這一生,你可能吃過水餃、蝦餃、蛋餃、煎餃、但你有吃過御餃子三角形的麻椒川辣餃或是芋丁炊糯餃嗎?如果沒有,不妨實(shí)際走一趟,體驗(yàn)一下這家與眾不同的好滋味吧!
御餃子煎餃專賣店位於五權(quán)路上,接近中港路,外頭有著超大的招牌以及鮮豔的黃色裝潢。
原本從外觀一看,以為裡面是會(huì)有位置坐的,可是實(shí)際上,後半部的空間,是他們的廚房。
也代表著,恩...沒錯(cuò)!這一家僅供外帶,沒有座位,最多只有兩張桌子讓消費(fèi)者可以站著吃。
站著內(nèi)用的器具是紙盒,我猜外帶應(yīng)該也是這樣,這邊有詢問過老闆原因,老闆說他們本來就定位在給客人外帶用而已,紙盒也有特別挑過,一盒只會(huì)放十顆,左右各五。
附有兩種不同的醬料,個(gè)人是覺得不用沾醬就很好吃了,可以只吃他的原味。
御煎招牌,外表看起來很普通,外層有著一層金黃麵衣的薄脆,裡面是豬肉餡與高麗菜,不會(huì)太油膩,還有一些脆脆的口感在,但沒有很吸引我。
第二款是芋丁炊糯,長方型的外觀,不要看他長得有點(diǎn)脆脆的。
實(shí)際上,麵皮很薄,夾起來呈現(xiàn)一些軟狀,外皮很有彈性,裡面帶點(diǎn)芋丁香與類似米糕的滋味,比招牌好吃些。
最後一款則是我最愛的麻辣川椒,外型超可愛的,有些酥脆,咬開後會(huì)飄出些許的肉汁與麻辣香,這家的辣是從內(nèi)餡裡頭辣出來的,吃起來很過癮,賣六塊我能接受!
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)路171號(hào)
電話:04-22060488
營業(yè)時(shí)間:10:30~19:30