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栗 維尼
窩客好文

栗 維尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

造訪商家: 酒莊山產
新北市萬里區崁腳里內中福4號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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萬里酒莊是小賈家族聚會常去的餐廳

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據說是國外回來的老朋友指名必吃

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酒莊說不上甚麼裝潢但乾淨不壅擠

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在輕鬆的環境下食美味開心談天

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也比去高級餐廳端莊地用餐自在許多

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酒莊位於萬里鄉,不僅在鄉里間小有名氣

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似乎食尚玩家也有來介紹採訪過

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假日時小賈還特地打電話訂了一桌位置

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酒莊是由以前的紅磚三合院改造的餐廳

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偌大庭院可以停上好多部車

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入秋後應該非常適合坐在室外用餐

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一入門後就是幾張簡單的圓桌排列

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右手邊上有一些花生等伴手禮

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幾乎是每桌都至少有人買一瓶

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酒莊有不同價位的合菜也有單點

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小賈家食量都不小,因此選擇彈性較高的單點

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今日點了白斬太監雞(半隻)、鮮蝦三明治、泰式

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涼拌海鮮、薑絲大腸、泡菜燴三鮮、炒時蔬、

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酸菜肚片湯

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白飯不用錢,6人總共 NTD2200有找

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點完菜後老闆就先上了花生小菜

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花生很開胃,不過沒有特別吸引栗

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吃到一半賈媽媽催促大夥去添飯

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原來這裡有古早味的豬油拌飯

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熱量雖高但對白飯超挑剔的栗很誘惑

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淋上豬油的白飯油亮亮非常好吃的罪惡

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食尚玩家推薦的白斬太監雞

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雞肉不柴,沾上一點醬油辣椒醬

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涼涼的在夏天好消暑

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鮮蝦三明治是賈妹指名菜色

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栗一開始覺得點三明治有點不搭嘎

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但三明治卻是當天最快完食的一道

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三明治厚度很有誠意且料新鮮

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令人食指大動的是外層灑滿花生粉

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讓這款三明治增加許多口感

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泰式涼拌海鮮聽名字不稀奇

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但海鮮與皮蛋一起涼拌倒是第一次遇見

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栗一進酒莊就發現冰櫃裡擺著這道菜

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當客人點後,老闆會再將醬料與皮蛋

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和著生菜與軟絲及剝皮蝦子一起拌

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海鮮本身夠Q,搭配皮蛋吃來很順口

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醬料果然有夠嗆辣

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吃一口滿嘴都是辣勁

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泡菜燴三鮮是蚵仔、蝦仁與蛤蠣

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搭配自家販售泡菜燴炒的一道菜

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海鮮雖然稱不上顆顆飽滿

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但吃起有滿口的鮮味

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即使是搭配重味道的泡菜

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也沒有將鮮味蓋住

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薑絲大腸是熱炒100絕對比不上的好味道

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薑絲大腸幾乎都是栗熱炒會的一道菜

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酒莊的薑絲大腸 除了薑絲與大腸也有酸菜片

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整體份量讓栗非常意外的大盤

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薑絲大腸的味道酸得夠勁

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但非嗆鼻的酸 大腸也很肥嫩

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清爽的炒時蔬則炒得不會過油過老

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吃飯一定要有湯的栗選了酸菜肚片湯

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不知是否因為外婆住在苗栗

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栗非常喜歡吃酸菜

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肚片的口感軟嫩 酸菜也帶有脆感

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這道酸菜肚片湯品非常合栗的口味

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結論

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酒莊位於萬里小路旁的三合院

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看似不起眼但卻是賈家國外朋友回臺

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必去的餐廳之一而且食尚玩家也採訪過

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推薦清爽的白斬太監雞以及沾滿花生粉的鮮蝦三明治

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下次到萬里遊玩,不妨考慮酒莊美食

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栗 維尼 塗鴉牆


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萬里酒莊山產小吃

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營業時間: 11:00-21:00

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營業電話:02-24921616

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營業地址:新北市萬里區崁腳里內中福4

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