? [陸光新城飯友團(tuán)]今天成立，首次歡聚就難分難捨，幾乎是最早進(jìn)場，最晚離席； 話匣子一打開就沒個(gè)完，像從小一起長大的青梅竹馬-老朋友、老同學(xué)那樣熟稔， 拜咱們家小妹精選的飯友，都很聊得來，談得開，吃得愉悅，拍得精闢，比我更 像愛評網(wǎng)的寫手，求知慾強(qiáng)，興致勃勃，太討人歡心啦!
? ? 今天再次來到竹北，本人對竹北的餐飲越來越有心得；以距離來說，比臺北近， 停車又方便，交通又順暢，新竹人情味濃，從接二連三的口碑卷體驗(yàn)中，讓我打 心眼裡喜歡它。 瞧瞧上圖的餐飲，怪怪瓏滴咚~~這最起碼是六人份的餐點(diǎn)，菜色多、份量多， 業(yè)者給的太豪邁，我們吃得超開心；連晚餐店家都幫我省心了。 ? ? 【馬六甲馬來西亞風(fēng)味餐廳】團(tuán)隊(duì)中有８成都是馬來西亞人， 從外觀裝潢佈景，不僅能感受到馬來西亞的熱帶風(fēng)情，整間 綠意盎然，椰林深垂，在仲夏酷暑之際，頗有消暑趨熱之 功能，讓饕客不用花錢搭飛機(jī)，也能吃得到異國美味！ ? ? 餐廳有南洋島國的熱情元素，廳內(nèi)無處不見精美圖片與翠綠的植栽， 能感受到異國的獨(dú)特風(fēng)情！ 餐廳寬闊分為一樓座位及二樓包廂、還有戶外優(yōu)雅閒適的座位區(qū)； 寬敞的用餐環(huán)境，很適合聚餐、聯(lián)誼、慶生的歡樂聚會場所。 精美的餐具；舒適的座椅、寬敞的走道、乾淨(jìng)的衛(wèi)廁，處處都能 讓人發(fā)出讚美的頻率。
? ? 工作人員的親切感，從櫃檯-外場-上菜、桌邊、清理、解說，給人的專業(yè)感 和笑臉迎人，都會讓人由內(nèi)心散發(fā)喜悅之情；服務(wù)態(tài)度之誠懇、熱心、善解 人意，的確有超值感不虛此行。
? ? 今天中午來得比預(yù)約時(shí)間早半個(gè)鐘頭，因?yàn)槁凡皇煜ぃ伦咤e(cuò)路耽誤而早早出發(fā)， 所以我說是最早進(jìn)場，當(dāng)時(shí)還只有一兩桌的客人，在忙著拍照的同時(shí)，才沒多少 光景，一F就已滿座；人雖多卻不喧嘩，還有出家人在這進(jìn)餐吃素，可見這開業(yè) 才半年光景的[馬六甲馬來西亞風(fēng)味餐廳]，已在竹北地區(qū)打響了名號。
? 精緻的menu，分門別類的有中英文對照，一目了然。 ? ?

◎體驗(yàn)內(nèi)容

馬六甲馬來西亞風(fēng)味餐廳：愛不釋口、馬來特色料理4人免費(fèi)體驗(yàn)！

? 用看的項(xiàng)目都感到眼花撩亂，菜色有七大樣之多，外加油飯、甜點(diǎn)、 飲料，業(yè)者精心準(zhǔn)備的四人套餐，分明就是給大胃王準(zhǔn)備的，當(dāng)然 也凸顯出業(yè)者的大器；讓我們初來乍到，能不被澎湃的料理而動(dòng)容?
? ? 等待的時(shí)間不長，上菜的速度算快捷... 最先登場的是[囉惹]-我壓根沒聽過這道菜。挺新鮮 又好奇的。這道開胃菜果真不負(fù)眾望，夠酸、辣、 香、濃、脆，集結(jié)了各式蔬果有小黃瓜、山藥、 青木瓜絲、豆薯、芭樂、外加討喜的油條和芝麻、 碎花生粒，醬料香濃夠味，瓜果鮮甜脆口，口口 酥香脆，頗有驚喜的巧滋妙味。
? ? 服務(wù)員來詢問有-泰國香米飯、海南雞油飯、椰漿飯，三樣可做選擇，可無限享用， 我們選擇了從未吃過的【椰漿飯】。 此味只應(yīng)[馬六甲]有，淡黃色澤，味香綿密椰漿醇濃，每吃一口都聽得見飯友的 歡喜之聲，若是四位大肚腩來體驗(yàn)，可會忙懷了服務(wù)員，腿都跑斷了，還供應(yīng)不及哩! 店家很貼心的在每桌都附設(shè)一只高腳擺鍋架，不但美觀又不佔(zhàn)桌面位置。 ? ? 【五行什蔬】-大廚選用時(shí)令鮮蔬來配菜，有蘆筍、豆莢、高麗菜、玉米筍、紅、黃彩椒、 蓮藕、紫山藥、青江菜、木耳、洋蔥、美生菜及蝦仁來拌炒，還分清炒及蝦醬（小辣） 兩種不同的口味！ 近幾年風(fēng)行五行、五色、五味的搭配，可滋養(yǎng)五臟、理氣消滯、調(diào)理陰陽、補(bǔ)腎益氣、 固本培元的功效，對便秘、失眠、婦科疾病、等多種慢性疾病有很好的保健作用。 十分清爽又少油膩的美味佳餚，吃著連一點(diǎn)負(fù)擔(dān)都沒有，十分養(yǎng)生的料理。 ?
? 【鹹魚豆腐煲】-大廚採用香港進(jìn)口的馬友鹹魚， 只選用魚肉，搭配肉末及油炸豆腐，再佐以 ?馬來西亞當(dāng)?shù)氐暮卺u油調(diào)味，搭配玉米筍、茄子、 香菇、胡蘿蔔，蛋衣包裹著的油炸豆腐，外酥內(nèi)嫩 香酥無比，超級下飯的一到菜！
? ? 【南洋咖哩雞】大廚的招牌菜，以經(jīng)典的紅咖哩打底， ?特選CAS鮮嫩的雞腿，再和紅蘿蔔、馬鈴薯一同熬煮， ?最後淋上椰奶，湯汁香濃、雞腿肉質(zhì)鮮嫩，即使是 ?幼童老嫗，都能輕鬆食之，咀嚼輕鬆入味，有入口 ?即化的功力。用湯汁拌飯食之，更是妙不可言。
? ? 【海南雞】起源於中國海南島的文昌市，20世紀(jì)初期，隨著移民潮，這款菜式 傳至東南亞等地發(fā)光發(fā)熱。大廚搭配馬來西亞當(dāng)?shù)馗魇较懔希诤铣神R來西亞 美食文化，極具特色的知名佳餚！雞肉滑嫩, 雞皮油亮標(biāo)緻 ,口感好 、味道佳。 此時(shí)外場服務(wù)員提醒我們，搭配[海南雞油飯]才是最佳搭檔，主動(dòng)幫我們替換， 讓我們又多品嘗到海南雞油飯的絕妙好滋味。油飯中間帶褐色起鍋粑的部分， 是最香濃討喜的咀嚼佳品；淡淡的雞汁鮮味，讓米飯更加可口夠味。
? ? 【肉骨茶】很臺式的料理，特別結(jié)合中藥、香料（八角、茴香、桂香、丁香、大蒜） ?和肉排再配搭高麗菜、油豆包、豆皮、香菇、豬肉片、來熬煮多時(shí)的濃湯，油條點(diǎn)綴 ?可蘸湯來吃，肉骨則可佐醬油、碎紅椒及蒜蓉搭配沾著吃；一鍋多元化，吃著不單調(diào)。
? ? 【娘惹蒸鱸魚】娘惹蒸鱸魚，是馬來西亞人最愛的料理。 新鮮鱸魚用娘惹的香料烹制，酸辣咸甜，辛辣鮮甜的完美 結(jié)合，味感豐富無腥羶味，醬汁濃稠夠勁，可與中國川菜 媲美啦! ? ? 飲料隨著調(diào)好的時(shí)間先後呈上，有海南咖啡-O(取自閩南語"黑") 羅望子汁、印度拉茶、印度拉茶C(C在海南話是"鮮"的意思)， 因?yàn)轱嬈凡坏弥匮}，我個(gè)人偏愛拉茶有加，恨不能全點(diǎn)拉茶。 自新加坡旅遊，品嘗過舉世聞名的拉茶，自此忘不了那股味兒.... ? 此時(shí)外場接待長和劉主廚輪番來為我們解惑，馬來西亞風(fēng)味的美食， 對我們來說有點(diǎn)陌生，從[囉惹]到[羅望子汁]，名稱和民族性的關(guān)聯(lián)， 主廚都有精闢解說；店家在飲品方面可說是精挑細(xì)選，毫不馬虎。
? ? 餐點(diǎn)最後的完美句點(diǎn)，就是馬來西亞的特色甜點(diǎn)「娘惹糕」，在色彩繽紛的 娘惹文化中，「娘惹糕」俱有色彩纖柔的外貌，為了健康大前提，主廚沒使用 色素原料，改用紅豆與紅麴製作，每道工序都是師傅手工製作，香甜溫潤的口感， 非常適合暖胃。 【香蕉甩餅】餅皮Q韌有餘，中 間夾著鮮甜的香蕉泥，甜蜜香濃，非常有趣的 甜點(diǎn)；我們邊吃邊聊，聊到曲終人散，只剩我們這一桌... 看見工作人員辛勤的清理、收拾，即使時(shí)間已過，也不見有任何服務(wù)員前來 催促，反倒讓我們自行發(fā)覺，有些不好意思啦!! ? ?服務(wù)好、菜色美味，氣氛佳，集諸多優(yōu)勢想忘記它也難；感謝愛評網(wǎng)的舉薦， 感謝『馬六甲馬來西亞風(fēng)味餐廳(新竹竹北店)』的熱忱招待，今天的餐聚， 片刻即是永恆的回味；各位最佳飯友，期待再相聚的時(shí)刻~~ ?

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• 分類：??/?
• 電話：03-657-9079
• 地址： 新竹縣竹北市莊敬六街85號
• 本店均消：暫無資訊

的消費(fèi)資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費(fèi)：本次消費(fèi)為口碑券體驗(yàn)

用餐時(shí)間：約?2?小時(shí)?20?分鐘

分類標(biāo)籤： 喜歡的菜：