久聞鍋媽媽的大名，愛吃牛奶火鍋的我，身邊已經有好多朋友跟我推薦過鍋媽媽～

這天和豬仔躺在陽明山擎天崗的草地上聊天時，
突然想起阿姊曾經說過八卦夜未眠的牛奶火鍋很好吃！
但豬豬一直說那邊是看夜景的地方，現在太早，沒ＦＵ～
（我是要去吃火鍋，ＦＵ什麼ＦＵ啦～）

上網查了一下，就想到口袋名單裡的鍋媽媽，
打電話訂位時，店家只留下訂位人數和大名，
並交待必須全部的人到齊才能入座，逾時不候！

豬仔反問：你不用留我的手機嗎？！
店家：不用啊～外面一堆人在等，你遲到位子就給別人啦??！

哈哈哈哈哈～ ? 第一次吃火鍋遇到這麼臭屁的店家，讓我好生期待啊～～(☆_☆)

開車來的朋友，附近就是成淵高中地下停車場，不然周邊停車格也蠻多的！


哎呀呀～ ?客人果然是絡繹不絕地一直衝進來！ ?空桌率機乎是Ｏ！
（明明天氣熱得要命，還是那麼多人和我一樣發瘋想吃火鍋是怎樣?。?(((；?Д?)))))))）


還好有打電話訂位，還好有打電話訂位??！?
（我們家豬仔確實很靠譜呢～ o(^_^)o）

店家提供的是昆布湯底，我當然是＋１２０元更換成美白牛奶鍋底囉??！～


?菜單? ??價格不算平價，但食材真的很不錯，
光看別人點的肉片和海鮮，口水就流不停啦～～



?美白牛奶鍋底? ?還沒放入火鍋料時，我和豬仔先品嚐了一下！
香甜濃郁的牛奶湯頭，帶著一咪咪鹹甜的滋味，
看到鍋內那一小塊奶油了嗎？！ ?我一直覺得那是這牛奶鍋致勝的關鍵所在??！
讓牛奶不只是牛奶那麼簡單，提出味道的層次感，更顯得濃、醇、香～

這牛奶鍋不論是煮肉片、煮海鮮都搭的要命，不用沾醬就很好吃，
尤其是煮高麗菜，爽脆清甜中伴著奶香，嘖嘖嘖～又想奔去吃了我?。。ǎ蕈兀蓿?br>

?獨家沾醬? ?服務生只會問你沾醬辣或不辣，如果有特殊需求也可以說～


?菜盤? ?



?上選雞肉鍋（３００元）? ?
我以為是塊狀的雞肉，結果是雞肉片～＠＠“


雖然和想像中的有點不一樣，但這個切的有厚度的肉片，下鍋煮口感確實不錯！
軟嫩軟嫩，微微的咬感，越咀嚼肉的香甜會在嘴裡釋放喔～


?培根牛肉鍋（３２０元）? ?
哈！光是看到肥滋滋白色的肉肉，口水就開始分泌啦?。。?br>
這盤培根肉也沒讓我失望，肉片的份量不少，色澤又漂亮，
和牛奶鍋底搭配在一起，舌頭簡直陷入萬惡的深淵，
肉香奶香，好吃到舌頭都要融化了我～～ o(｀ω′ )o



?副餐-拉麵? ?也很好吃?。?br>

?餐後甜點-仙草蜜? ? 一點也不馬虎，不會太甜，爽口沁涼，好想再來一碗?。兀模?br>

【總結】
鍋媽媽的服務不錯，雖然豬豬對於他還沒吃完就上甜點，有點在趕人的感覺頗有微詞，
但整體說起來，食材、湯底、品質、氣氛、服務我都覺得很棒！！
衝著無敵美味的牛奶鍋，就足以讓我一來再來，而且我都已經想好下次要點什麼了呢～哈！


然後，我和豬仔到外木山看夜景去溜～～～（抱）

Pei Ju?|?

---

鍋媽媽日式涮涮鍋 ??02-2531-4598 ? 臺北市中山區天祥路6號