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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 北區(qū)

造訪商家: 無名豆花
臺南市北區(qū)北忠街176號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
老城市-臺南的巷弄是著名的多。

? 自然而然的藏在巷弄的好吃店家更是不少。 ? 也不曉得是不是以前的人特不喜歡取名字的。 ? 所以臺南無名的店家還真不少。 ? 簡單的店面,幾張桌椅就賣起自家絕活來了。 ? 隨著時光的流逝, ? 這些老店家用了實(shí)惠的價格與傳統(tǒng)人情味 ? 奠立了更深箇的地位,讓人帶來更大的滿足。 ? 位在北忠街的無名豆花。 (近連得堂煎餅,可一併納入口袋內(nèi)唷!) ? 其實(shí)他在有名之前就真的被人叫做"無名豆花" ? 有名氣之後,也順應(yīng)民意?掛起來招牌-無名豆花。 ? 創(chuàng)始人在六十多年前賣起豆花。 ? 販?zhǔn)鄯绞酱蟾啪褪俏倚r侯對豆花的那種記憶。 (捏。其實(shí)我今年才十八,各位.....) ? 老闆推著小小的攤車,四處叫賣。賣著簡單的豆花和糖水。 ? 現(xiàn)在這種場景也漸漸少看到了 來看看價格吧。 ? 噹啷!!!~就是這種超經(jīng)擠又實(shí)惠的價格。 ? 賣的東西很簡單,就是豆花。 ? 均一價30元,多加一種料就是五元。 紅豆豆花$30 ? 先來說說這豆花,質(zhì)地非常細(xì)密綿滑,淋上簡單不過甜的糖水。 ? 舌頭輕輕一抿就化在舌尖。那種若有似無的存在感,非常喜歡呢! ? 上頭的紅豆選用來自萬丹的紅豆,非常大顆,放的也不手軟。 ? 紅豆熬煮的非常柔軟綿爛,卻又能保持著顆粒感。 ? 每一口都能明顯感受到紅豆的存在感。 ? 當(dāng)紅豆和豆花完全交融的滑入喉間,真的是好酥湖的呀! 珍珠豆花 ? 這兒的珍珠口感接近古早味粉圓那種。 ? Q滑中又帶點(diǎn)嚼勁。 ? 完全不搶豆花的風(fēng)采。 ? 將每一口豆花的細(xì)緻綿滑中點(diǎn)綴上了Q彈感。 珍珠VS紅豆 ? 今天,你選擇哪一道呢?!豆幾! ? ? 無名豆花 ? 臺南市北區(qū)北忠街176號(近連得堂煎餅) ? 營業(yè)時間 10:00~17:30 ?? ? 周二公休


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