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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: DACOZ! 大口吃
06-2211888
臺(tái)南市中西區(qū)中山路166號(hào)12F
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

再度托窩客島的福,可以來試試臺(tái)南6/19才新開幕的「DACOZ!大口吃」,
DACOZ!大口吃 是饗食天堂集團(tuán)新開的美式餐廳,
以漢堡類為主要餐點(diǎn),主打火烤100%純牛肉漢堡排,
地點(diǎn)選在學(xué)生族群愛去的Focus 12F,距離臺(tái)南火車站僅5分鐘路程。

店內(nèi)招牌為漢堡類餐點(diǎn),另外也有三明治、義大利麵和一些美式點(diǎn)心….
光漢堡口味選擇就滿滿兩頁(yè),嚴(yán)選肉質(zhì)的火烤100%純牛肉漢堡排,
點(diǎn)漢堡可以選擇兩樣炸物附餐,
最特別的是有6種不同口味顏色的漢堡麵包可以選搭,
(原味、甜菜根、菠菜或季節(jié)時(shí)蔬、墨魚、南瓜、番茄)
右下角還有一些可以加價(jià)搭配的微客製漢堡配料~
共有三種價(jià)位的套餐:
+$40 附餐飲料(可續(xù))
+$79 附餐飲料(可續(xù))+湯品+附餐沙拉
+$99 附餐飲料(可續(xù))+湯品+附餐沙拉+每日蛋糕
飲料有可樂、雪碧、ZERO、芬達(dá)、冰爽紅茶五種,
湯品則有玉米巧達(dá)和南瓜兩種選擇。

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有訂位的桌席上會(huì)放置可愛的小方塊,
每面都有不同圖案~

店內(nèi)環(huán)境很寬敞,拼貼磁磚活潑繽紛,
開放式的吧檯,挑高的空間非常舒適。

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玉米巧達(dá)湯(左)和南瓜湯(右) $35
玉米巧達(dá)湯的料非常澎湃,
南瓜湯是屬於沒有多加粉勾芡的新鮮南瓜湯,
熱騰騰的味道都還不錯(cuò)~

附餐的沙拉

紫戀野莓牛肉堡 $180 (番茄麵包)
蔓越莓、草莓、藍(lán)莓、桑葚等綜合莓果調(diào)製而成的特調(diào)醬汁,
搭配100%純牛肉漢堡排,一口咬下是令人充滿驚喜的協(xié)調(diào)感,
莓果的酸讓漢堡更加清爽,酸甜的滋味令人回想到初戀的感覺。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的火烤漢堡排非常扎實(shí),也比一般漢堡排厚實(shí)許多,(據(jù)說有1.5cm)
上頭是漂亮的火烤紋路,7分熟肩胛肉,肉香濃郁但稍嫌不夠多汁,
吃起來味道很像草莓醬的特調(diào)醬汁,頓時(shí)成了甜漢堡(誤)XD
夾層新鮮生菜、嗆辣的紫洋蔥和酸黃瓜番茄等等….
搭的是炸綜合菇和脆皮薯?xiàng)l,
綜合菇有杏鮑菇和香菇,脆皮薯?xiàng)l是帶皮的粗馬鈴薯?xiàng)l。

後來回饋店家?guī)な項(xiàng)l非常好吃時(shí),
才知道原來店裡暫時(shí)不提供帶皮薯?xiàng)l和格子薯?xiàng)l了,
真的很可惜>"< 變成只有三種炸物可以選,
希望反應(yīng)之後可以恢復(fù)供應(yīng)~

柑甜酒香牛肉堡 $190 (墨魚麵包)
使用柑橘甜酒醬加入特製牛肉汁熬煮醬汁,佐自製冰糖漬柑橘絲,
搭配多汁的肉排,果香酒香黃金比例的完美融合,口感香甜滑潤(rùn),
是情侶們約會(huì)必嘗美食。

墨魚麵包的質(zhì)感很不錯(cuò),厚而扎實(shí)的口感非常推薦,
跟紫戀野莓一樣都屬於甜漢堡口味XD
醬汁稍稍彌補(bǔ)了肉排不夠多汁的缺憾,
兩樣附餐炸物選了炸菇類和格子薯?xiàng)l,
炸物都很酥不油膩處理得還不錯(cuò)~但覺得菇類的粉可以再薄一點(diǎn)就完美了!

香蕉咖啡巧克力奶昔(左) $100
花生香草奶昔(右) $100
香蕉咖啡巧克力奶昔上頭用著咖啡豆裝飾(非常硬要小心別咬到),
DACOZ!大口吃的奶昔不像一般的奶昔那麼濃稠和甜膩,
帶著微冰沙的口感,喝起來比較清爽
我很喜歡這杯花生香草奶昔,每口都是滿滿的花生顆粒!

今天餐後的甜點(diǎn)提供的是提拉米蘇,
擺盤用了巧克力和焦糖醬。

DACOZ!大口吃的服務(wù)很不錯(cuò),輪換了好幾個(gè)店員態(tài)度都很親切,
也會(huì)主動(dòng)詢問是否需要包包衣服遮蔽的套子,
剛開幕所以餐點(diǎn)可能尚在調(diào)整中,會(huì)到各桌詢問餐點(diǎn)的口感等等…
給了一些小小回饋,反應(yīng)漢堡排稍乾不夠多汁後,
本來說希望再重做一份給我們,但實(shí)在是撐到炸掉就婉拒了~

我個(gè)人是還蠻喜歡這間新開的DACOZ!大口吃,
臺(tái)南專賣美式漢堡的餐廳還不像臺(tái)北那麼多,
其實(shí)除了一些小小可以改進(jìn)的空間外,餐點(diǎn)還不錯(cuò)
我想DACOZ!大口吃應(yīng)該還是能夠擄獲不少人的心低~

DACOZ 大口吃 ??粉絲團(tuán)
地址:臺(tái)南市中西區(qū)中山路166號(hào)12F (FOCUS)
電話:06-221-1888
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00

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