“眷村”已經快要變成”美食”的代名詞了,位於宜蘭金六結營區附近的這家牛肉麵,外面看來小小間、冷冷清清的,誰知道一走進去高朋滿座、人聲鼎沸啊!!
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很幸運的我們剛好有位子坐,從外面根本無法想像裡面空間蠻大的,麵有分刀削麵跟一般麵,價位其實都蠻便宜的,菜單在座位填完後,拿到前面點餐,下面小小條的收執聯要留好,用餐席間店員會來結算金額。
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小菜種類好多選擇,每樣看起來都好好吃,通通30元…特別提一下干絲,他看起來很像筍絲,一吃下去煙燻的香味滿溢嘴中,非常好吃。
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旁邊有醬料可以自己添加,看外面櫃臺有單賣辣椒油,果然真的好吃,加甚麼都提味,敢吃辣的可以試試看喔!
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牛肉麵?$80
湯頭很清澈鮮甜帶點點中藥味,麵條Q份量相當驚人,牛肉大塊也不少,但咬起來有點吃力,滷得不夠軟爛入味。
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牛肉刀削麵?$85
大夥又不約而同的點了同質性很高的麵類,在臺北常常吃到不入味像是一球一球麵糰的刀削麵吃怕了,但這裡的刀削麵中麵糰香氣與清甜湯汁融為一體,會讓人想把整碗吃光光!
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半筋半肉刀削麵?$125
不只牛肉,連牛筋也給得海派,整碗份量十足,但牛筋偏軟,我對於軟軟爛爛的牛筋感到有點害怕所以就沒有偷吃了XD
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嘴裡吃著麵,眼睛一直盯著別桌的水餃,看起來好可口…,菜單還有個招牌二兩麵也好吸引我,迫不及待想要再去吃第二次,還有完封其他小菜!!!
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老眷村川味牛肉麵
地址:260宜蘭縣泰山路100巷130號
電話:03 936 2700
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
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?宜蘭?
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???跟著Vivi醬Yo走跳全世界 ?