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?最近公司搬到西湖捷運站
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三餐外食的栗到吃飯時間就想哭
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因為這裡的價位普遍都不低
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內科附近哪裡有平民美食呢
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趁老闆出差上網爬文的栗
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噹噹！有人分享一間新炸醬麵
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麻雞王說新也不新
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團購起家轉在西湖開起新店面
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麻雞王位於西湖站右巷子內
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走路雖然要晃上一陣子
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但唯有如此才能平價化
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當天吃了6道菜只花了NTD295
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還有紅茶喝到飽
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夏天不需再擠在又熱又悶的麵攤
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或者吃著路邊販賣的便當
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麻雞王店面的黃底白字配上黑色橫招牌
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在這一帶顯得非常很醒目
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店內裝潢簡單但明亮寬敞
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筷子湯匙等都有自己的家
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透過玻璃可以看得一清二楚的廚房
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有種令人吃了安心的感覺
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與活潑的老闆娘聊天後
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原來是團購客人都是像栗的上班族
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每天回家帶著疲憊身體
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連回家簡單弄個麵都沒力氣了
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因此老闆著手開店面
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讓大家都能吃到老闆親手做的美食
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麻雞王團購主要是炸醬麵、抄手與肉羹
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店面裡當天也有這人氣美食
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同時也提供些湯品與小菜
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店面與團購的價格
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約多了10～25元
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分攤掉水電費與租金等
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其實價差不算大
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今晚已經餓昏頭的栗與小賈
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點了地獄炸醬寬麵、川味抄手
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肉羹麵、白玉番茄湯
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柚香蓮藕以及今日小菜:醬燒杏鮑菇
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本來想試試看麻油雞
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但夏天結束的9月才會開賣
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麻雞王的小菜除了簡單的滷蛋等
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栗今天點了今日小菜: 醬燒杏鮑菇NTD35
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麻雞王每天都會更換一種小菜
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醬燒杏鮑菇栗原本心想應該是薄片
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結果沒想到是用角切的杏鮑菇
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每一塊都很有誠意，醬汁也頗入味
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小賈則點大陸出差常吃的柚香蓮藕NTD35
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栗第一次吃到浸泡在柚子醬汁的蓮藕
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感覺非常新鮮也很適合夏天的菜色
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醬汁還有柚子絲以及增加視覺的白芝麻
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地獄炸醬寬麵NTD70
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擺盤很漂亮的炸醬麵令人心動
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有粗蛋絲、紅蘿蔔以及小黃瓜
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與中間的麻辣醬混著攪拌
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煮得非常軟Q有嚼勁
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將沾著家傳炸醬的麵條
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捲入口中，滿口是炸醬的香氣
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炸醬的口味偏甜，特別又好吃
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不像之前吃過的口味都是非常鹹
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老闆娘說這是老闆找回外省爸爸手藝的味道
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但老人家口味還是有稍微調整得較清淡
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地獄的辣則是用中藥翻抄
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因此看不到紅通通的辣澀
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同時，辣是帶有後勁的辣
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沿著麵條滑入喉嚨
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才感覺到辣慢慢散開
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舒服而不嗆
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肉羹麵NTD55
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肉羹上桌前老闆娘有說明
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麻雞王的肉羹麵是清爽型
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端上桌的肉羹麵
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可以看出是不再加任何沙茶調味
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令栗認為值回票價的是
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麵給的超多！簡直是加麵不加價！
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肉羹一碗則有6-7條
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每條尺寸都與栗食指一樣長
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湯頭的味道則如老闆所言
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是非常清爽的湯頭
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適合給不愛吃重口味的朋友
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川味抄手NTD55
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一碗約有7-8顆餛飩
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與大陳記的餛飩湯比起來是大許多
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浸在酸甜微辣抄手醬汁的餛飩
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配上撒滿的花生粉與提味的香菜
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皮薄餡多，味道很是入味
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平常點到這兒已經很飽
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但栗看到白玉番茄湯NTD45
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是營養又清新的美人菇與番茄組合
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栗忍不住地眼神攻勢逼著小賈劃上一字
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外食族想吃大魚大肉滿街都是
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但總是那麼偶而想吃點清淡時
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選擇卻是少之有少
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白玉番茄就是這麼清淡又難得的湯品
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湯底淨是番茄與雞湯的甜味
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沒有多餘的味素與調味
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配上自家作的雞丸子
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就這麼簡單的湯品，但偶而也想來這麼幾口
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結論
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由團購美食起家的麻雞王
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五月中在西湖站後方新開幕
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環境乾淨明亮，餐點本身健康清爽
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即使是一般人印象中口味重鹹的炸醬麵
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在這裡也能吃得到不一樣的甜口味
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營業時間：11:30~14:30 17:00~20:30
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營業電話：02-8751 6597
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營業地址：臺北市內湖區內湖路一段285巷65弄25號(西湖捷運站)
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