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朋友們吵著說想大口吃肉，並推薦有一間在三重品質(zhì)很不錯(cuò)的單點(diǎn)日式燒烤
假日的傍晚打了電話訂到位置後便二話不說直衝三重！
離三和夜市不遠(yuǎn)，附近很熱鬧，小吃店、飲料店隨處可見
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吧臺(tái)區(qū)約可容納12人、另有一張6人、兩張2人及四張4人桌
空間雖不大，但桌椅設(shè)置不會(huì)讓人感覺擁擠
排煙系統(tǒng)還Ok，烤的過程中還是會(huì)因?yàn)轱L(fēng)向稍微被燻到
但店內(nèi)沒有煙霧瀰漫和嗆鼻的燒烤味道
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▼特製泡菜 65元
幾乎沒有辣度，不過酸亦不過鹹，很平庸的味道
當(dāng)小菜吃很開胃，配肉也挺解膩
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▼烤肉醬牛五花(美國) 230元
店員說兩面烤至上色就可以食用，結(jié)果我們第一次烤完的牛五花中間太生
有點(diǎn)嚼不動(dòng)，而且有很重的肉味，重到大家都覺得太腥無法接受
第二次就烤比較久，熟度再提高些後變好吃很多，還不錯(cuò)
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▼胡麻豆腐沙拉 160元
胡麻醬很香甜，生菜和豆腐都十分新鮮
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▼角切牛小排(美國) 320元
油花看起來不多，肉質(zhì)厚實(shí)卻不乾澀
五分熟度非常美味，柔軟中又帶有嚼勁?
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▼雞三角軟骨 120元
對(duì)燒烤的雞軟骨一向興趣缺缺，吃了一塊也覺得沒有很喜歡
個(gè)人比較偏好炸的?
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▼杏鮑菇 90元
大片又啾C！
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▼蒜味和牛肋條(澳洲) 200元
蒜香醃過後濃郁入味，肉質(zhì)非常軟嫩肥美，好好吃！
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▼帶葉玉米筍 80元
由廚房烤熟後上桌就可以吃啦！鮮甜爽脆
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▼霜降松阪豬 170元
切的偏厚，完全沒有豬味，口感既紮實(shí)又脆彈
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▼地雞腿肉(烤肉醬) 140元
共有椒鹽/胡麻/烤肉醬/辣味四種口味可選擇
我們點(diǎn)了兩盤，烤肉醬&辣味，覺得烤肉醬比較好吃！
把雞皮烤著焦香酥脆，雞肉非常嫩?
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▼鹽蔥牛舌(澳洲) 200元
稍微烤一下，約3~5分熟呈現(xiàn)粉嫩顏色吃剛剛好
Q彈Q彈的口感帶點(diǎn)油脂，與青蔥和洋蔥的搭配滋味恰恰好
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▼大腸頭 130元
店員表示事先用滾水燙熟，因此只需要烤到喜歡的口感就可以吃囉
喜歡烤得又焦又脆才好吃！
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▼奶油地瓜燒 120元
看見焗烤底下的切塊地瓜有點(diǎn)錯(cuò)愕，本來想說會(huì)是焗烤奶油地瓜泥的做法
雖口感不同仍是蠻好吃，地瓜熟透軟爛香甜，起司鹹鹹奶香一起入口真的很讚！
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享用完甜點(diǎn)後，店家送上果醋冰沙
剛?cè)肟诘乃岫冗€蠻高的，有點(diǎn)嗆到喉嚨
多喝幾口後便覺清爽
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燒肉一筋消費(fèi)金額酌收10%服務(wù)費(fèi)用，店內(nèi)所有店員都很親切又有禮貌
雖然並沒有特別提供代烤服務(wù)，但是看我們烤的笨手笨腳仍然主動(dòng)前來幫忙
尤其是比較難烤的食材幾乎都幫我們烤了，真的很貼心

越晚生意越好，約九點(diǎn)多離店前已經(jīng)幾乎客滿囉
座位不多因此建議熱門時(shí)段前往用餐還是先訂位比較保險(xiǎn)！


《燒肉一筋 HITO GRILL》
電話：(02)2986-8216
地址：新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段252號(hào)
FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/hitogrill
營業(yè)時(shí)間：週一-週日 18:00-01:00


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