?
?
?
?
?
原文：http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32253921
?
?
?
?
ＴＪ一直在嚷嚷為麼我不趕快打這篇?
這是我們今年情人節當天選的餐廳，覺得無敵滿意的?
『奧瑞岡』位在大安站跟信義安和站之間，是一家一直以來都頗受好評的義式餐廳
?
?
?
其實當天很開心的原因之一是因為店家居然安排了四人座位給我們
也許是我們比較早來的關係吧，總之我因為坐在四人大桌的寬敞舒適而被收服了XD
?
?
?
?
?
?
?
晚餐菜單
套餐僅分成兩種價位，義大利麵＄４５０ 主菜＄６５０
包含前菜 湯 甜點 飲料
?
?
?
?
?
?
?
餐前麵包
?
?
?
?
?
檸檬薄片生牛肉
只要看到有生牛肉我們通常都會點
牛肉片上乍看像是蒜泥，事實上是檸檬汁與起司粉
牛肉片極薄，口感滑嫩帶點檸檬的酸度，沒有任何的腥味
若害怕生牛肉又很想嘗試的建議這個可以點點看
?
?
?
?
?
?
?
香酥起司炸米糰
米糰是一口一顆的大小，感覺小朋友會喜歡，我也很喜歡（是在裝什麼年輕哈哈）
?
?
?
表面炸得很酥脆像是鍋巴的口感
裡面的米飯起司味道若再濃郁一些應該會更好
?
?
?
?
?
?
?
南瓜奶油濃湯
中規中矩，南瓜味道不太明顯
?
?
?
?
?
?
?
松露雞肉清湯
湯頭帶著一抹松露清香，甘醇濃郁
?
?
?
稍微可惜是因為這個配料看起來有點虛阿，有沒有自助餐店裡的湯的感覺XD
?
?
?
?
?
?
?
義式肉醬千層麵 ＄４５０（套餐）
義大利麵的選項實在太多了好難選～猶豫了半天選了平常不太容易吃到的千層麵
結果這盤一上桌差點嚇死我，也太大盤了吧！??！
沒有辜負店員安排這麼大的桌子給我們（？）
?
?
?
義式肉醬就像護城河般包圍著千層麵堆砌而成的城堡，十分壯觀
?
?
?
對我來說千層麵就有點像是疊了很多層的水餃皮
（都是因為以前的烹飪課教我們這樣做的XD）
數一數奧瑞岡的千層麵總共疊了六層，每一層之間舖進絞肉，最上層還有焗烤起司
一刀切下去有種突破重圍的快感～
整體的味道濃郁但不會太鹹，使得這千層面不會太過膩口，帶點酸度的紅醬也非常加分
?
?
?
?
?
?
?
米蘭燉牛膝
燉牛膝的份量也是不容小覷，像座牛膝小山
有時不得不承認大份量對我來說還是有某種吸引力阿XD
?
?
?
一般牛膝都是選用犢牛（小牛）的腿肉，富含膠質咬起來很有彈性，比較接近牛腱肉的口感
帶點筋的地方咬起來還蠻過癮的
前陣子在Dearlicious也有吃到牛膝，相比起來奧瑞岡的牛膝燉煮到比較軟爛
享用牛膝也別錯過牛骨裡的骨髓
我不敢保證每個人都喜歡牛骨髓，因為有很油的味道XD 但我自己是蠻喜歡的啦
這道燉牛膝我也覺得比想像+看起來的清淡一些，或許這是奧瑞岡的特色
?
?
?
而牛膝底下襯的則是燉飯與蔬菜
燉飯沒有什麼米心比較軟爛，而且不知道為什麼我一直覺得吃到咖哩味=..=
是不難吃啦但感覺搭配薯泥應該是比較合適才對XD
?
?
?
蔬菜應該也是水煮的，而且有一兩種蔬菜居然沒有什麼看過
像是這根長長的蔬菜，我吃了兩根覺得就是脆脆的，但還是無法猜出他是什麼
問了服務生，答案居然是『蘿蔔』，很奇妙的感覺可以自己來吃吃看XD
?
?
?
?
?
?
?
甜點飲料時間～
?
一杯選了紅茶，另一杯加＄２０元換成熱巧克力特調
巧克力的味道非常濃郁耶，我覺得加２０元很值得
?
?
?
?
?
?
?
布朗尼＆蜂蜜核桃冰糕
?
?
?
這不是我心心念念的杏仁霜派嘛！你怎麼改名了XD
記得以前在螺絲瑪莉跟NO.8都有吃到過，好吃到我想端個８吋的回家
有如冰淇淋般的口感帶點核桃香氣，總是令人意猶未盡～
?
?
?
布朗尼烤得熱呼呼的，縱然沒有爆漿但表現不因此遜色
微苦濃郁的巧克力滋味，蛋糕體綿密偏紮實的口感，單吃或搭配冰糕都不錯吃
?
?
?
?
?
?
?
焦糖起司蛋捲
?
?
?
取名『焦糖起司蛋捲』其實有點難聯想到底是長怎樣的甜點
應該叫他『法式薄餅包著冷凍過的起司冰淇淋淋上焦糖醬』！
這樣直白多了嘛！（對不起我在亂XD）
對啦所謂蛋捲即是法式薄餅，裡面的起司冰淇淋帶著輕柔的乳酪香氣並不厚重
焦糖醬的點綴也很加分，兩道甜點都感受的到這家餐廳的用心，我都蠻喜歡的
?
?
?
?
?
?
?
最後，情人節嘛，總是要期待一下禮物
尤其在我收過機車大鎖、輕淨美茶一箱、刮刮樂五張這些禮物之後
我更期待ＴＪ到底還會有什麼餿主意XD
結果這次是無線遠端監控攝影機，依然是非常『實用』
是要用來監控小鼻啦，看他自己在家的時候到底在必蝦咪罵
?
?
結論：
整體來說還蠻喜歡奧瑞岡的，從前菜主菜到甜點都有水準以上，且有完整性不會虎頭蛇尾
最棒的是不用花大把鈔票就有很棒的氣氛、很美味的食物、很優質的服務
很適合來這邊約會慶生或慶祝節日等等
如果是一般用餐的話單點義大利麵２５０元也不算貴啦
雖然口味偏清淡一些但還會想再來試試其他的餐點
?
延伸：【食記】臺北*松山。MW時尚義法料理*平價享受視覺與美味的饗宴?
?
?
食物美味：★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???
ＣＰ值： ★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
服務態度：★★★★★? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
再訪意願：★★★★★?? ?
?
?
［店家資訊］? ? ? ? ??
地址：臺北市大安區四維路９６號
電話：０２－２７５４２３２４
?
?
?
?
?
?
?
?