雷芽茶飲連鎖

位置：高雄市三民區(qū)鼎中路381號(hào)
服務(wù)專線：07 342 5568
營業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00

會(huì)知道雷芽茶飲是因?yàn)榛佧}埕區(qū)買香茗茶行，看到店家在發(fā)DM宣傳
才知道香茗茶行在鼎中路上開了新店，賣著不一樣的茶飲
更加精緻、日式風(fēng)味的-雷芽茶飲
喜愛抹茶、茶香味比較濃郁細(xì)膩的朋友，可以來品味雷芽茶飲

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雷芽茶飲連鎖採用的茶都是來自於日本，都是店家嚴(yán)選的茶葉
當(dāng)天有跟店家聊天到，說抹茶採用日本比較鄉(xiāng)下的茶葉品種
喝起來的風(fēng)味與一般市面上有所不同

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雷芽茶飲在騎樓有塌塌米的佈置
主要是在品味手刷抹茶-雷芽現(xiàn)刷抹茶～略盆點(diǎn)前
我個(gè)人覺得有點(diǎn)簡(jiǎn)陋有點(diǎn)克難XDD，因?yàn)槭球T樓阿～

會(huì)有專業(yè)的手刷茶飲人員服務(wù)，手刷大概要半小時(shí)左右
主要強(qiáng)打的是手刷茶飲，店家說他們的茶飲都很費(fèi)工
喝起來的確與一般搖搖飲料、香精飲料有所差別，我個(gè)人覺得很濃郁順口






雷芽茶飲還有販?zhǔn)鄄栾嬎苛埽谖犊梢圆榭?a target="_blank" rel="noreferrer noopener">雷芽茶飲粉絲團(tuán)



當(dāng)天尼力自己一個(gè)人前往，所以沒辦法品味太多的茶飲
下次也想品味一下手刷茶飲
不過網(wǎng)友的反應(yīng)還蠻兩極的，可能是採用的茶葉品種不同
所沖泡出來的韻味不同，接受度好像不是很高



主要強(qiáng)打的還是茶湯原汁，都會(huì)建議喝無糖
細(xì)細(xì)品味茶香味，回甘解渴






6月份才推出的季節(jié)限定-紅豆白玉抹茶凍
尼力一看到這款，馬上點(diǎn)阿～～49元不貴阿！
抹茶甜品基本上都比較高單價(jià)，49元算是抹茶界的平價(jià)















店面很簡(jiǎn)約，只有騎樓可以坐著品味
少了舒適度蠻可惜的



雷芽茶飲-霜淇淋一支也是70元，都算是高雄的基本款價(jià)格

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紅豆白玉抹茶凍 49元
大概半杯玻璃裝的紅豆白玉抹茶凍，有店家自己熬煮的紅豆
能吃到紅豆的顆粒口感，甜味很恰當(dāng)
我個(gè)人也很喜歡白玉，QQ的口感咀嚼散發(fā)出甜味



抹茶真的很抹，我第一次吃到這麼苦的抹茶阿～～～
之所以會(huì)跟店家聊天到，是因?yàn)榉?wù)人員問我口味如何
尼力說抹茶太苦了，苦到比我喝的中藥還苦
所以服務(wù)人員請(qǐng)出了老闆來跟我詢問口味......

尼力跟老闆說很苦，老闆說這次他們最近詢問吃過的客人
所調(diào)配出來的口味，尼力沒想到高雄人這麼愛吃苦XDDD
南部人不是很愛吃甜嗎～～哈哈！

之後我問了老闆一句話，吃有吃過今天做的紅豆白玉抹茶凍嗎？
老闆很老實(shí)的說沒有......尼力猜可能製作上出了問題
抹茶單吃到讓我真的不太好入口，必須搭配紅豆跟白玉才能吃得進(jìn)去



當(dāng)天的抹茶凍，苦到壓過抹茶香
嘴裡不會(huì)有抹茶的回甘味，讓我覺得蠻可惜的
下次我還想吃看看，希望只是當(dāng)天味道很苦～









少見的抹茶凍，一般都是抹茶的飲料居多







當(dāng)天我還點(diǎn)了一杯-晨採抹香綠茶外帶
茶韻味還蠻回甘的，也是帶有一點(diǎn)苦茶的韻味
無糖的很解渴，茶味道很重，會(huì)稍微刮胃唷～
建議吃過東西在來喝，不然胃會(huì)有點(diǎn)"遮遮"

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當(dāng)天有客人點(diǎn)了手刷茶飲，尼力也順便偷拍了幾張
還蠻有趣的，有專業(yè)的人員服務(wù)，品味細(xì)膩的茶飲
在專業(yè)的服務(wù)與詳細(xì)的講解，相信喝起來風(fēng)味更加棒
有機(jī)會(huì)我也想來品味一下～

雷芽茶飲主要講求也是比較養(yǎng)生健康的茶飲

攪散茶粉，不停的攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)
讓空氣混入茶湯內(nèi)，有著泡沫
讓茶飲喝起來有溫潤的柔和感，這也是日本人很流行的喝發(fā)
漸漸很多店家也會(huì)引進(jìn)這種方式
像是知名的三星園抹茶專賣店也有這種手刷茶飲
喜歡的朋友可以嘗鮮唷

目前比較合我胃口的還是三星園阿XDD

雷芽茶飲連鎖

位置：高雄市三民區(qū)鼎中路381號(hào)
服務(wù)專線：07 342 5568
營業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00

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