??
? ? ?位於新竹食品路與西大路交界路口的大東北(億客來超市旁邊) 是小米常去吃韭菜盒子和辣的過癮川味牛肉小吃店?, 這家也算是老店了~ 應(yīng)該不少新竹朋友有吃過, 今天小米就來介紹一些最愛吃的幾味給各位朋友啦~
?
?
?
? ?煮食區(qū)位於門口, 就像傳統(tǒng)小吃的格局
?
?
???? ?店內(nèi)裝潢也是簡簡單單, 明亮及整潔度還不錯~
?
?
?? ? 果然是老店, 還保留著某位民初美女廣告牌, 這個牌子嘛, 小米的年齡當(dāng)然不知道啊, 哇哈哈?
?
?
? ?看一下他們菜單,?韭菜盒子一顆35元, 牛肉麵有川味(辣) 及 清燉兩種, 價格在 110元, 價格上是中上一點(diǎn)點(diǎn), 另外有CP值很高老家肉燥乾麵 60元推薦給大家?
?
?
? ?調(diào)味料及酸菜是DIY自行取用
?
?
??? ?小菜是方型盤30元, 圓型盤40元, 不過小米來幾次好像都很少看到圓型的, 但也很少點(diǎn)小菜, 因?yàn)槌渣I加1個韭菜盒子每次吃都飽到不行, 沒有空間吃小菜了? 還有小菜類是以紗窗來保持魯味鮮度及防止小蟲
?
?
??? ?小菜類常見的都有提供, 就獨(dú)缺了小米愛吃的大腸XD
?
?
??? ?老家肉燥乾麵 60元, 會說它CP值高是因?yàn)榱隙嗉包I條份量也很夠誠意, 每次同事來吃都吃剩很多分給我們XD 目測麵腸有4塊/油豆腐3塊/酸菜/青菜一堆/肉燥一堆, 是不是料很多呀? 哇哈哈~
?
?
??手工麵條是比較粗一點(diǎn)白麵, 吃起來Q彈扎實(shí), 放久了也不會糊, 配上肉燥汁更為滑溜, 夏天天氣炎熱時吃這味很不錯呢?
?
?
? ?油豆腐特別提一下, 滷得很用味及扎實(shí)中帶點(diǎn)軟嫩, 好吃!
?
?
?
? ?川味牛肉麵(辣) 110元, 小米忠告大家, 喜愛吃辣的朋友才要點(diǎn), 因?yàn)槔倍仁浅３岳钡男∶讈碚f是中辣了, 對不常吃辣的朋友可能是大辣, 問過老闆他們是將辣椒炒出辣油後與高湯及中式配料熬製出紅油湯頭!
?
?
? ?看似不會很辣, 但真的很辣XD 小米只推薦給愛吃辣的朋友, 應(yīng)該會喜歡???
?
?
? ?牛肉約5~6塊, 有牛腱及牛肋條部位, 燉得很軟嫩入味, 配上川味材料熬製別有一番風(fēng)味???
?
?
??
?
? ?清燉牛肉麵 110元, 傳統(tǒng)大骨高湯材料熬煮!
?
?
? ?清燉牛肉與川味牛肉是分開滷製, 清燉的風(fēng)味較清淡, 湯頭部分對小米來說也稍為清淡了一些, 我會較喜歡川味的重口味~
?
?
? ?手工麵條份量也是很多, 相信不用加麵就吃不錯飽~
?
??? ?再來小米要準(zhǔn)備吃韭菜及高麗菜盒子? 他們使用平底鍋來"油煎"~
?
?
??? ?韭菜/高麗菜盒子 35元, 形狀就像一顆很大水餃, 可以請老闆對半切開, 食用上較為方便.
?
?
? ?裡面包滿了滿滿高麗菜/紅蘿蔔/冬粉, 據(jù)老闆說他們不是那種炒熟再放進(jìn)去, 而是生的材料放進(jìn)去再油煎, 所以會保留到高麗菜的水份及甜味 麵皮壓檊較為薄片, 煎起來會有澎起來像盒子的效果?
?
??? ?請大家豪邁一點(diǎn), 像這樣用手拿起來大口大口的吃?
?
?
?? ? 高麗菜盒子特色是鮮甜美味, 每一口都吃到酥脆麵皮及高麗菜爽脆口感. 小米推薦給大家吃看看?
?
?
? ? 再來是小米超愛的韭菜盒子 35元, 裡面有滿滿的韭菜及冬粉, 打開時韭菜香氣每次都讓小米受不了?
?
?
??? ?韭菜特有嗆味夠香, 冬粉很Q~ 兩者在嘴巴裡吃起來有咕溜咕溜跳動感覺, 加上酥脆外皮可以說是外酥內(nèi)Q, 難怪是小米在這家店裡最愛吃的一道, 大推給各位朋友? ?
?
?
???? ?冰鎮(zhèn)酸梅湯 15元, 較甜的酸梅湯沒有很特殊表現(xiàn). 不是很推囉~?
?
?
? ?後記:大東北北方風(fēng)味韭菜盒子一直都是小米的所愛, 香嗆又外酥內(nèi)Q口感讓人食指大動, 另外嗆辣川味牛肉麵也是嗜辣人士不容錯過麵食, 還有CP值不錯的肉燥乾麵也是很適合上班一族飽餐一頓好選擇????
店家資訊:大東北韭菜盒子
地址:新竹市東區(qū)食品路273號
電話:03-5622288
營業(yè)時間:11:00~20:30
喜歡小米的美食請來用力按一個讚啊?
Loading...
檢視較大的地圖
最新美食報報→【桃園．美食推薦】Bee&Milke升級版韓國蜂巢霜淇淋旋風(fēng)來到桃園了
【新竹縣竹北】Foody Goody - Trattoria 西食館(排餐/披薩/意大麵/燉飯)?
【新竹美食】銀座杏子日式豬排(新竹SOGO站前店)-小米愛搞怪八大醬料吃法好好玩?
【新竹】1010湘(SOGO站前店)-香與辣的交響盛宴(湖南菜美食)?
【新竹】金老爹港式飲茶(光復(fù)店)-黯然銷魂煲仔飯好好食(平價港式點(diǎn)心)?
【新竹】小蒙牛頂級麻辣養(yǎng)生鍋--寒流來就是要吃火鍋肉補(bǔ)熱量的啦?
其他地區(qū)美食:???
【臺北東區(qū)美食】Honey Creme 瘋靡韓國蜂巢冰淇淋來臺加入冰淇淋大戰(zhàn)了?
【臺北通化夜市】滿燒肉丼食堂-燒肉丼+洗1小時熱水澡的溫泉蛋美味組合???
【臺中豐原】廚匠異國創(chuàng)意料理-把一萬公里外帶回來的俄羅斯美食?
【澳門美食】板樟堂街(噴水池)道地美食小吃-夾餅/恆友魚蛋/榮記牛雜?