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明天全新的forty cafe即將換新裝華麗登場(chǎng)，很開(kāi)心收到forty cafe美麗老闆娘的邀約，在開(kāi)幕前幫各位先品嚐一下明天即將推出的早餐系列，算是臺(tái)中老字號(hào)的Brunch的forty cafe又要推陳出新，帶領(lǐng)臺(tái)中早餐食尚新風(fēng)潮，只是早餐提供的餐點(diǎn)只到十一點(diǎn)唷！再來(lái)就會(huì)換成Brunch的菜單了
這條街的風(fēng)水一定很好，只要在這條街上開(kāi)店的生意都會(huì)大發(fā)，因?yàn)榇蠹叶荚僦匦卵b潢
我買(mǎi)衣服的愛(ài)店，forty cafe隔壁的CoCo KOREA也才剛重新裝潢完，等我吃飽早餐後再帶大家來(lái)去隔壁逛街
趕緊先來(lái)看看新的forty cafe變的跟以前有甚麼不一樣，聽(tīng)說(shuō)老闆娘這次砸了好多錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的新的生財(cái)器具，就是想要讓顧客體驗(yàn)全然不同的forty cafe，以前的吧臺(tái)比較小，趁著這次改裝將吧臺(tái)擴(kuò)建，也添購(gòu)了新的大型蒸烤爐來(lái)料理更多更自然健康的美味食物，不過(guò)格局上沒(méi)甚麼大變動(dòng)，好像餐廳的顏色有改變，以前記得都是紫色，現(xiàn)在變的比較多的木頭色，眼力不佳的我趕緊來(lái)翻翻我以前的食記就知道哪裡改變了
想一想forty cafe我一吃吃了好幾年，好像也算是我從小吃到大的吧！(≧▽≦)被老闆娘飛踢
最恐怖的就是這個(gè)美魔女老闆娘，數(shù)十年如一日(有數(shù)十年嗎？又被踢)
歲月一丁點(diǎn)都沒(méi)有在他臉上或身材上留下痕跡，依然年輕貌美到我們一直狂偷拍他，嘖嘖嘖~那纖細(xì)的手臂，曼妙的腰身，肯定都是每天吃他們家健康又養(yǎng)生的餐點(diǎn)才能維持的，這些年來(lái)我發(fā)現(xiàn)能維持就已經(jīng)極不容易了，我已經(jīng)不求改變只求維持就好，我好墮落╮(╯_╰)╭
我好愛(ài)他家的這款椅子，看起來(lái)很像軟呼呼的泡泡糖，好口愛(ài)唷！
二樓自成一個(gè)小空間，還有舒服的沙發(fā)座位區(qū)，如果有要聚餐慶生的不失為一個(gè)好選擇
今天體驗(yàn)的是明天推出的美式早餐系列，目前菜單是暫訂的，以後每個(gè)禮拜都會(huì)有變化，另外還會(huì)有提供蔬食的套餐，早餐價(jià)格不貴，一整套大約150~190元，早餐提供的時(shí)間為早上八點(diǎn)到十一點(diǎn)，早起的鳥(niǎo)而有福了
本來(lái)比較少冰飲，也只有單品咖啡，應(yīng)觀眾要求又添購(gòu)了咖啡機(jī)，所以forty cafe以後有冰拿鐵囉！
首先先來(lái)一杯招牌蔬果汁，今天是芭樂(lè)、鳳梨、蕃茄、香蕉，早餐喝一杯蔬果汁好健康，感覺(jué)差不多可以變的跟老闆娘一樣美了
如果一早想要喝一碗熱騰騰的濃湯可以在加價(jià)，不然早餐套餐裡頭是沒(méi)有含濃湯的唷！
今天我們喝的是洋蔥紅蘿蔔濃湯，洋蔥比較沒(méi)有加那麼多，反而比較有紅蘿蔔湯清甜淡雅的滋味，吃的到一粒立蔬菜切成丁的口感，感覺(jué)挺豐富的
庫(kù)客太太三明治套餐，含有一盆芥末子沙拉，來(lái)自法國(guó)的人氣餐點(diǎn)，就是起司火腿再打上一顆蛋的組合，
一般吃過(guò)的庫(kù)克太太烤的略焦，塗上白醬，口感上偏向酥脆口感，而forty cafe則在做法上做了小小的變化
裡頭放上波菜與培根，再加上蒜醬及起司去烤，吃起來(lái)外酥內(nèi)柔軟，口感較為飽滿(mǎn)濕潤(rùn)，因?yàn)榧恿瞬ú藝熎饋?lái)沒(méi)有白醬那麼膩口，反而更清爽無(wú)負(fù)擔(dān)
再將蛋黃弄破混著吐司一塊吃，那種多重層次軟滑香Q的豐富美味，保證讓你一吃就愛(ài)上他
另一套是沒(méi)出現(xiàn)在菜單上的隱藏版菜色紅酒洋蔥烤雞肉潛艇堡，也可以做成素食的潛艇堡，紅酒洋蔥的調(diào)味好好吃，如果做成沙拉醬來(lái)拌生菜我也會(huì)很愛(ài)的
最棒的是他的法國(guó)麵包部分，麵包皮又薄又酥，而麵包本身充滿(mǎn)會(huì)彈牙的彈性與氣孔，整體搭配起來(lái)完美極了，我會(huì)天天想來(lái)報(bào)到
本來(lái)今天想來(lái)一杯新上市的冰拿鐵，無(wú)奈碰上剛買(mǎi)的機(jī)器有點(diǎn)問(wèn)題，沒(méi)關(guān)係，這樣我才有藉口再來(lái)forty cafe^^
臺(tái)中市西區(qū)公益路155巷88號(hào)
?04-23028627
?溫馨親切的時(shí)尚餐廳，輕鬆簡(jiǎn)約的風(fēng)格，讓人一窩上柔軟的沙發(fā)，
就會(huì)開(kāi)始愛(ài)上它。健康清爽的早午餐及飄著濃郁香氣的優(yōu)質(zhì)咖啡，
深獲許多高品味、及追求樂(lè)活健康的都會(huì)族群的青睬。
無(wú)菜單的餐食，讓人不須花太多力氣在菜色的抉擇。
隨季節(jié)不定時(shí)更替的新鮮沙拉、現(xiàn)打果汁，
會(huì)以最鮮脆的姿態(tài)在客人口中展現(xiàn)出它的美汁。
以嚴(yán)選肉品、魚(yú)鮮所烹調(diào)的主食，創(chuàng)意活潑無(wú)匠氣，有著新奇獨(dú)特的異國(guó)風(fēng)味。
Forty café就像一杯變化多端的咖啡，剛煮好時(shí)有著迷人的咖啡香，
溫度稍降時(shí)可嘗到明亮的果酸，末了微涼的那一口，則是溫潤(rùn)回甘。
單單一杯簡(jiǎn)單的咖啡，可讓人嘗到層次分明的各種風(fēng)味。
輕鬆簡(jiǎn)約的forty café 就是如此風(fēng)情萬(wàn)種，從早午晚，讓人體驗(yàn)到不同的節(jié)奏情境。
看著報(bào)章雜誌配上蘇活健康的早午餐、
帶著小筆電來(lái)份悠閒愜意的下午茶或與親友享用溫馨浪漫的輕食晚餐；
小小開(kāi)放式的廚房，像個(gè)魔幻城堡，變化出許多美味佳餚，
為您端奏出幸福美滿(mǎn)的樂(lè)章！
因?yàn)橐獏⒓有』ㄐ〗愕幕槎Y，所以順便到隔壁的CoCo KOREA買(mǎi)衣服
這裡實(shí)在是一個(gè)太罪惡的地方，新裝潢後的CoCo KOREA更大更漂亮，逛起來(lái)更舒服，連平日很克制都不太買(mǎi)衣服的小謙都手滑了好幾下，大概滑了一二三四下，一共買(mǎi)了四套衣服XDDD
傷腦筋，好多好好看的粉嫩氣質(zhì)小洋裝，好適合穿去婚禮唷！應(yīng)該買(mǎi)哪一件才好呢？左邊的蕾絲小花花還是右邊的點(diǎn)點(diǎn)圈圈？
CoCo KOREA韓國(guó)服飾(來(lái)coco korea買(mǎi)衣服報(bào)是豬友都還有折扣唷^^)
臺(tái)中市公益路155巷90號(hào)向上北路口
04-23051377
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臺(tái)中市西區(qū)公益路155巷88號(hào)
04-23028627