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斑比
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斑比

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: Euthenia
02-2947-7013
新北市中和區無地址
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


Euthenia爆漿Cheese軟蛋糕無須加熱、退冰便可以吃到爆漿融心內餡,也可宅配到家,現在在家吃甜點下午茶方便多了!(本次介紹現烤焦糖及頂級巧克力口味)


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此文原文連結:Banbi217 美食旅遊: [宅配甜點]Euthenia爆漿Cheese軟蛋糕-現烤焦糖及頂級巧克力口味(邀約)


今日常在網路上看到Euthenia的文章,且因朋友Shannon雪嫩說Euthenia的Cheese軟蛋糕甜點味道不錯,於是接獲此次邀約,本次嘗試的Cheese軟蛋糕口味為現烤焦糖及頂級巧克力這兩種。(除了附上盤子刀叉外,Euthenia也有提供他們的紙袋,在送禮上更為方便)


將Euthenia的現烤焦糖口味盒裝外層鋁箔紙拆開,內是淡朱色的紙盒,上方的貼紙標示著最佳食用方式(敲碎表面焦糖吃又或是從中間挖著吃)。特別請想訂購焦糖口味的朋友需注意,店家說明因他們堅持焦糖為出貨前現烤,為保持脆度所以有6小時內的食用期限(僅提供臺北市、新北市、基隆市、桃園縣)。


Euthenia的Cheese軟蛋糕包裝上會先以一層透明硬塑膠片包圍在蛋糕邊緣,接著在用紙盒固定。


現烤焦糖口味6吋(500g) NT$499元


琥珀的焦糖脆皮部分視覺上便很吸引人。


脆皮焦糖與起司軟蛋糕,中間再夾雜著傑諾瓦士蛋糕(爆漿內餡體部分),不用經過烤熱或是退冰的過程便可吃到爆漿夾心起司蛋糕,此點我覺得方便許多(我目前至今還未購入爆漿融心蛋糕便是因為需另加熱或退冰的過程)。整體起司蛋糕口感既濕潤又綿密柔軟,口味香甜,有濃郁的起司香氣。



圖片取自Euthenia爆漿Cheese軟蛋糕焦糖口味的官方介紹


Euthenia頂級巧克力口味6吋(500g) NT$399元,現在期間限定價格為NT$350元。




店家表示從巧克力蛋糕到其上方的巧克力粉與內餡的巧克力Cheese軟蛋糕均使用VALRHON(法芙娜)法國頂級可可粉,也因此從內到外都有濃郁的巧克力香氣,蛋糕部分也是軟綿濕潤,整體甜度上較前面介紹的焦糖口味來的甜一些。



圖片取自Euthenia爆漿Cheese軟蛋糕頂級巧克力口味的官方介紹

拍攝使用相機Nikon D7100(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

Euthenia爆漿Cheese軟蛋糕官網FB

*延伸閱讀:團購宅配美食