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一月的時候因為團購券認識了華山那間18plus
第一次嘗到手工新鮮鹹派的美味
雖然印象深刻但因交通較不方便
雖念念不忘那鹹派的美好滋味
仍一直沒有再訪
直到前兩天在FB看到華山那間在東區開了分店的好消息
而且當時還正在試賣期間有試吃活動
正好是週末假日
而且Ann本來當天就計畫要去東區!!
二話不說立刻衝去捧場
一月的時候因為團購券認識了華山那間18plus
第一次嘗到手工新鮮鹹派的美味
雖然印象深刻但因交通較不方便
雖念念不忘那鹹派的美好滋味
仍一直沒有再訪
直到前兩天在FB看到華山那間在東區開了分店的好消息
而且當時還正在試賣期間有試吃活動
正好是週末假日
而且Ann本來當天就計畫要去東區!!
二話不說立刻衝去捧場
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結果當天早上因為不熟悉路況
在東區繞了好幾圈頻頻迷路
而且又太早到那邊
沒甚麼店家在營業
很多店面大門深鎖根本看不出是甚麼店
而東區那間的開店時間又是上午11:00
Ann在10:30就開始找了半天
原來根本就在大路邊而不是小巷中
就在忠孝敦化站3號出口右轉
明曜百貨旁的大巷子直走
就在右手邊一個前面有小空地的區塊
重點是店面超級小!!!
Ann真的有嚇到
就只有一個小櫃臺,一個小桌子,一個蛋糕櫃
沒了!!!
時間快到時就看到店員忙著把從別的地方運來的鹹派甜塔等搬進店裡上架
看來沒有廚房也沒有座位得這家新店
應該得要依賴本店華山那家瘋狂烤派再送過來
營業的模式也只能以外帶為主囉
不過既然地點就在捷運站附近
作為外帶專門店也真的挺適合的!
時間差不多時親切的門市人員就開始招呼店門附近的人
讓我們先進店裡吹冷氣並熱情介紹活動方式
一進門就看到Ann朝思暮想得美味鹹派
好大一顆阿!!看到口水都要流下來了!!
特別的事他的餅皮長得很不規則
但是看起來很飽滿
反而讓人更想吃了!!
整齊排列在冰櫃裡的甜塔們
每個看起來都好繽紛美味!
儘管店員非常耐心的介紹試吃的口味讓我們挑選
還是好難以抉擇啊!!
試吃的版本大概只有原來的四分之一大
但是除了分量之外,外觀口味都還是和正版的一樣無懈可擊阿!
試吃小塔的外包裝非常有創意
是把透明塑膠杯倒過來擺
剛好蓋子就能固定小塔
真得好有創意!
最後選了有機檸檬塔
真的超迷你超可愛!!
然後因為老板說試賣期間只有進普羅旺斯鹹派一款鹹點
也沒別的選擇
反正也沒吃過這款
於是就請他包一個普羅旺斯鹹派一起帶走囉~
普羅旺斯鹹派 150元
他們家的包裝特色就是透明盒上貼上招牌的布質LOGO貼紙
有種特別的質感
帶回家隔天加熱後的剖面
滿滿的玉米粒
還有很多不油不膩的鮪魚碎肉
一點番茄碎片和洋蔥碎末
不少新鮮有味的黑胡椒
一點點白醬
上面一層薄薄的乳酪
吃不太到蛋液!!
但是還是好好吃~~
調味的鹹度非常到位
餅皮有點層層堆疊的感覺
但是組織較纖細不會大片掉落
酥酥軟軟的非常好吃
只是黑胡椒味重了點
若能多點蛋液也應該會讓口感更細膩豐富
表層不會乾乾得看起來超新鮮!!
試吃的迷你檸檬塔
大概一顆雞蛋的大小
男生可能真的就是一口
女生可以吃個兩口的分量XD
還硬是要放兩種水果上去
真是太可愛啦~~
他們家的檸檬塔也很推
酸中帶甜
一點都不會過於甜膩
配上他們家甜塔特有的堅硬脆皮
真的很美味阿~~
而且他們甜塔用的水果都很新鮮
又講究外觀
每個看起來都好像精美的模型一樣
看到就讓人好心動!!
結果當天早上因為不熟悉路況
在東區繞了好幾圈頻頻迷路
而且又太早到那邊
沒甚麼店家在營業
很多店面大門深鎖根本看不出是甚麼店
而東區那間的開店時間又是上午11:00
Ann在10:30就開始找了半天
原來根本就在大路邊而不是小巷中
就在忠孝敦化站3號出口右轉
明曜百貨旁的大巷子直走
就在右手邊一個前面有小空地的區塊
重點是店面超級小!!!
Ann真的有嚇到
就只有一個小櫃臺,一個小桌子,一個蛋糕櫃
沒了!!!
時間快到時就看到店員忙著把從別的地方運來的鹹派甜塔等搬進店裡上架
看來沒有廚房也沒有座位得這家新店
應該得要依賴本店華山那家瘋狂烤派再送過來
營業的模式也只能以外帶為主囉
不過既然地點就在捷運站附近
作為外帶專門店也真的挺適合的!
時間差不多時親切的門市人員就開始招呼店門附近的人
讓我們先進店裡吹冷氣並熱情介紹活動方式
一進門就看到Ann朝思暮想得美味鹹派
好大一顆阿!!看到口水都要流下來了!!
特別的事他的餅皮長得很不規則
但是看起來很飽滿
反而讓人更想吃了!!
整齊排列在冰櫃裡的甜塔們
每個看起來都好繽紛美味!
儘管店員非常耐心的介紹試吃的口味讓我們挑選
還是好難以抉擇啊!!
試吃的版本大概只有原來的四分之一大
但是除了分量之外,外觀口味都還是和正版的一樣無懈可擊阿!
試吃小塔的外包裝非常有創意
是把透明塑膠杯倒過來擺
剛好蓋子就能固定小塔
真得好有創意!
最後選了有機檸檬塔
真的超迷你超可愛!!
然後因為老板說試賣期間只有進普羅旺斯鹹派一款鹹點
也沒別的選擇
反正也沒吃過這款
於是就請他包一個普羅旺斯鹹派一起帶走囉~
普羅旺斯鹹派 150元
他們家的包裝特色就是透明盒上貼上招牌的布質LOGO貼紙
有種特別的質感
帶回家隔天加熱後的剖面
滿滿的玉米粒
還有很多不油不膩的鮪魚碎肉
一點番茄碎片和洋蔥碎末
不少新鮮有味的黑胡椒
一點點白醬
上面一層薄薄的乳酪
吃不太到蛋液!!
但是還是好好吃~~
調味的鹹度非常到位
餅皮有點層層堆疊的感覺
但是組織較纖細不會大片掉落
酥酥軟軟的非常好吃
只是黑胡椒味重了點
若能多點蛋液也應該會讓口感更細膩豐富
表層不會乾乾得看起來超新鮮!!
試吃的迷你檸檬塔
大概一顆雞蛋的大小
男生可能真的就是一口
女生可以吃個兩口的分量XD
還硬是要放兩種水果上去
真是太可愛啦~~
他們家的檸檬塔也很推
酸中帶甜
一點都不會過於甜膩
配上他們家甜塔特有的堅硬脆皮
真的很美味阿~~
而且他們甜塔用的水果都很新鮮
又講究外觀
每個看起來都好像精美的模型一樣
看到就讓人好心動!!
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唉真羨慕那些不用吃東西看熱量能大口吃甜點的人
Ann時在萬萬沒想到因不得已必須注意的飲食健康問題
竟被店家惡意解讀為竊取商業機密
莫名其妙遭到毀謗
感覺超差
而且還因此被列為拒絕往來戶
以後恐怕想吃也吃不到好吃得甜點鹹派
真不知道自己上輩子是造了甚麼孽
百般無奈&無言
而且也百口莫辯阿!
就已經跟對方說自己只關心奶油含量
他卻一直說我要問他成分比例
店家疑心病重真的是莫可奈何
從此好評瞬間變負評
不過大家小心別問店家太多問題就好了
只是個人恩怨問題希望大家都不要去XD
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店名:
東區那間18lus
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東區那間18lus
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電話:
02 2711 1118
地址:臺北市大安區仁愛路四段151巷35號
捷運站:忠孝敦化站3號出口
02 2711 1118
地址:臺北市大安區仁愛路四段151巷35號
捷運站:忠孝敦化站3號出口
臺灣粉絲團:
https://www.facebook.com/18pluspie1/info
營業時間:週一~週日 11:00 - 21:00
消費金額:約120~200元
不收取服務費
https://www.facebook.com/18pluspie1/info
營業時間:週一~週日 11:00 - 21:00
消費金額:約120~200元
不收取服務費
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