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久聞位在內(nèi)湖港墘站附近的轉(zhuǎn)角關(guān)東煮風(fēng)評不錯(cuò)，

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吃過的都好評不斷，不過內(nèi)湖算是比較少去活動(dòng)的區(qū)域，

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剛好這次趁著這次去好市多採買日用品的機(jī)會(huì)，

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順道來拜訪品嚐一番轉(zhuǎn)角的日式料理。

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轉(zhuǎn)角離捷運(yùn)港墘站不遠(yuǎn)，就位在巷弄轉(zhuǎn)角處，

黑色的外觀加上顯眼的轉(zhuǎn)角關(guān)東煮字樣其實(shí)不難找，

附近還有知名的內(nèi)湖737巷美食。

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店面座位其實(shí)不多，約莫十來個(gè)座位，

佈置裝潢倒還有幾分日式居酒屋的FU。

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大大的海報(bào)介紹了關(guān)東煮的種類，

店內(nèi)關(guān)東煮食材多是店家特別從日本進(jìn)口的，

牆上還有報(bào)章媒體的相關(guān)報(bào)導(dǎo)。

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桌上餐具擺設(shè)簡潔又一目潦然，

還有小垃圾筒可丟垃圾，

很貼心又方便，也不會(huì)滿桌衛(wèi)生紙屑。

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餐點(diǎn)種類頗多，有關(guān)東煮套餐、拉麵、炸物、烤物、飲品等，

價(jià)位其實(shí)不算太貴。

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這是今天的雙人體驗(yàn)套餐內(nèi)容，

有關(guān)東煮套餐、炸物、烤物、烏龍麵、拉麵等，

看起來好豐富喔！

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首先送上隱藏版的紫蘇梅蕃茄，

這是菜單上沒有的餐點(diǎn)，老闆特別招待的，

酸酸鹹鹹的漬蕃茄清甜又開胃，

好適合夏天品嚐喔！

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老闆說他們家關(guān)東煮本身就有調(diào)味，吃原味其實(shí)就很好吃，

不過也是有提供店家自調(diào)的味增醬加黃芥末醬，甜甜的並不會(huì)太辣。

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【關(guān)東煮-1號餐】

如果不知道要點(diǎn)什麼關(guān)東煮種類的，

可以選擇店內(nèi)搭配好的套餐，共有三種選擇。

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1號餐內(nèi)容有鱈寶、牛筋馬鈴薯丸、花枝薩摩揚(yáng)、日本起司竹輪、

日本明太子巾著、香濃咖哩丸、手工雞肉高麗菜捲、香嫩玉子揚(yáng)、

川味豆腐揚(yáng)、雞肉蔬菜丸串等10種，整個(gè)好豐盛??！

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【雞肉蔬菜丸串】

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吃來充滿雞肉融合蔬菜的鮮甜味，口感還蠻Q嫩紮實(shí)的。

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【香濃咖哩丸】

一口咬下Q彈的外皮底下是香濃的咖哩內(nèi)饀，

味道及口感都很不錯(cuò)呢！

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【花枝薩摩揚(yáng)】

花枝薩摩揚(yáng)吃來好彈牙，而且每一口都咬的到花枝，

是我很喜歡的一款關(guān)東煮食材。

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【日本起司竹輪】

老闆提醒這竹輪要立著吃，原來是一咬下會(huì)有起司爆漿出來，

好讓人驚喜的口感喔！

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【川味豆腐揚(yáng)】

豆腐內(nèi)饀混和了粉絲，微辣的味道也蠻讓人呷意的。

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【帝王蟹棒】

這個(gè)不是1號餐本身內(nèi)含的，而是另外計(jì)價(jià)的，

單點(diǎn)為80元，一條長長的帝王蟹棒切成兩份，

來自日本的帝王蟹棒據(jù)老闆說成本很高，

厚實(shí)的口感，充滿了蟹肉的鮮甜。

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【香嫩玉子揚(yáng)】【鱈寶】

中間做成圓型的玉子揚(yáng)吃來充滿蛋香，口感非常細(xì)膩。

左邊三角雪白的是鱈寶，也就是鱈魚豆腐，口感綿密細(xì)緻，

兩種都是吃原味就很好吃。

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【日本明太子巾著】

做成福袋形狀的明太子巾著，

一口咬下內(nèi)饀的明太子隨即爆裂出來，

有濃濃的明太子鹹香。

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【日式胡麻拌麵】

店家使用的是讚歧烏龍麵，

原本以為是冷麵，結(jié)果是熱麵呢。

Q彈的烏龍麵加入了三種胡麻醬及特調(diào)醬汁，

上頭再灑上大量海苔片，這胡麻醬的味道好香喔！

爽口清淡很適合炎熱的夏天食用。

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【醬烤魷魚】

這魷魚色澤及熟度烤的恰到好處，

鮮美Q彈，本身就有調(diào)味，

不沾胡椒粉其實(shí)就很夠味，很適合下酒啊XDD

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【九州地獄叉燒拉麵(微辣)】

拉麵選了九州地獄叉燒拉麵，

一端出來時(shí)份量著實(shí)讓我嚇了一跳，好大一碗啊！

我還特地詢問老闆這是正常份量嗎XDD

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連叉燒都好多片，舖滿了半個(gè)碗，

湯頭看似很辣，其實(shí)喝來麻而不辣，

而且充滿花椒的香，微辣的口感濃醇不膩。

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吃拉麵怎可少了溏心蛋，

半熟的溏心蛋吃來還帶點(diǎn)煙燻香呢！

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叉燒肉肥瘦比例恰當(dāng)，有相當(dāng)?shù)暮穸龋?/span>

肉質(zhì)紮實(shí)不柴。

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?麵條和烏龍麵同一家廠商製造的，帶有Q勁，不會(huì)太過軟嫩。

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【咖哩、起司可樂餅】

起司內(nèi)饀鬆軟綿密，一咬下就有香濃起司醬流出，

咖哩內(nèi)饀則充滿咖哩香氣，

兩種都炸的很酥嫩，趁熱吃口感不錯(cuò)。

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【辣牛蒡炸】

這個(gè)對我來說其實(shí)沒有辣度耶XD

炸的外酥內(nèi)嫩，而且吃得到牛蒡絲，

這個(gè)炸牛蒡也深得我們的心。

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店內(nèi)餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，不過店家動(dòng)作很快，並不會(huì)等太久。

今日品嚐的餐點(diǎn)口感及味道都很讓人滿意，

加上老闆對自家商品很自豪，如果有問題他也很樂意解答，

改天若有機(jī)會(huì)路過內(nèi)湖時(shí)，

不妨轉(zhuǎn)進(jìn)來轉(zhuǎn)角，嚐一口幸福的關(guān)東煮滋味。

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