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位於新義區的Vasa pizzeria
坐落於松山車站二樓美食廣場，以多樣化精緻義式pizza為號召吸引喜好披薩的饕客們
這回王子受邀愛評網與Vasa pizzeria試吃，聽說有新推出的菜色，不知味道如何? 走跟著王子的腳步一同品嘗美味時刻!
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VASA pizzeria 有著碩大的招牌
在木造裝潢下有著濃濃的復古情調
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開放式廚房?
透明，一目了然
讓人吃得更加放心
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多樣化的pizza是VASA專業
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服務人員 廚師各司其職
廚師負責送上餐點
服務人員幫忙送上茶水囉
王子觀察許久發現店內服務生不停地替每位客人整理桌面
王子用餐的時候服務生幫忙送上兩盤碟子裝pizza還有義大利麵，蠻貼心的
用過的餐盤通常不會在桌上閒置很久，服務人員立馬為您服務，保持桌面整齊
店長介紹店家的用餐方式以及優惠活動，當然還有外帶披薩享有好康優惠喔!
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Vasa除了以pizza為主打項目，義大利麵，沙拉，炸物，飲料，甜點種類繁多
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櫃臺區域有著Vasa pizzeria 招牌
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服務生均穿著紅色制服與木造裝潢融為一體
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義式餐廳總是給人優閒 美好的氣氛
在舒服的環境下用餐是一種奢華的享受
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情侶桌
四人座位，適合兩人或者四人?
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長桌還有沙發可以座
適合比較多人的團體
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紅色的menu
聯想到紅色的制服，整齊劃一
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?低消 NT100，每道菜服務費10%
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前菜 拼排應有盡有
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pizza是VASA的強項
種類繁多，數量有二十種讓人看了目不轉睛
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pizza大小有分九吋跟十二吋
價格差了一百
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口味除了海鮮、蔬菜還有其他組合
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朋友聚餐怎麼少的了拼盤
薯條盤 圈圈拼盤 還有麵包 綜合拼盤
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蔬菜 沙拉 湯品
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厚厚的一本menu藏了不少絕世好料!
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| 品項 | 價格 | 數量 |
|---|---|---|
| 蜜桃鴨果醋沙拉 | NT.160 | 各1份 |
| 法式蝦蟹洋菇比薩 | NT.280 | |
| 地中海漁夫義大利麵 | NT.250 | |
| 惡魔芭娜娜 | NT.180 | |
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飲品 (不含酒精性飲料) |
NT.90~100 |
任選2 (不可重複) |
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本次體驗有
四道菜色 兩種飲料
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蜜桃鴨果醋莎拉
是由水蜜桃、蔓越莓、鴨胸肉、美生菜、紫甘藍所組成
果醋做為調味之用
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充分均勻攪拌 即可食用
另外醬汁都在底部，需要花點時間攪拌均勻
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豐富的生菜沙拉，紫甘藍比較苦澀與美生菜一起吃會有種回甘的感覺，果醋帶有水果的香味但酸味比較強烈，有著明顯的刺激感受
蔓越莓整散佈在蔬菜中像是美麗的紅寶石最為點綴一點也不為過，味道上偏酸與果醋搭配層次分明酸度豐富
鴨胸肉雖然是宜蘭鴨鹹度剛剛好有著煙燻的味道，一口咬下有如漿果噴發咀嚼多時帶著濃濃香氣口齒留香，吃起來別有一番風味!
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這張用iphone拍的，色調跟其他張不同
鴨胸肉比較重容易沉降到底部，不曉得廚師大人們是否有方法可以讓肉品均勻散佈的小撇步呢?
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法式蝦蟹洋菇披薩 (九吋)
濃郁的蒜香凱薩醬與薄皮披薩(店家可指定薄皮 和比較厚的皮)
皮薄餡多，當然式是海鮮肉大塊!
海鮮披薩呢有蟹肉，蝦肉，大量灑上大量的蝦卵
如果沒有注意以為那是明太子!後來仔細看了一下原來是蝦卵無誤!
薄皮的pizza吃起來很像是豐富內餡的餅乾，皮薄有著麵粉的焦香
蝦肉Q彈咬勁，蟹肉軟嫩肉入口即化，雖然蒜香已經充分覆蓋海鮮的香氣但海鮮依舊保留著本身的口感!
令人印象深刻的是蝦軟與蒜香完美搭配有著你濃我濃的海洋情懷
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很不爭氣的 用手機拍了一張近照
蝦子、蟹肉、黑橄欖、蝦卵在灑上乾燥的香蔥
一口接一口好吃到不行!?
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地中海漁夫義大利麵
用料相當豐富，有蛤蠣、魷魚、干貝、蘆筍搭配店家自製醬汁提味再以羅勒作為點綴
色香味俱全可說是義大利麵中的海鮮總匯!
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蛤蠣肥美多汁 旁邊還有大顆的新鮮干貝!
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這道海鮮義大利麵
番茄醬汁味道比較淡 酸度比較不酸香氣依舊，和平時所吃義大利麵醬有所不同，很適合清口味的族群
蛤蠣個頭都很大，肥美多汁，海味十足!
魷魚肉質彈性十足，吸附了番茄果酸讓味道更上一層樓
新鮮干貝有著自然的鮮甜不需要太多酌料便可散發著自身的美味
義大利麵吸收著海洋的風味，除了麵本身的麵香還多了不同海鮮所散發的獨特味道
加上羅勒點綴讓人聯想到青醬義大利麵但實際上是紅醬義大利麵喔
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惡魔芭娜娜 (九吋)
為什麼叫惡魔呢? 因為有大量的巧克力醬
上面鋪了臺灣生產的香蕉搭配熱巧克力與烤得酥香的杏仁脆片
披薩皮比較厚吸附著大量巧克力醬汁
這個算是披薩界的甜點吧?
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我們來看一下近照
灑滿了大量杏仁片，覆蓋在濃厚的巧克力上，真是無敵邪惡阿!
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餅皮吸附著巧克力 在餅皮中擴散開來
脆脆的杏仁帶著碳烤焦香，卡滋卡滋的口感式披薩還是餅乾呢?
香蕉帶著熟成的香甜與天然的果酸與平時剝香蕉吃的香氣迴然不同
巧克力與香蕉均勻搭配有著吃冰淇淋的甜蜜口感
沒有吃過甜披薩的朋友們推薦嘗鮮!
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黑糖雲朵甜心(熱)
表面覆蓋著濃厚的奶泡與綿密的棉花糖是軟綿綿的口感
灑上黑糖粉散發著黑糖的香氣
躲在下層的是茶香奶香的奶茶
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上下層次分明的味道
可以用湯匙挖來食用，有點像布丁卻不是布丁
黑糖讓人聯想到布丁焦糖的味道
而下層的奶茶香口感滑順不苦澀，順口溫熱的感覺是幸福的
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棉花糖摩卡(冰)
將棉花糖加熱至膨脹(有點像是烤棉花糖)
淋上巧克力醬汁像是立體的畫作
摩卡? 還不如說是畢卡索咖啡
一樣分上下兩層
上層棉花與綿密的奶泡
下層是摩卡咖啡所組成
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層次分明的飲品
奶泡打得像奶油，厚重的口感和以往喝的拿鐵不同
有著驚豔的感覺，底部的摩卡咖啡可均勻攪拌
喝起來有明顯的顆粒感，是來自於可可脆片的顆粒嗎?
苦味被奶泡所溶化，澀味早已與巧克力香隱藏
飲品實屬佳作
價格上卻是平價實惠(一百元飲品)，甚至比外面咖啡店一百四等級口感還要好
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評:?除了pizza實力不錯，飲品、前菜也是一大賣點
? ? ? ? 推薦大家來品嘗VASA pizzeria
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同場加映
和店長合照有送pizza優惠喔
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Vasa Pizzeria
| 地?????? 址： | 臺北市信義區松山路11號2樓 |
| 電?????? 話： | 02-2747-1730 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:00~21:30 |
| 官方網站： | Vasa Pizzeria |
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跟著王子去旅行！
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