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現(xiàn)在吃拉麵也可以是種全民運(yùn)動(dòng)啦 ! 這也是許多日本旗下餐飲拉麵願(yuàn)意來臺(tái)灣開店的原因
花月嵐拉麵已經(jīng)擁有許多店面,當(dāng)初在臺(tái)北看見這間,排隊(duì)人潮只有長字形容
當(dāng)下真的會(huì)有在日本等吃拉麵的畫面,無奈不管幾次去臺(tái)北繞去這間,人潮都是沒減少的在排隊(duì)
不過很幸運(yùn)花月嵐在桃園也可以吃到了,就在桃園指標(biāo)性臺(tái)茂購物中心
讓我跟小海說什麼也要品嘗看看這間的美味 ▼
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這天剛好帶著我阿妹一同前往享用,不出所料,店門口外就有眾多人排隊(duì)等待中
隨著人潮等待中,自己就繞到店家展示櫃思考等等要吃些什麼
看到這樣多美食,真的好想每種都來一份品嚐唷 ▼
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看著店中人潮,心中就默默想著:快點(diǎn)排到我,快點(diǎn)吃 ~ 快點(diǎn)吃 .....(小海:有這樣誇張) ▼
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等待約40-50分鐘,終於輪到我們了,店家首先會(huì)放置好冰水給客人使用
如果大家有注意到,這冰水是將冰塊放至袋中保冰,讓喝水當(dāng)下,水也不會(huì)過冰喝的頭痛,滿貼心~
還有許多的調(diào)味醬可按照客人口味需求去做調(diào)整 ▼
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看菜單點(diǎn)好之後,店家會(huì)先準(zhǔn)備好幾顆大蒜,讓如果超喜歡吃大蒜的客人多增加口感
(小海:是說我嗎)
當(dāng)下小海還生吃一顆大蒜,之後喊:夠嗆、夠辣 ... 讚 ▼
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這次我們點(diǎn)了大蒜拳骨激辣拉麵、大蒜拳骨味增拉麵、大蒜拳骨拉麵,三種不同口味來品嘗看看
首先是大蒜拳骨激辣拉麵選擇白濃湯頭口味,上桌就看見湯頭上滿滿的蒜油,以及漂浮在湯頭中的辣椒
就知道這碗口感十分不簡單,挑戰(zhàn)這碗的小海更將附贈(zèng)的蒜頭全數(shù)加上,意圖想要挑戰(zhàn)自己舌尖上的極限
不出所料,湯頭中濃濃十足蒜味,又帶一些辣椒的辛辣感受,湯越見底口感層次越重,麵條粗細(xì)度我很喜歡
除了麵條吸收湯的口感,口感依舊Q軟,叉燒吃起來非常的軟,蛋是用白蛋,在這一碗裡頭可稍微降低重口感的食材吧 ▼
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大蒜拳骨味增拉麵 - 味增口感表現(xiàn)非常明顯,原本以為會(huì)重口感吃不出,但是味增表現(xiàn)上還好
但是很特別是這一碗麵條設(shè)計(jì)上比較硬,如果比較喜歡吃硬一點(diǎn)拉麵的朋友,可以試試看 ▼
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大蒜拳骨拉麵,選擇原味湯頭 - 如果跟上面兩碗去比較,我會(huì)感覺這麵條比較有味道,湯頭口感也比較適中
比較適合口感吃較清淡的朋友選擇,雖然對(duì)這種朋友這道口感可能還稍重一些 ▼
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整體來說這是間重口感的拉麵店,搭配上都是偏比較重,重口味的朋友,我感覺可以來這品嘗試試
希望大家會(huì)喜歡這篇文章,有來桃園臺(tái)茂,不訪來這品嘗看看大蒜碰上拉麵是怎樣的口感呢 ? ▼
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◆花月嵐拉麵(臺(tái)茂店)
地址:桃園縣蘆竹鄉(xiāng)南崁路一段112號(hào)5F
電話:03-3527988
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