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有時(shí)很想吃點(diǎn)小點(diǎn)心,但是又不想當(dāng)場(chǎng)候位,可能擔(dān)誤時(shí)間太晚回家,又要多付服務(wù)費(fèi)
這時(shí)外帶就是很不錯(cuò)的選擇
只是要先問(wèn)好保存的期限方式跟加熱方式
之後就能回家放鬆的享用囉~
尤其是法式鹹派這種Ann最近熱愛的點(diǎn)心
帶回家冰冰箱放隔天早上吃也很棒!
雖然相較當(dāng)日現(xiàn)作的有沒有當(dāng)天吃還是會(huì)有差
但畢竟很少店家賣的是當(dāng)天現(xiàn)作的所以這問(wèn)題其實(shí)也還好~
(雖然這麼說(shuō)感覺有點(diǎn)哀桑
畢竟鹹派不算大眾食物,會(huì)當(dāng)天現(xiàn)作較講究的店家通常價(jià)格都不便宜)
有時(shí)很想吃點(diǎn)小點(diǎn)心,但是又不想當(dāng)場(chǎng)候位,可能擔(dān)誤時(shí)間太晚回家,又要多付服務(wù)費(fèi)
這時(shí)外帶就是很不錯(cuò)的選擇
只是要先問(wèn)好保存的期限方式跟加熱方式
之後就能回家放鬆的享用囉~
尤其是法式鹹派這種Ann最近熱愛的點(diǎn)心
帶回家冰冰箱放隔天早上吃也很棒!
雖然相較當(dāng)日現(xiàn)作的有沒有當(dāng)天吃還是會(huì)有差
但畢竟很少店家賣的是當(dāng)天現(xiàn)作的所以這問(wèn)題其實(shí)也還好~
(雖然這麼說(shuō)感覺有點(diǎn)哀桑
畢竟鹹派不算大眾食物,會(huì)當(dāng)天現(xiàn)作較講究的店家通常價(jià)格都不便宜)
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說(shuō)到當(dāng)天現(xiàn)做的鹹派
其實(shí)詩(shī)特莉的鹹派應(yīng)該也都是當(dāng)天早上現(xiàn)作的呢~
只是因?yàn)槭情_店前作的
Ann到晚上才去買又放隔天早上吃
可能多少都會(huì)有點(diǎn)影響吧~
再回到主題
之所以會(huì)想吃詩(shī)特莉的鹹派其實(shí)是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)他開的分店越來(lái)越多
本來(lái)在忠孝復(fù)興站的SOGO忠孝館有一家
每次看到他可愛的鄉(xiāng)村風(fēng)裝潢都會(huì)忍不住走過(guò)去探頭探腦一下
看到精美的菜單更是忍不住翻閱
欣賞那一張又一張精緻美食的大照片菜單也很過(guò)癮
只是每次看到價(jià)格都會(huì)很想哭
所以一直沒有真正踏進(jìn)去消費(fèi)過(guò)
後來(lái)他在阪急B2每食街也開了一家
喜歡上鹹派後每次都會(huì)被他擺在外面餅乾櫃旁的大塊鹹派吸引
油亮的金黃乳酪表面和酥皮真是讓人流口水
讓明明是為了減肥喜歡上吃清淡口味的不愛油膩的人
還是會(huì)為了鹹派失去理智(痛哭
於是看了至少三個(gè)月,很想稱霸所有臺(tái)北有賣鹹派的店家的的Ann
終於在某天在阪急的詩(shī)特莉買了一塊
說(shuō)到當(dāng)天現(xiàn)做的鹹派
其實(shí)詩(shī)特莉的鹹派應(yīng)該也都是當(dāng)天早上現(xiàn)作的呢~
只是因?yàn)槭情_店前作的
Ann到晚上才去買又放隔天早上吃
可能多少都會(huì)有點(diǎn)影響吧~
再回到主題
之所以會(huì)想吃詩(shī)特莉的鹹派其實(shí)是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)他開的分店越來(lái)越多
本來(lái)在忠孝復(fù)興站的SOGO忠孝館有一家
每次看到他可愛的鄉(xiāng)村風(fēng)裝潢都會(huì)忍不住走過(guò)去探頭探腦一下
看到精美的菜單更是忍不住翻閱
欣賞那一張又一張精緻美食的大照片菜單也很過(guò)癮
只是每次看到價(jià)格都會(huì)很想哭
所以一直沒有真正踏進(jìn)去消費(fèi)過(guò)
後來(lái)他在阪急B2每食街也開了一家
喜歡上鹹派後每次都會(huì)被他擺在外面餅乾櫃旁的大塊鹹派吸引
油亮的金黃乳酪表面和酥皮真是讓人流口水
讓明明是為了減肥喜歡上吃清淡口味的不愛油膩的人
還是會(huì)為了鹹派失去理智(痛哭
於是看了至少三個(gè)月,很想稱霸所有臺(tái)北有賣鹹派的店家的的Ann
終於在某天在阪急的詩(shī)特莉買了一塊
松露風(fēng)味野菇佐起士手工鹹派 單點(diǎn)150元
單點(diǎn)都會(huì)附送一些沙拉
不過(guò)事實(shí)上只有那些切塊的蔬菜
沒有下面的葉菜類
照片中美好的沙拉盤是Ann看不過(guò)去
自己拿家裡的生菜葉跟葡萄乾來(lái)墊底的XD
而且是實(shí)證明這樣吃滿足感加倍而且更好吃
因?yàn)樗降纳忱旧碛杏痛渍{(diào)味過(guò)
口味有點(diǎn)過(guò)重
這樣加剛好不須要另外加沙拉醬
就可以分散過(guò)重的鹹酸味
讓人較好入口
連同生菜一起吃光光~
真的覺得鹹派配沙拉很搭阿~
最好是在搭杯茶
畢竟鹹派本身就是口味較重且較油膩的東西
可以當(dāng)作主食來(lái)享用
配菜就要一些輕爽能解油膩的東西
更能襯托他的美味!!
可能真的是作好放太久的關(guān)係
或是本身食材用料的關(guān)係
Ann回烤過(guò)還是長(zhǎng)這樣
起司沒有想要融化的跡象XD
看起來(lái)邊邊也有點(diǎn)萎縮乾硬
不像在店裡看到時(shí)那麼誘人
吃起來(lái)味道是滿夠味的
表層的乳酪很香
但內(nèi)部的蛋液結(jié)構(gòu)吃起來(lái)有點(diǎn)軟爛
Ann不是很喜歡
菇的部分因?yàn)榕尚推?br> 都是些成薄片
量跟蛋液大約是1:1
比例算是很OK的
但口感美味度普通
底部派皮的部分比較特別
因?yàn)檫@是Ann第一次吃到這麼酥皮式的鹹派派皮
通常都是酥脆或鬆軟,較像餅乾式的派皮
但詩(shī)特莉的是很像千層酥皮的酥軟口感
也可能放太久有點(diǎn)受潮
有種濕潤(rùn)的感覺
用叉子去挖的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)難切割乾淨(jìng)
會(huì)有掉屑屑,散開或黏住的情況
但是不會(huì)像脆餅式得那樣碎裂
也不會(huì)到不好吃
和鹹派也頗搭
只是Ann比較不愛這種層層堆疊的油膩感
鹹派上層的乳酪也像批薩一樣泛一層油光
味道是滿到位的
整體而言也算好吃
不過(guò)還是想吃再輕爽一些的鹹派囉~
目前最推薦的還是華山那間鹹派甜塔專賣店跟布爾喬亞的鹹派囉~
價(jià)位還都比詩(shī)特莉便宜喔~
不過(guò)畢竟是連鎖店,比較方便尋找和購(gòu)買
就看大家選擇囉~
簡(jiǎn)單分享給愛吃鹹派的大家參考!
以上
+++++++++++++++++++++++++++++++
店名:詩(shī)特莉餅乾Aunt Stella's
官網(wǎng):http://www.auntstella.com/ (內(nèi)含菜單價(jià)位)
用餐日期:2014/5/24
不過(guò)事實(shí)上只有那些切塊的蔬菜
沒有下面的葉菜類
照片中美好的沙拉盤是Ann看不過(guò)去
自己拿家裡的生菜葉跟葡萄乾來(lái)墊底的XD
而且是實(shí)證明這樣吃滿足感加倍而且更好吃
因?yàn)樗降纳忱旧碛杏痛渍{(diào)味過(guò)
口味有點(diǎn)過(guò)重
這樣加剛好不須要另外加沙拉醬
就可以分散過(guò)重的鹹酸味
讓人較好入口
連同生菜一起吃光光~
真的覺得鹹派配沙拉很搭阿~
最好是在搭杯茶
畢竟鹹派本身就是口味較重且較油膩的東西
可以當(dāng)作主食來(lái)享用
配菜就要一些輕爽能解油膩的東西
更能襯托他的美味!!
可能真的是作好放太久的關(guān)係
或是本身食材用料的關(guān)係
Ann回烤過(guò)還是長(zhǎng)這樣
起司沒有想要融化的跡象XD
看起來(lái)邊邊也有點(diǎn)萎縮乾硬
不像在店裡看到時(shí)那麼誘人
吃起來(lái)味道是滿夠味的
表層的乳酪很香
但內(nèi)部的蛋液結(jié)構(gòu)吃起來(lái)有點(diǎn)軟爛
Ann不是很喜歡
菇的部分因?yàn)榕尚推?br> 都是些成薄片
量跟蛋液大約是1:1
比例算是很OK的
但口感美味度普通
底部派皮的部分比較特別
因?yàn)檫@是Ann第一次吃到這麼酥皮式的鹹派派皮
通常都是酥脆或鬆軟,較像餅乾式的派皮
但詩(shī)特莉的是很像千層酥皮的酥軟口感
也可能放太久有點(diǎn)受潮
有種濕潤(rùn)的感覺
用叉子去挖的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)難切割乾淨(jìng)
會(huì)有掉屑屑,散開或黏住的情況
但是不會(huì)像脆餅式得那樣碎裂
也不會(huì)到不好吃
和鹹派也頗搭
只是Ann比較不愛這種層層堆疊的油膩感
鹹派上層的乳酪也像批薩一樣泛一層油光
味道是滿到位的
整體而言也算好吃
不過(guò)還是想吃再輕爽一些的鹹派囉~
目前最推薦的還是華山那間鹹派甜塔專賣店跟布爾喬亞的鹹派囉~
價(jià)位還都比詩(shī)特莉便宜喔~
不過(guò)畢竟是連鎖店,比較方便尋找和購(gòu)買
就看大家選擇囉~
簡(jiǎn)單分享給愛吃鹹派的大家參考!
以上
+++++++++++++++++++++++++++++++
店名:詩(shī)特莉餅乾Aunt Stella's
官網(wǎng):http://www.auntstella.com/ (內(nèi)含菜單價(jià)位)
用餐日期:2014/5/24
?
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