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位於古亭站二號(hào)出口附近的樂(lè)廚食苑
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是今年四月才開(kāi)幕的新餐廳
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從名字聽(tīng)來(lái)很像是賣中式合菜
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但其實(shí)是販?zhǔn)墼缥绮图拔魇教撞偷牟蛷d
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樂(lè)廚食苑的裝潢非常簡(jiǎn)潔有力
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挑高的白色斜屋頂簡(jiǎn)單地配上黑色幾盞燈
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桌椅與吧臺(tái)主要也全部都是黑色系列
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也許是因?yàn)樵缟蟿倕f(xié)助攝影活動(dòng)
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悶熱的天氣令人心浮氣躁
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栗從一進(jìn)去樂(lè)廚食苑到結(jié)束
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整個(gè)人的體溫還是非常高
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下午兩點(diǎn)的時(shí)間
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客人三三兩兩
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原本被安排二人座的我們
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也就被移駕到四人座位
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但栗其實(shí)更想坐沙發(fā)
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只是後來(lái)有帶著嬰兒的小家庭訂位
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這裡不收服務(wù)費(fèi)也沒(méi)有低消
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因此白開(kāi)水請(qǐng)自理
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只是一開(kāi)始服務(wù)生沒(méi)有介紹
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栗一直是到快吃飽才想到口有點(diǎn)渴
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樂(lè)廚食苑提供多種多樣餐點(diǎn)
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舉凡Brunch、義大利麵、主餐等皆有提供
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菜色很豐富，一股腦地全寫在吧臺(tái)板子上
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但其實(shí)這裡有提供無(wú)線WiFi
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只是被忽略沒(méi)有寫在板子上
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今天邀約體驗(yàn)的餐點(diǎn)有水牛城辣雞翅、墨西哥
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堡、迷迭香雞、奶油白醬鮮菇湯、蔬菜扁豆湯
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雪碧以及自費(fèi)的香蕉優(yōu)格冰沙
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水牛城辣雞翅NTD160是今天最喜歡的一道菜
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辣味程度對(duì)栗恰好，可以很舒服地吃著烤雞翅
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雞肉不會(huì)烤得過(guò)老，肉質(zhì)軟嫩
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一旁搭配清爽舒脆口感的芹菜
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如果芹菜有自己的沾醬，口味一定會(huì)更加完整
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(後記:後來(lái)發(fā)現(xiàn)別桌點(diǎn)的辣雞翅是有附上沾醬...)
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栗一邊啃著辣雞翅，一邊看著店員在準(zhǔn)備栗期
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待消暑的香蕉優(yōu)格冰沙NTD170
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點(diǎn)餐時(shí)，店員提醒冰沙會(huì)有點(diǎn)酸
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栗不以為意，但喝一口之後真的覺(jué)得好酸
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冰沙是用無(wú)糖原味優(yōu)格與香蕉調(diào)和
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香蕉的味道不濃，有點(diǎn)被優(yōu)格的酸味蓋過(guò)
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小賈說(shuō)這個(gè)味道很"濕背秀"
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也許是店員看栗面有難色，後來(lái)加入蜂蜜
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酸酸甜甜的味道就比較好入口
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小賈點(diǎn)的奶油白醬鮮菇湯NTD70
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喝一口後，小賈推給栗說(shuō)是不是壞了
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栗喝了一口發(fā)覺(jué)怎麼又是酸的
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但不是東西壞掉的酸
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因此又很不好意思地問(wèn)了店員
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原來(lái)是裡面有加入檸檬汁
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這味道也是非常"濕背秀"
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蔬菜扁豆湯NTD70有點(diǎn)緊張是
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英國(guó)傳統(tǒng)早餐裡會(huì)出現(xiàn)的豆子
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一上桌後才知道其實(shí)就是蔬菜羅宋湯
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據(jù)說(shuō)熬煮兩個(gè)小時(shí)的湯頭很鮮甜
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雖然比一般餐廳的湯碗大一些
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但料就顯得非常的稀疏
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附飲料與薯?xiàng)l的墨西哥堡NTD230
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裡面是牛肉漢堡肉佐莎莎與紅魔辣醬
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再搭配辣椒籽很辣的墨西哥辣椒與蘿蔓
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漢堡麵包本身則是使用健康的燕麥堡
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小賈認(rèn)為漢堡分量很足夠
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光是啃掉一個(gè)就已經(jīng)非常飽足了
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但漢堡肉的部分不夠緊實(shí)有點(diǎn)鬆
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栗與小賈討論後，認(rèn)為Paul的漢堡肉最棒
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但當(dāng)然價(jià)格就沒(méi)有樂(lè)廚食苑來(lái)得實(shí)惠
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一旁現(xiàn)炸的薯?xiàng)l吃起來(lái)感覺(jué)很清爽
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外皮的咬感很像麥當(dāng)當(dāng)?shù)臅x級(jí)版
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栗難得不選義大利麵而點(diǎn)的
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迷迭香雞NTD270很失望
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配菜有花椰菜搭配炒磨菇、紅蘿蔔、洋蔥等
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花椰菜的顏色已經(jīng)不新鮮，但口味沒(méi)問(wèn)題
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迷迭香雞的醬料吃起來(lái)有點(diǎn)像是海鮮濃湯
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濃縮到極致的醬料，味道其實(shí)不錯(cuò)
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?雞肉則是使用大腿去骨雞肉
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從外皮看來(lái)是有點(diǎn)烤焦了
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但雞肉本身似乎額外有再作調(diào)味
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兩者搭起來(lái)真的是非常的鹹
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這也是後來(lái)栗吃到一半找水杯的原因
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結(jié)論
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開(kāi)幕兩個(gè)月的樂(lè)廚食苑位於古亭捷運(yùn)站附近
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賣得不是中式料理，而是套餐與Brunch及各國(guó)料理
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推薦水牛城辣雞翅開(kāi)胃菜
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辣醬恰到好處，雞肉烤得不會(huì)過(guò)老
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但可惜離栗平常活動(dòng)的範(fàn)圍很遠(yuǎn)
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相同的價(jià)位，栗會(huì)選擇離家近的費(fèi)尼漢堡
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營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10:00-21:00
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營(yíng)業(yè)電話：02-2362-0799
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營(yíng)業(yè)地址： 臺(tái)北市中正區(qū)南昌路二段169號(hào)
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