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上周和吾友W兄相約去他們公司附近的人氣名店躼腳,
為了赴這約,時(shí)間一到包包一抓拔腿飛奔民生社區(qū),嘿!我18:30就到了?。?!
哪知遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)名店大排長(zhǎng)龍...
W兄大概看出這位姐姐全臉已垮,於是笑嘻嘻地拉著我到隔壁的
cafe+pasta--Move Espresso。
並且,舉出四肢大拇指表示「保證不虛此行」。
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Move Espresso外觀相當(dāng)都會(huì)明亮,左看右看都是咖啡店,W兄叫我別以貌取人...。
(太太我就愛(ài)以貌取人
門(mén)口超大LED燈MENU簡(jiǎn)直就是在熱情招手:「來(lái)吧~來(lái)吧~點(diǎn)套餐~」
感覺(jué)不點(diǎn)對(duì)不起誰(shuí)一樣,加上這日本來(lái)就是來(lái)吃垮W兄的。(躼腳吃到飽我的心地沒(méi)有壞吧)
所以,餐都還沒(méi)點(diǎn)就跟老闆說(shuō)先來(lái)一個(gè)套餐!
?Move Espresso的菜單簡(jiǎn)單好懂,目前就點(diǎn)任何一種主菜+65元升級(jí)變套餐。
套餐除了原本的主廚濃湯和65元飲料之外,目前晚餐時(shí)段加送一份鬆餅。
義大利麵的選擇許多,其實(shí)那日也蠻想點(diǎn)燻煙鮭魚(yú)天使冷麵的,
本人滿(mǎn)身汗......
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另外,還有一個(gè)周年慶套餐是點(diǎn)墨魚(yú)汁義大利麵或燉飯可以半價(jià)加點(diǎn)優(yōu)格冰沙,
問(wèn)過(guò)老闆之後可以用套餐的65元飲料直接換,於是我點(diǎn)了墨魚(yú)義大利麵,
然後直接用套餐的quota換了杯仲夏樂(lè)園,這杯是芒果優(yōu)格冰沙,他們家作成smoothie口感,
W兄熟門(mén)熟路點(diǎn)了奶油蔬菜燉飯。
Move Espresso店內(nèi)小巧溫馨,熟客不少,
我們?cè)谘芯坎藛螘r(shí),有位阿伯衝進(jìn)來(lái)跟老闆點(diǎn)了餐後又跑出去,
不多久又帶著一個(gè)小朋友走進(jìn)來(lái)...
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?店內(nèi)代理的是紐西蘭烘培古巴原豆的特優(yōu)咖啡,據(jù)說(shuō)好喝順喉,豆子不僅是全臺(tái)獨(dú)家,
而且,某W說(shuō)帶著濃濃香港腔的老闆本人在紐西蘭大學(xué)的major就是餐飲和咖啡,
霸特,本人不喝咖啡。
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W兄倒是把他那杯套餐附的小杯摩卡換成大杯的,可見(jiàn)他有多愛(ài)這裡的咖啡。
首先上來(lái)的是套餐附的主廚濃湯,繼上次在Queens Cuisine 皇后美食館濃稠無(wú)比的巧達(dá)之後,
Move Espresso更勝一「稠」,濃醇帶點(diǎn)渣的泥狀濃湯,口感甚佳,
據(jù)說(shuō)是以蔬菜作為基底,鮮豔的芥末黃色澤相當(dāng)適合小朋友食用,
老實(shí)說(shuō),這一碗下去我就快飽了。
(這女子的巴度中看不中用!
光那一碗照理講應(yīng)該要很普通的主廚濃湯都那麼有誠(chéng)意,我便開(kāi)始正襟危坐了起來(lái),
湯還沒(méi)喝到底,老闆先上了W兄點(diǎn)的烤蜜糖雞翅。
這雞翅甜滋滋不說(shuō),各種香料齊聚,一上桌立馬飄香,雞肉本人鮮嫩多汁。
看見(jiàn)那天然的動(dòng)物性膠質(zhì)躺在錫箔紙上,令人垂涎欲滴的罪惡容貌,我赫然驚覺(jué)對(duì)手本意其實(shí)是
讓我胖!
雞翅上了不多久,店內(nèi)也漸漸快坐滿(mǎn)了,老闆看起來(lái)有點(diǎn)忙碌,
差不多雞翅完食之後,W兄的義大利燉飯上桌了。
W兄借我吃了一口之後,我整個(gè)女子尖叫應(yīng)該點(diǎn)燉飯?。?!
濃郁淳厚、奶味飽滿(mǎn)的醬汁中毫無(wú)焦味,
埋在燉飯中不見(jiàn)身影的菇類(lèi)在口中無(wú)預(yù)警砰發(fā)汁液,創(chuàng)造微小的舌尖驚喜。
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米粒膨脹完整飽含奶香滋味之外,竟然吃得出米心!
這就是傳說(shuō)中外軟內(nèi)硬的義大利燉飯嗎?。?!
竟然在這種不起眼的小店能吃到這麼絕妙的燉飯?。?!
幹嘛不早講!
可以吹冷氣,還去躼什麼腳忍全身汗還要擠成一堆受虐小動(dòng)物幹嘛~
就在我們聊天聊半天之後,墨魚(yú)麵上桌,其實(shí)我也快吃了W兄1/3盤(pán)燉飯~
一樣將墨魚(yú)汁調(diào)到深情濃稠的路數(shù),擺放清爽脆口的青椒、鮮蝦與中卷,
不帶一絲油氣,卻能保留食材自然鮮甜香味,鮮豔色彩讓人食慾飛增。
然後墨魚(yú)醬汁內(nèi),其實(shí)偷偷藏著滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦與花枝。
海鮮食材嚐來(lái)只有簡(jiǎn)單料理,鮮度滿(mǎn)分,想來(lái)老闆本人是求蝦兒與花枝的嚼勁。
?義大利麵恰如其份,我們閒聊許久,涼掉之後麵條依舊Q彈易入口。
鮮甜的墨魚(yú)汁呈現(xiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)的罪惡,唯一的美中不足是他們家的墨魚(yú)汁有些沾牙。
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差不多近了尾聲,看見(jiàn)了W兄的摩卡。
店內(nèi)客人不少,各桌歡談的聲音也漸響,
這時(shí)候看見(jiàn)老闆的細(xì)心拉花,覺(jué)得,溫暖。
此時(shí)兩人已足以滿(mǎn)足撫腹了。
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畢竟是一間Cafe,店內(nèi)依舊提供有豐富的飲品menu,並且可替乳糖不耐癥者更替為豆奶,
這選項(xiàng)是一個(gè)新鮮且貼心的選擇,更重要的是,豆奶應(yīng)該熱量比較低。
在狹小的店內(nèi),老闆選擇一種很快速的佈置和菜單設(shè)計(jì)的方式。
另一方面,老闆是香港人,中文口說(shuō)發(fā)音得要用心聽(tīng)才行,
對(duì)於沒(méi)耐心的客人,也許提供簡(jiǎn)易的菜單是最聰明的互動(dòng)方式。
也該是最後了,我的芒果優(yōu)格冰沙上桌了。
自從去年暑假?gòu)拈L(zhǎng)灘島回來(lái)之後,我突然瘋狂地嗜飲水果冰沙。
Move Espresso那現(xiàn)打的氣泡與優(yōu)格的清香,襯托外頭的濕熱天氣,顯得消暑誘人。
一頓美好的晚餐之後,一杯清爽的冷飲不僅解膩,也能替代甜點(diǎn)成為一餐完美的句點(diǎn)。
略帶點(diǎn)粒子的冰沙,在舌間磨蹭而又化開(kāi),符合我那孩子氣的飲食品味,
從甜膩的烤雞翅開(kāi)始,Move Espresso一直給人那種過(guò)份寵溺的飲食印象,一點(diǎn)也不節(jié)制啊,
給出大碗的燉飯、泥狀稠密的濃湯、灑下豪爽的香料、濃郁的醬汁,最後冰沙帶點(diǎn)粒子也好正常。
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就在感覺(jué)心滿(mǎn)意足,可以回家說(shuō)夢(mèng)話(huà)的時(shí)候,老闆又端上了...
胖子鬆餅!
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而且不是我們兩個(gè)人共食一份,而是一人一份啊~
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我已經(jīng)完全忘記這孩子了!
這是在玩某種鬆餅疊疊樂(lè)是嗎?
看見(jiàn)那超大球的香草冰淇淋與鮮奶油,我生氣了!
到底這一頓是想要我夜跑幾百圈??!
?雖然是隨餐點(diǎn)附送的鬆餅,她卻皮脆內(nèi)鬆,甜度恰當(dāng),
沾上那豪氣的冰淇淋與鮮奶油,整個(gè)就是一整份下午茶的份量了。
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這種理應(yīng)讓人幸福的鬆餅...
只好一邊碎念一邊一口口吃掉她,娘親說(shuō)不要浪費(fèi)糧食...
現(xiàn)在一邊看著自己,一邊盯著照片中的巴度...
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好了,吃到一種人生不可能更幸福的階段之後,終於可以正式地滿(mǎn)足撫腹而去了。
整體來(lái)說(shuō),我覺(jué)得老闆的個(gè)人風(fēng)格必然影響這裡的飲食。
蜜汁雞翅香嫩多汁,整體呈現(xiàn)一個(gè)港式甜口味,
瘋狂灑上西班牙口味的香料罐,覺(jué)得回到了澳門(mén)了這道~
喜歡偏甜偏奶重口味pasta和粒粒分明還有米心的義大利燉飯的孩子拜託來(lái)這間。
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(保證妳跟我一樣肥!)
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anyway,這裡的燉飯是整座城市裡,最稱(chēng)得上驚豔與極品者。
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最後,如果妳跟食量大人類(lèi)共餐,請(qǐng)來(lái)這一份,W兄很帥氣的說(shuō),草莓口味好!
整頓飯吃到開(kāi)心轉(zhuǎn)圈,慢慢地度過(guò)...那在飲食上飽足的兩個(gè)小時(shí)。?
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Move Espresso
地址:民權(quán)東路三段111號(hào)(捷運(yùn)中山國(guó)中站)
電話(huà):02-8770-7333
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00am~09:30pm
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