列日鬆餅起源於比利時(shí)東部列日市，是比利時(shí)及歐洲人士非常偏愛(ài)的風(fēng)行美食
鬆餅製作工程繁複，與一般鬆餅最不同的地方在於以甜菜提煉的珍珠糖取代蔗糖
因?yàn)楠?dú)特的結(jié)晶方式在烘烤過(guò)程中不會(huì)完全融化，反而形成鬆脆糖粒
搭配融化部份包覆鬆餅表面形成的香甜糖衣，讓鬆餅外脆內(nèi)軟，甜而不膩
創(chuàng)造出獨(dú)一無(wú)二的多層次口感
第一次吃到MR.PAPA家的列日鬆餅之後，我便無(wú)法自拔的愛(ài)上他們家的鬆餅
也因?yàn)槌赃^(guò)MR.PAPA家的鬆餅，才知道原來(lái)自己對(duì)鬆餅可以如此迷戀
MR.PAPA目前有四家分店，我的初訪是松山車(chē)站店，２、３、４訪都是永春店
沒(méi)發(fā)現(xiàn)原來(lái)離我最近的分店是師大店XD
現(xiàn)在想吃MR.PAPA就不用跑那麼遠(yuǎn)囉
除了後來(lái)才開(kāi)的明曜店我沒(méi)去過(guò)，其他３家我都去過(guò)囉~
店面外觀都差不多，都是走小巧精緻路線
MR.PAPA師大店內(nèi)用位子也很少多，比永春店多就是了
大部分的客人都是外帶居多
來(lái)到師大店，我們一進(jìn)來(lái)，看見(jiàn)３位服務(wù)生在櫃檯區(qū)忙碌
少了熱情的招呼跟介紹，服務(wù)態(tài)度還是永春店比較優(yōu)
還好我不是第一次來(lái)MR.PAPA，所以知道要從櫃檯拿Menu
Menu上鬆餅口味沒(méi)有太大的變動(dòng)，價(jià)位咧？？不知道是不是我太久沒(méi)吃，好像稍微調(diào)整過(guò)了
之前我對(duì)他們家的提拉米蘇鬆餅超哈的，可是每次想點(diǎn)都碰壁，店員都說(shuō)已經(jīng)賣(mài)完
這次來(lái)師大店也一樣，店員給我的答案還是賣(mài)完!!!提拉米蘇有沒(méi)有這麼熱門(mén)阿
飲料方面也受到很多好評(píng)，他們家的拿鐵跟比利時(shí)奶酪茶都很不錯(cuò)喝唷~
如果來(lái)到這裡不曉得該點(diǎn)什麼，也可以選擇搭配好的優(yōu)惠套餐，也挺劃算的
選好想要的鬆餅之後，要先到櫃臺(tái)先結(jié)帳
因?yàn)轶狅炇乾F(xiàn)烤的，所以要有耐心，稍微等一下唷~~
店內(nèi)空間很窄小，桌椅也很迷你XD
我之前去永春店都要排隊(duì)候位，不想等位子的話可以外帶
不過(guò)我覺(jué)得鬆餅還是現(xiàn)烤現(xiàn)吃最讚，所以我都堅(jiān)持等位子內(nèi)用
雖然要感謝我家司機(jī)載我過(guò)來(lái)，可是他一直在旁邊碎碎念真的很煩
他就覺(jué)得為啥只是鬆餅，還要等那麼久？
哼哼~跟他來(lái)吃鬆餅真的很無(wú)趣
司機(jī)點(diǎn)的焦糖鮮奶油鬆餅$７０
MR.PAPA 比利時(shí)列日鬆餅，嚴(yán)選最頂級(jí)的安全食材，堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)精心烘培
用最頂級(jí)的麵粉和比利時(shí)進(jìn)口神奇甜美元素「珍珠糖」(pearl sugar)
以及純天然進(jìn)口汽泡水，再經(jīng)由黃金比例調(diào)和，製作出外脆內(nèi)軟的美味鬆餅
搭上來(lái)自法國(guó)頂級(jí)鮮奶油，根本是完美無(wú)瑕的口感
難怪他們家的鬆餅可以抓住許多鬆餅控的心，我自己都百吃不厭了
鬆餅吃起來(lái)帶一點(diǎn)點(diǎn)焦香，還有迷人的奶香味
酥脆度剛剛好，越裡面的口感會(huì)越鬆軟~
時(shí)不時(shí)還能咬到鬆脆的珍珠糖粒唷~
嘿嘿~因?yàn)槲沂俏浵伻死?!覺(jué)得整體的甜度非常適中
我點(diǎn)的炙燒棉花糖鬆餅$８０
女孩兒應(yīng)該都會(huì)很愛(ài)這種軟綿綿，又討喜的棉花糖鬆餅吧~
上面擺了五顆白拋拋幼綿綿的棉花糖，棉花糖有稍微炙燒過(guò)唷~
然後淋上幾圈巧克力醬
最後再撒一些杏仁角(其實(shí)我個(gè)人不是很愛(ài)杏仁角
司機(jī)實(shí)在很受不了我拿著相機(jī)一直狂拍~哈哈哈
因?yàn)橹藷藁ㄌ求狅炓徽麄€(gè)就很好拍咩XD
拍到太忘我了，鬆餅差點(diǎn)冷掉，還好他們家的鬆餅就算冷掉還是好吃
烤棉花糖本來(lái)就是我的愛(ài)了，還跟我愛(ài)的鬆餅"倒奏會(huì)"，簡(jiǎn)直是超級(jí)邪惡的甜點(diǎn)
不過(guò)沒(méi)關(guān)係，吃完這份鬆餅，大不了等等跑步回家XD
建議棉花糖跟鬆餅一起入口會(huì)比較好唷~
棉花糖給的很大器，鬆餅都吃完了，棉花糖還有剩咧
本身不喜歡吃太甜的人就不推薦這款炙燒棉花糖囉~因?yàn)樘鸲冗€蠻高的
如果你們跟我一樣，是嗜甜如命的螞蟻人，那就一定要試試看這款口味唷
他們家的鬆餅外帶盒很有質(zhì)感吧!!害我每次都想要介紹一下他們家的外帶盒XD
如果想帶好吃的鬆餅給自己的親朋好友品嘗的話，也很OK~
現(xiàn)烤現(xiàn)吃是最好的，常溫下或放烤箱烘烤，也能展現(xiàn)出鬆餅不同的口感唷~
Mr.PAPA列日鬆餅可以算是歐式鬆餅最佳代言人
經(jīng)過(guò)頂尖的列日鬆餅名廚與Mr.PAPA的努力
結(jié)合歐式原味的粗獷鮮美及東方甜點(diǎn)細(xì)膩質(zhì)感的要求，打造出獨(dú)一無(wú)二的新甜點(diǎn)旋風(fēng)
在最新飲食風(fēng)尚潮流中，更躍居早餐丶下午茶的主角地位
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唯一讓我一直回訪的鬆餅店就是Mr.PAPA了，如果朋友想吃鬆餅，我都會(huì)推薦這家
不過(guò)我回訪永春店的機(jī)率比較大，因?yàn)橹挥?strong>永春店有加賣(mài)霜淇淋
希望我下次去，可以順利吃到提拉米蘇鬆餅XD
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MR. PAPA WAFFLE&CAFE 比利時(shí)鬆餅專賣(mài)店(師大店)
店址：臺(tái)北市和平東路一段77號(hào)
電話：02-2356-8508
臉書(shū)粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle?fref=photo
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<明曜店>02-27711616
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷5弄22號(hào)（明曜百貨後面）
星期一~日11:00-22:00
<永春店>02-27593568
臺(tái)北市信義區(qū)松山路467號(hào)（捷運(yùn)永春站4號(hào)出口步行約五分鐘）
星期一~日11:00-22:00
<松山車(chē)站店>02-27420828
臺(tái)北市信義區(qū)松山路11號(hào)（松山車(chē)站1樓大廳）
星期一~日11:00-22:00