮料，初次在港式飲茶點(diǎn)的伊麵挺成功的
鮮蝦燒賣(110元)
用料很實(shí)在，一口吞忘了拍剖面，是有整隻蝦的燒賣
鹹魚雞粒炒飯(180元)
只要有這品項(xiàng)一定必點(diǎn)
粒粒分明又不能太乾導(dǎo)致鎖喉、鹹魚不能變成鹽巴、青菜與鹹魚及雞粒的比例不能失衡
其它我完全不要求(→明明就是機(jī)車假美食家)
大大的鹹魚雞粒及青菜都給的很大方，蛋液均勻包裹米飯，不會(huì)濕黏也不會(huì)太乾
單吃有飽足感，搭配其它小點(diǎn)也不會(huì)太鹹有負(fù)擔(dān)，算是佳作
芝麻鮮蝦餅(135元)
燒餅加蝦仁嗎？所以是硬漢版腐皮捲的意思？
咬下一口~唉呦！我太喜歡了
外層鮮蝦餅香脆酥，搭配暴衝出來的蝦仁及韭黃，好鮮甜~
如果只有芝麻餅可能會(huì)有點(diǎn)乾、只有鮮蝦內(nèi)餡就有點(diǎn)普遍
湊在一起軟硬鹹甜鮮都適中，整盤吃完也不膩
如果沒有其它的點(diǎn)心，光吃芝麻鮮蝦餅我是可以吞下10盤的
臘味蘿蔔糕(60元)
陳姊最愛吃蘿蔔糕，她的完美蘿蔔糕是表面煎的赤焦、吃的到蘿蔔絲及肉末
大大的可是獲得中上評(píng)價(jià)喔
糯米珍珠丸(90元)
用料一樣實(shí)在，完全吃不出我討厭的紅蘿蔔味道
鮮蝦腸粉(120元)
腸粉咕嚕一下就不見了，蝦仁還是很新鮮大隻
燒鴨(320元)
因?yàn)闊喓芎贸裕幢P又吃不過癮，所以任性再叫一整盤
皮脆又沒有太多油脂，不沾醬就好下飯
這個(gè)現(xiàn)金抵用券提醒我們要再次消費(fèi)(為了芝麻鮮蝦餅我會(huì)用到那張券)
現(xiàn)在有打卡免費(fèi)送活動(dòng)
用手機(jī)在大大茶樓粉絲團(tuán)打卡經(jīng)確認(rèn)，贈(zèng)送原創(chuàng)手繪Q版12星座資料夾一個(gè)
眼睛好開呦！是海洋生物嗎？
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《呷飽資訊》
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