這次會來到高雄夢時代的陶板屋是因為族聚會，
其實平常就有來吃陶板屋習慣平均1-2個月會吃一次，
也因為此次有春夏宴活動特別來這裡吃新菜。
?
位於高雄夢時代商場七樓的陶板屋和風創作料粴，
佔地很大之外門面也很明亮大方，
很適合閣家聚會或大群朋友慶生。
?
此次有多款清爽又美味的新菜要給大家全新的陶板屋美食饗宴，
希望能把美味分享給更多好朋友知道。
?
和以前一樣從前菜.水果.湯一直到主餐和甜點都是均一價518元~
?
這裡的環境很大又明亮又乾淨很適合各式聚會，
當天就看到不少家庭聚會。
?
?
其實Miu去過不下五家陶板屋但這家卻令我很印象深刻，
而這家店Miu提前訂位能坐到這樣的景觀座位吃起飯來實在很身心愉悅～
由這裡可以俯看整個夢時代的數百坪花園造景。
?
點好菜後服務人員送來點心，表示是該店週年慶特別招待，
是好吃的薯片和芋頭片。
?
小朋友若沒滿2歲不佔大人位都會附這樣含有湯和可爾必思及水果的免費餐點，
十分貼心還有兒童餐具及座椅。
?
水果沙拉
其實與先前吃到的水果不同，應該是用當李時令水果而製作，
這次吃到的是鳯梨和木瓜，配上好吃微甜的百香果醬十分對味。
?
洋蔥雞肉田園沙拉
這份沙拉是此次新菜之一，其中吃起來清爽的洋蔥片搭配淋上酸甜味道醬汁的雞肉，
再放上花椰菜等時令鮮蔬，淋上酸甜對味的蜂蜜番茄醬一同享用，夏天超適合吃的。
?
香橙牛肉沙拉
滷牛肉加上清爽鮮蔬和水果看起來很繽紛可口，吃起來沾上鹹香的特調香柚酸甜醬汁，
因蔬菜水果而平衡不油不膩，牛肉是軟嫩大小適中吃起來更是有滷的入味，
整體的口感層次極佳。
?
醬燒杏鮑菇
以特調的獨家香料醬汁烹調的杏鮑菇吃起來鮮嫩多汁超有香氣，
灑上適量黑胡椒粒和Miu最愛的七味粉真是超級美味又經典前菜。
?
香蘋海鮮燒
?主要是用蘋果切丁為主角搭上香濃的白醬作焗烤。
搭配洋蔥、培根、洋菇和魷魚、蘋果切丁，
焗烤成帶有濃郁奶香表層微焦糖色，卻爽口不膩的前菜～
?
百合牛肉湯(紐/澳)
選擇特選的紐澳牛肉烹煮，口味清爽吃起來軟硬適中，
濃濃牛肉香氣吃起來不油膩是鮮甜滿點的。
蕈菇豚肉濃湯
香濃的湯作為基底再加入香甜菇類及蔬菜，加上豬肉片烹煮喝起來湯頭濃郁卻不會膩，
充滿菇類的甜香氣是風味頗佳的濃湯。
?
黑酸栗汁?
每次到陶板屋都很愛喝的黑醋栗汁，平均每次來都喝上3.4杯，
甜甜微酸的感覺好爽口，如果人多服務生會給你一小壺慢慢喝。
?
櫻花蝦蕎麥
冷麵與XO醬拌而成的涼拌蕎麥麵，把香料與櫻花蝦炒香，
再拌入特選蕎麥麵淡上柴魚醬是爽口的麵食前菜。
?
香蔥鮭魚炸飯糰
將飯糰裡面包入鮮香的鮭魚鬆且把外皮炸至金黃酥脆，
吃起來有酥脆鍋巴脆酥口感還有鮮魚的新鮮滋味。
?
?
紫米雞肉炊飯
晶透壽司米與紫糯米用高溫悶炊，放入香炒菇丁與雞肉一同蒸炊，
放入薑絲提味以及雞肉和嫩薑與牛芳等，
飯是微硬的但整個層次和味道特別十分開胃。
?
陶板海陸(雞魚)
?
吃起來肉質鮮嫩的魴魚用檸檬皮、橙皮、起司等調味料一起製作，
雞肉表層烤的微焦脆吃起來口感嫩甜且新鮮是我最愛的料理，
附的地瓜及菜也都很新鮮沾上醬超級對味。
?
嫩煎豚排
用上等豬肩五花肉，煎熟卻不會肉柴老，再灑胡椒鹽烘烤，
吃起來香又有嚼勁，如果搭配玫瑰鹽提味超美味可口。
?
?
冷月紫米
把甜甜紫糯米加入甜甜椰醬，再佐以超級鬆軟的特製香芋，
是一道女生一定會喜歡的細緻甜品。
?
香芒果露莎莎
是用芒果醬為主再灑上羅勒籽的繽紛漂亮甜品，
是把甜鮮忘果拌入滑溜羅勒籽加入水果丁而製作，
吃起來清新又看起來美麗。
?
?
紅豆抺茶奶酪
奶酪有濃濃奶香再加上鬆軟的紅豆與香香抺茶醬，
整個搭配超爽口是極佳的飯店甜點。
?
?
?
?
芒果黑醋栗冰飲
喝起來爽口微甜，很適合去油解膩，
雖然吃起來也不會膩啦～
?
水果茶
其實吃下來超飽所以後來打包了，
多種水果丁喝起來也很清爽但不甜有點微酸，
適合不愛喝甜的朋友們飯後喝。
結論:
服務有陶板屋的一貫的品質非常好，然後位子也很寛很乾淨安靜，
喜歡這裡有好的景觀，若有聚會會考慮常來。
?
高雄夢時代陶板屋
電話：07-8230120
本文之文章內容僅供參考，
個人看法不盡相同。
文章歡迎以連結方式分享不需本人同意，??
文章之圖片及內容為個人心血若需下載使用，??
需事先告知經同意及註明出處。
喜歡小喵的文章..
記得幫小喵粉絲頁及文章"按讚"+"分享"喔
請幫MiuMiu粉絲頁按讚喔^_^
?