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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-2901-8582
新北市新莊區(qū)中正路514巷41號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

【店家資訊】

coobi cafe?鄉(xiāng)村果焙 

店址:臺(tái)北市大安區(qū)金山南路二段25-1號(hào)

電話:02 2394 9277

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一-周五 07:50–19:30 週六11:00–19:30 周日公休

消費(fèi)方式:不加10%服務(wù)費(fèi),提供外帶、外送

交通方式:捷運(yùn): 東門站3號(hào)出口往金山南路二段步行50公尺 公車: 0南、3、214、284、606、信義幹線(捷運(yùn)東門站)

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粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/CoobiCafeXiangCunGuoBei

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此為邀約試吃文,底下為真實(shí)感受,請(qǐng)安心服用!

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還記得一訪時(shí)就對(duì)Coobi cafe留下深刻印象,

在這充斥食安問(wèn)題的年頭,真的很需要這種用「健康」經(jīng)營(yíng)的小店呀。

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一訪食記:【臺(tái)北】東門 Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙 天然健康的法式比利時(shí)烈日鬆餅

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店內(nèi)座位並不多,只要還是以外帶為主。

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我很喜歡店家的經(jīng)營(yíng)理念,強(qiáng)調(diào)不使用防腐劑、甜味劑、人工甘味、味精、色素等,

希望顧客們都能吃得健康又安心~是比較天然、健康、無(wú)負(fù)擔(dān)的餐點(diǎn)。

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比利時(shí)鬆餅的種類很多,這些口味都沒(méi)有樣本(但其實(shí)就跟圖片長(zhǎng)的一模一樣),採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的方式。

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還記得這比利時(shí)烈日鬆餅的好味道,但是~今天的重點(diǎn)不在於鬆餅,

店家又推出新產(chǎn)品啦,是我最愛(ài)的早午餐耶

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不只單賣小甜點(diǎn),現(xiàn)在連Brunch都有囉~選擇越來(lái)越多了!

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早午餐的MENU就這麼簡(jiǎn)便一張~現(xiàn)在試賣期間,套餐1優(yōu)惠135元,套餐2優(yōu)惠155元!

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燻鴨腿、胡椒牛肉、沙拉米、燻鮭魚、蔬菜洋芋5種不同口味,滿足您挑剔的嘴!

1號(hào)餐: ?爆漿巧巴達(dá)1份 + 黃金薯餅1份 + (鮮奶茶或美式咖啡)1杯 = $160 à試賣價(jià)$135

2號(hào)餐: ?爆漿巧巴達(dá)1份 + 黃金薯餅1份 + 那堤咖啡1杯 = $180 à試賣價(jià)$155

現(xiàn)在訂購(gòu)滿10份套餐即享外送服務(wù)! (外送服務(wù)範(fàn)圍僅限臺(tái)北市)

圖片及訂購(gòu)資訊請(qǐng)上訂便當(dāng)系統(tǒng)查詢,謝謝! ?訂便當(dāng)系統(tǒng)http://dinbendon.net/do/idine?shop=139771

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工讀生妹妹很認(rèn)真地在烤巧巴達(dá)堡~光看就好想吃了喔XD

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草莓檸檬水果茶 65元 & 鮮奶茶 65元

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我的草莓檸檬水果茶顏色很漂亮,基底可以選紅茶或清茶,我是比較偏愛(ài)清茶喔。

這水果茶蠻特別的,第一次看到草莓跟檸檬的組合XD

喝起來(lái)酸酸甜甜的,很清爽,不甜膩,喝完完全不會(huì)覺(jué)得口渴想喝水!

Coobi cafe的水果糖漿都是依循古法手工自製的,加入鮮泡阿里山清茶、印度大吉嶺紅茶,沒(méi)有人工添加物,是比較健康、天然的飲品。

至於套餐一負(fù)的鮮奶茶,喝得出來(lái)就是鮮奶的味道,沒(méi)有過(guò)多或是過(guò)於濃郁的香味或甜味,就跟自己在家泡的鮮奶茶差不多~很順口,

只是如果想喝奶香味十足或是非常香醇濃郁的鮮奶茶,恐怕會(huì)失望喔,畢竟鄉(xiāng)村果焙走健康路線XDDD

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小不點(diǎn)吃甜甜 99元

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這杯小不點(diǎn)超適合當(dāng)伴手禮的啊~~好可愛(ài)喔!!!

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我覺(jué)得非常耐嚼,不會(huì)過(guò)甜,只有淡淡且順口的香氣,越吃越涮嘴XD

口感相當(dāng)扎實(shí),因?yàn)椴粫?huì)太甜,所以吃多了也不會(huì)膩。

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這杯最後就被我們帶到一期一會(huì),變成吃完串燒的飯後甜點(diǎn),而且立刻被大家吃光XDD

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吃起來(lái)非常扎實(shí),不會(huì)覺(jué)得乾硬,一口一個(gè)剛剛好。

巧克力味道是比較偏黑可可,很耐吃。

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醋汁芒果 60元

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這是巴黎系列,超推薦這款!!!

上次吃到的是柳橙乳酪,本來(lái)是想點(diǎn)醋汁草莓,可惜已過(guò)產(chǎn)季,

所以就試試看醋汁芒果囉~

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Coobi cafe的鬆餅都是自行研發(fā)減油少糖鬆餅配方並採(cǎi)用高級(jí)的法國(guó)進(jìn)口麵粉,

使用酵母菌發(fā)酵,需經(jīng)多次發(fā)酵及數(shù)道繁複工序方能製成,費(fèi)時(shí)費(fèi)工。

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醋汁跟乳酪的差別在於,醋汁加的是焦糖,乳酪就是乳酪(廢話XD)

熱愛(ài)吃乳酪的我,是很喜歡柳橙乳酪的味道,

但是~~醋汁芒果已經(jīng)顛覆柳橙乳酪在我心中的地位了XD

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他們的鬆餅口感是鬆脆扎實(shí),不知道怎麼形容,但是吃得出來(lái)是真材實(shí)料,

焦糖比較甜,但搭起來(lái)味道很棒!!!

酸酸甜甜,吃起來(lái)相當(dāng)酥脆的,這個(gè)我好喜歡喔~

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主餐終於送上啦,賣相超誘人的。

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4

燻鴨腿爆漿巧巴達(dá)堡 100元

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店內(nèi)燈光有點(diǎn)不好拍,於是就端到自然光下拍了幾張XDDD

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4

你瞧瞧!!真的是爆漿耶!!!

滿滿的起司四溢流出呀,好邪惡喔

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端回室內(nèi)拍,避免美味餐點(diǎn)在外風(fēng)吹日曬XD

套餐附的黃金薯餅很特別,不是用炸的,是用烤的喔,吃起來(lái)比較沒(méi)有那麼油。

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這個(gè)是套餐1,135元,餐點(diǎn)內(nèi)容為巧巴達(dá)+黃金薯餅+鮮奶茶或美式咖啡一杯。

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裡面是燻鴨腿、乳酪、彩椒、洋蔥、酸豆、墨西哥辣椒與蜂蜜烤肉醬,

燻鴨腿不錯(cuò),軟嫩不乾柴,口味較重,蜂蜜烤肉醬的味道跟燻鴨腿很搭,起司很爆漿,吃起來(lái)好過(guò)癮!

墨西哥辣椒不算太辣,甜椒、洋蔥蠻提味的,整體調(diào)味不錯(cuò),屬重口味,帶點(diǎn)微辣。

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但最讓人驚豔的是他的麵包,使用的是品質(zhì)相當(dāng)好的法國(guó)進(jìn)口麵粉,只有加入酵母菌、法國(guó)麵粉與鹽,

真的是很傳統(tǒng)的歐式麵包,口感非常紮實(shí)有嚼勁,

麵包的空隙很大,外層很脆, 裡面卻很有彈性,沒(méi)有多餘甜味,完全不油不膩

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看的出來(lái)起司真的很多吧,說(shuō)爆漿真的一點(diǎn)也不為過(guò)XDDDD

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燻鴨腿分量還算多,而且比想像中的還要嫩,

口感我自己是蠻喜歡的,是有點(diǎn)帶皮的那種軟嫩感。

大推這個(gè)巧巴達(dá),好久沒(méi)吃到這麼好吃的麵包了喔

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燻鮭魚爆漿巧巴達(dá)堡 100元

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雖然外觀看起來(lái)跟燻鴨腿長(zhǎng)的很像,但味道可是截然不同呀。

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裡面是燻鮭魚丁、番茄丁、乳酪、洋蔥、洋菇、酸豆、墨西哥辣椒與蘿勒青醬,

醬料味道與燻鴨腿完全不一樣呢,各有特色。

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燻鮭魚用的是調(diào)和過(guò)的青醬,有酸奶味道,比較柔和,運(yùn)用了大量的起司,一樣也是超爆漿啊!

比起燻鴨腿的重口味,燻鮭魚比較溫和些,淡淡的奶香味倒也是很順口。

上面的配料其實(shí)還蠻多的,吃起來(lái)一點(diǎn)也不覺(jué)得單調(diào),光是麵包就夠和我胃口,單吃我也可以!

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整體來(lái)說(shuō)清爽無(wú)負(fù)擔(dān),不會(huì)覺(jué)得油膩,餐點(diǎn)味道也相當(dāng)有層次,很愛(ài)洋菇與洋蔥的搭配,

喜歡燻鮭魚的人可以試試看,醬料味道很香濃,搭起來(lái)味道很不錯(cuò)。

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把這樣子的巧巴達(dá)堡當(dāng)作早餐,也太令人幸福了吧!!

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後來(lái)實(shí)在吃太飽,只好把這個(gè)外帶了,

結(jié)果一吃覺(jué)得太好吃,外帶根本沒(méi)意義,因?yàn)榱⒖瘫晃页怨獍AQ

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如果哪天經(jīng)過(guò)東門站,不知道要吃什麼的時(shí)候,可以來(lái)Coobi cafe外帶一個(gè)巧巴達(dá)堡,

份量夠,味道也很棒,那個(gè)爆漿很有誠(chéng)意啊。

如果想來(lái)份甜點(diǎn)更適合,隨手外帶一個(gè)比利時(shí)烈日鬆餅,方便攜帶,邊走邊吃也沒(méi)問(wèn)題(?)XD

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這是間值得推薦的小店,主要以外帶為主,內(nèi)用座位並不多,方便攜帶!

還記得coobi cafe是間講求天然食材,較為健康的甜點(diǎn)店,現(xiàn)在居然也賣起了早午餐耶!

真的是輕食,清爽不油膩,當(dāng)早餐、當(dāng)午餐、當(dāng)早午餐都很適合,對(duì)身體沒(méi)有太大負(fù)擔(dān)呢。

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Coobi cafe的麵包應(yīng)該是我近期吃到最好吃的,

就是淡淡的麵粉香,沒(méi)有多餘甜味或調(diào)味,

採(cǎi)用歐包製作,外脆內(nèi)Q而且富有嚼勁,料多味美,重點(diǎn)是吃的很飽!

這個(gè)對(duì)女生來(lái)說(shuō)份量十足,一個(gè)就夠飽到下午去了XD

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這兩款巧巴達(dá)的味道完全不一樣,燻鴨腿的口感比想像中的好,非常軟嫩,

而且蜂蜜烤肉醬的味道讓人很喜歡,比起柔和順口的燻鮭魚,我更愛(ài)這味道更強(qiáng)烈的燻鴨腿XD

然後他們的薯餅不是炸的,是用烤的喔,還蠻特別,口感雖然沒(méi)有炸過(guò)的酥脆,但不油也比較健康!

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最後要再推薦巴黎烈日鬆餅系列,這次的醋汁芒果很得我心,

他們的焦糖不會(huì)太甜,搭上芒果超適合的說(shuō)

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好啦,店面不大,外帶內(nèi)用都可以,若要外帶可以先打電話來(lái)訂可以節(jié)省許多時(shí)間喔,

很多上班族經(jīng)過(guò)就會(huì)順口買杯咖啡或是外帶個(gè)巧巴達(dá),這樣就是一份豐盛早餐,上班就更有精神了XD

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噢,心血來(lái)潮,弄了個(gè)粉絲團(tuán),哈哈。

最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文,粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂(lè)囉

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