20140608

一直聽說宜蘭羅東這家駿餐廳 在當(dāng)?shù)仡H負(fù)名氣

主要是因?yàn)檫@家餐廳裝潢充滿臺(tái)灣滿滿的古早味風(fēng)格

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另外 也是金馬獎(jiǎng)50週年時(shí) 頒獎(jiǎng)典禮完後的慶功宴地點(diǎn)

所以餐廳裡貼滿各大中港臺(tái)明星與老闆的合照

至於餐點(diǎn)呢? 來看看吧

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哇 這飯桶好特別 上面寫著「滿」字也令人感受到很大的福氣 感覺用木桶裝的飯更好吃

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[三色冷盤] 除了中間的鮑魚外 右邊和左邊的東西都有點(diǎn)吃不太出來是什麼 ?尤其是右邊的口感吃起來粉粉的 很妙

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[海上鮮] 就一般辦桌的清蒸魚 肉質(zhì)還蠻細(xì)的

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[黑嚕嚕] 這就算宜蘭的特色菜了 其實(shí)就是滷肉 但裡面加了碎皮蛋 就以就叫黑嚕嚕

拌飯尤其好吃 超級鹹香的 友人就用這個(gè)大吃了一碗堆的高高的飯 可見有多下飯

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[辣椒鮮蝦] 這道也是駿餐廳的招牌 盤子超級大的 最有特色是用旁邊這個(gè)硬吐司沾醬汁

這醬汁很南洋風(fēng)味 吃起來有點(diǎn)像叻沙的感覺?

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[脆皮豆腐] 這可以說是今天我最推的一道菜了 有點(diǎn)像老皮嫩肉的感覺 外表金黃 但裡面的豆腐超級超級嫩 咕溜

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[牛蒡排骨湯] 看起來超養(yǎng)生的湯 牛蒡、紅棗、枹杞使湯頭很甜 但排骨有點(diǎn)骨頭太多了....

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[清炒空心菜] 宜蘭的空心菜真的跟北部很不同耶 顏色比較青綠 而且空心菜梗很粗 咬起來超清脆的 好吃

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[苦瓜豆鼓排骨] 苦瓜不特別苦 好吃

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[八寶芋泥]最後這道看起來又甜又鹹的甜(?)品真的費(fèi)人猜疑了

我跟友人一直在猜這到底是什麼 店家說是芋泥 感覺是甜品 但上面居然有香菜!! ?而且這是熱的!!

吃起來口感也算妙 真的無法界定他是甜品或鹹品 但因?yàn)槲蚁矚g芋泥 所以就算半甜半鹹我都可以接受啦

吃完飯後 當(dāng)然也要參觀一下這個(gè)以濃濃懷舊風(fēng)為主題的餐廳

果然 ?很古早味 很多東西好像是小時(shí)候的老家才有的

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柑仔店 裡面好多小時(shí)候的零嘴 我特別找了橡皮糖來回味一下

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宜蘭 駿餐廳

宜蘭市宜興路1段28號

03 9329869