新開(kāi)幕的海鮮丼,還沒(méi)開(kāi)幕就在FB引起注意了!
看到那色彩繽紛的生魚(yú)片棟飯,波給也將它納入口袋名單。
今天就來(lái)跟大家分享波給衝先鋒,幫大家先來(lái)品嘗的心得。
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還沒(méi)到開(kāi)幕時(shí)間,店門(mén)外就有許多饕客在等著品嘗,
海鮮丼位於民生路上,靠近圓環(huán)的地方,非常好找。
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店家為了維護(hù)品質(zhì),不到開(kāi)店的時(shí)間絕不讓客人提早入內(nèi)用餐。
但是提早到的人並不會(huì)發(fā)放號(hào)碼牌,或是有什麼辨識(shí)哪組客人先到的方式,
所以當(dāng)天波給用餐時(shí),現(xiàn)場(chǎng)就出現(xiàn)了一種情況,
不管是提早半小時(shí),還是提早五分鐘到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),
開(kāi)店時(shí)間一到,店門(mén)一打開(kāi)後,就是誰(shuí)先有位子就可以先用餐。
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而店內(nèi)用餐規(guī)則還有一項(xiàng)是,全數(shù)用餐人員都到齊才能入內(nèi)用餐,
或是,店內(nèi)空的位子數(shù)和你的用餐人數(shù)不相符,就算你的號(hào)碼是1號(hào),也是無(wú)法入內(nèi)用餐。
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店內(nèi)的位置不多,全部都是兩人座,
而這也出現(xiàn)了一個(gè)很有趣的現(xiàn)象。
當(dāng)天用餐時(shí),波給是帶著家人一起去,兩個(gè)人以上用餐,一定無(wú)法共桌,
店家的桌椅沒(méi)有提供挪動(dòng)的服務(wù),我們?nèi)齻€(gè)人只有兩個(gè)人能坐同一桌,另一個(gè)人需要與不認(rèn)識(shí)的人共桌,即使是四個(gè)人一起前往用餐,桌子同樣無(wú)法併桌。
以上是店內(nèi)用餐的一些小規(guī)則。
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蛤蠣味噌湯($50)
碗的大小大約是平常吃飯的碗再大一些些,味噌和蛤蠣搭配在一起,讓湯頭更鮮美。
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干貝漢堡 ($120 ?限量)
經(jīng)過(guò)炙燒的干貝,以海苔墊底,再加入鱈魚(yú)肝作為夾層,
用海苔將其包裹後一口咬下,濃郁的味道在嘴巴裡化開(kāi),非常特別。
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海膽手卷 ($100)
這是波給第一次吃海膽,因?yàn)橹耙恢辈桓页裕@次為了想要跟大家分享品嘗的心得決心一試,
結(jié)果就是,這是第一次,也會(huì)是最後一次
這裡的海膽嚐起來(lái)有一種刺激的味道,波爸說(shuō)他之前吃過(guò)的海膽,跟這裡不同,嚐起來(lái)是清甜的。
波給沒(méi)有吃過(guò)其他的,所以對(duì)海膽其實(shí)也沒(méi)有太多的了解,再希望大家可以跟我分享一下,讓我增廣見(jiàn)聞囉^(guān)___^
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炙燒星鰻丼 ($320)
這是波給最喜歡的一道!!
飯量不多,鰻魚(yú)搭著飯一口吃下,讓人一口接一口!
丼飯還會(huì)附上小菜,中間的小菜很特別,一開(kāi)始還以為是醃漬的大黃瓜,
但品嘗後卻又覺(jué)得口感不太一樣,詢(xún)問(wèn)老闆後,才知道這是日本道地的「奈良漬」!
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甜蝦親子丼 ($280)
十幾隻剝好殼的甜蝦就這樣滿(mǎn)佈整個(gè)碗,讓人看了食指大動(dòng)!
配上蝦卵和海苔,讓口感有更多層次和味道。
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生魚(yú)海鮮丼 ($230)
我覺(jué)得這是唯一一道讓我覺(jué)得最劃算的餐點(diǎn)了!
鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、干貝、蟹肉棒、甜蝦、蝦卵、花枝、玉子燒、鮭魚(yú)卵、海膽覆蓋在飯上,
吸睛度滿(mǎn)分!滿(mǎn)分!滿(mǎn)分!
綠色的葉子是紫蘇葉,嚐起來(lái)的味道非常的新奇,香氣濃郁。
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整體而言,會(huì)推薦大家去嚐鮮,
只是在用餐制度上,若店家能夠有更好的方式,我想能讓更多人有愉快的用餐經(jīng)驗(yàn)囉!
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????? 歡迎點(diǎn)進(jìn)下方粉絲專(zhuān)頁(yè) 看更多資訊喔^_^?????
? ? ? ? ?? ????波給XBoge??? ?
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◎臺(tái)南。海鮮丼專(zhuān)門(mén)店 丼丼丼◎
?地址:臺(tái)南市中西區(qū)民生路一段10號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
? ? ? ? ? ? ? ? ? 週四 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
?公休日:週二、週三
?粉絲專(zhuān)頁(yè):臺(tái)南海鮮丼專(zhuān)門(mén)店 丼丼丼
?備註:只收現(xiàn)金、不提供預(yù)約
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