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小仙
窩客好文

小仙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2956-1300
新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

平日晚餐&假日全天候 NT599 (不收服務費) 身高100CM以下兒童NT100 身高14CM以上,也只要半價而已呢!!
用餐限制時間兩小時 ? ? ? 跟著小仙來看看自助區吧區有哪些東西吧~? ? ?調味醬料區-該有的醬料&基本配料幾乎都有!!? 是說這些醬料也太可愛了吧~除了色彩繽紛之外,還非常的討喜呢!! ? ? 這是小仙的沾醬,自從加了一次花生粉之後,現在每次吃火鍋沾醬都會加呢 ? ? ? 飲料飲品區-飲料的種類選擇超多的啦!! 有冬瓜茶.奶茶.還有可爾必思&氣泡飲料 ? 甚至還有咖啡&茶類飲料,反正想喝什麼自己來就對了啦!! ? ? ? ? 其中最讓我注目的就是,這裡竟然有啤酒喝到飽啦!! ? ? ? 很久沒小酌的我,是該來上一杯了~ (開車不喝酒。喝酒不開車。醉不上道。未滿十八歲禁止飲酒) ? ? 甜點蛋糕區 ? ? 最近不知道為什麼,小仙餐後總是很想吃個甜點什麼的 ? 名名就沒有懷孕阿,可是...就是想吃甜的嘛!! 看到這個蛋糕櫃,整個就是超滿足的啦 ? ? 除了有冰淇淋以外,竟然還有布丁.奶酪&新鮮的當季水果! ? ? ? 冰淇淋區-相信大家對這個牌子應該都不陌生了!!感覺多吃個幾球可能就回本了 除了有哈根達斯之外,還另外有黛瑞金球的冰淇淋! ?
? 店內的火鍋食材甚是海鮮還是蔬菜,種類還算蠻多的,肉品的選擇種類上也多達9種唷!! 另外也有白飯.烏龍麵.冬粉.王子麵4種主食可選唷! ?想吃什麼畫什麼,不過最好吃多少畫多少,千萬不要浪費食材?? ? ? 文巖文的湯頭的部份也有三種可以選擇,分別有:昆布鍋.蜀辣鍋&養生黑蒜鍋 最後我們選擇了昆布&蜀辣的湯頭 原本很害怕的湯頭蜀辣會很辣,不過他們家的辣是那種麻而不辣,吃起來很溫潤的那種 ? ? 至於昆布的湯頭喝起來還蠻清爽的,不敢吃辣的人就可以選擇這個湯底!! 老闆說他們可是添加了有紅蘿蔔.白蘿蔔.高麗菜心...等食材下次熬煮而成的呢! ? 端上桌的時候,整個也太澎湃了吧~? 看看我們的肉品就一下子給他來個五盤~ 誰叫小仙我是肉食性動物咧!! ? ? 一定要大推一下文巖文的玉蜀黍的,真的是小玉米捏~超可愛的啦! ? 以往看到都不愛吃的我,如此可愛嬌小的造型,讓我不自覺多吃了幾根,小仙我超推的

看看這玉米,看起來金黃飽滿,咬下一口真的好香甜多汁呀~? 多汁到還不小心噴到了坐在對面的老公~? ? ? 吃麻辣鍋怎麼能夠少了肥腸&牛肚呢~ ? ? ? 油條控的我,每次吃火鍋絕對不能少了它! ? 尤其我最愛那就吃起來有點軟,又有點脆的口感!吸附的昆布湯鍋的鮮甜,吃起來真的無比幸福!? ? 干貝酥,這算是我第一次吃到的火鍋料,鮮甜Q彈的口感,好吃到讓我老公又再點了一次?? ? ? 我最愛的燕餃&蟹肉棒&貢丸也是不可少的 ? ?
? 蝦仁滑-沒想到還真的有蝦子在裡頭,可見用料真的超用心的啦! 吃起來很香Q,感覺蝦子幾乎都在我的嘴裡活繃亂跳了啦! 超推~
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? 鴨血-整個滷的很入味,吃起來新鮮軟嫩,猶如豆腐般Q彈細緻,讓我忍不住多吃了幾塊 我和溫ㄤ深深覺得他們家的鴨血真的美味到無可挑剔啦!! ? ? ? 接下來看看肉品的表現如何吧!!?? 愛吃肉的我,這天幾乎要吃盡這裡所有的肉品了啦~ ? 雪藏胭脂牛-看看那油花分布均勻,實在是美呆了啦~? 涮個幾下就可以拿起來吃嚕~? 老公先吃了一口,直說超好吃的啦,一直要我趕緊也來吃上一口 ? ? 沒想到才方入口,媽呀~我的天呀,嘴裡的牛肉香氣幾乎要滿溢出來 肉質鮮甜軟嫩,真的教人黯然消魂呀~這真的是太好吃了吧! 好吃到讓我的五臟六腑幾乎胃口全開,準備好好大吃ㄧ番了

? 上等培根豬-豬肉的油花分布的比較均勻! 入口後,香甜多汁,肥而不膩,口感滑嫩順口,這盤很快的就被我掃光了~? ? ? 實在是太好吃了啦,真的要大大的歐露依下他們家的肉品啦! 怎麼會那嚜的美味,這樣的價格,如此的高奢華享受,真的一定要來吃吃看啦 ? ? 安格斯極黑牛-比起其他肉片,安格斯黑牛的肉片要來的厚實點 光看油花就看的出來,油花的分布幾乎是瘦肉居多 ? ? ? 安格斯牛的口感吃起來可以說是軟嫩香甜之中又帶點嚼勁 肉質吃起來也比較紮實點,喜歡這種有咬勁的朋友們,可別錯過安格斯牛唷!?? ? ? 臺灣自然豬-切的很薄的自然豬,薄到幾乎都可以透光了啦~ 入口之後的自然豬吃起來一點也沒有油膩感,可以說恰到好處剛剛好 ? ? ? 肉質鮮嫩香Q,肉汁豐富甘甜,軟嫩的口感伴隨著肉汁的鮮甜,在我的齒頰間蔓延開來 ? 夫復何求,人生最大的滿足莫過於此了啦~ 這盤自然豬可以說是大大擄獲我的芳心呀~每咀嚼一次,就感動滿足一次! ? ? 嚴選松阪豬-看到松阪豬絕對是必點的,其實松阪豬就是豬頸肉 粉嫩的肉片,不似其他肉片要來的鮮紅,不過光看就讓人想要大快朵頤一番了~? ? ? 松阪豬吃起來柔嫩爽脆,帶點咬勁&鮮甜?? 就這樣...我一片接著一片涮涮涮的,三兩下就被我吃下肚嚕,真的是太美味了啦!! ? ? 穀飼小肥牛-就如其名一樣,比起其他肉片,小肥牛的油花肥肉分布也比較多 肉片的厚度也不若其他肉片一樣,薄到可以透光,反而比較厚實點 ? ? 涮個幾下就可以拿起來吃了,小肥牛吃起來肥嫩香甜,可惜吃多了比較會覺得油膩 ? 小仙我還是偏愛肥瘦是中的自然豬呀~ ? 整體上來說,文巖文的肉品表現可以說是令人讚不絕口 ? 小仙吃的超過癮的啦,文巖文的肉品真的是太好吃了啦~ 可惜我還要留些胃裝甜點&冰淇淋,只好先暫時作罷,不然真的好想再吃唷~ ? ? 更多文章內容詳見http://namie52000.pixnet.net/blog/post/57620913
~【文巖文 巖燒蜀辣鴛鴦鍋】~
地址:新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓 (府中站2號出口)
電話:02-2956-1300
營業時間:12:00?~24:00?
文巖文 巖燒蜀辣鴛鴦鍋粉絲團:https://www.facebook.com/wyw29561300?fref=ts ? 此為體驗邀約文,內容皆為真實感受!!
純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

嚐鮮日期:2014.06.20

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