老實說，我對於萬有全涮羊肉一直有個美麗的誤會，

那就是明明人家店名叫做涮羊肉，我卻一直在腦中想成羊肉爐啦XDDD

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萬有全的裝潢很有中國風

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但是給人的感覺很像茶館，並不是走金碧輝煌路線，

所以一夥人來聚餐聊天也很輕鬆舒服

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點餐前，桌上就已經(jīng)會先準備好這個由傳統(tǒng)火鍋樣式結(jié)合電磁爐的火鍋，

照相起來很有復古風呢

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裡頭有酸白菜跟白菜，煮得越久越好吃喔

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我買的團購券內(nèi)容是這樣：

$1799 享 宮廷豪華四人饗宴套餐

平日用餐再享飲料升級現(xiàn)打芒果汁及免費招待南門市場萬有全臘味拼盤！ (原價$3212)

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菜單清楚明瞭，很快就可以點好餐了，

等待的時候可以去調(diào)味料區(qū)調(diào)配自己喜歡的口味

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一整排的調(diào)味料讓人眼花撩亂，可以自己動手調(diào)配獨一無二的醬料

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不知如何下手的也可以參考這塊建議，但我是在調(diào)完醬之後才發(fā)現(xiàn)有這個說明的=.=

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有些火鍋料會由服務人員直接先幫你下鍋烹煮，

這是手工豆皮，很推薦，吃起來很軟嫩但沒有豆腥味

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這是魚捲，很特別的火鍋料，一般看不到，

魚肉涮過之後很好入口，也建議可以點來吃

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還點了綜合丸跟鴨血、大腸頭，

綜合丸是店家自製，不是現(xiàn)成隨便的丸子喔，

大腸頭也有先滷過很入味，這兩個我都很推薦

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肉片我們選羊肉和牛肉

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因為是羔羊肩肉，所以吃起來很細緻，完全沒有筋

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牛肉有十大片，其實也不錯，油脂分佈很均勻

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不過我覺得羊肉不愧是招牌，表現(xiàn)比牛肉更令人驚艷，

畢竟這裡是以「涮羊肉」為號招嘛～

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青菜也有很多種可以選擇，我們選大陸妹和金針菇，都處理得很乾淨

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還有杏鮑菇，切片後更容易煮透與方便食用

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這是蹄筋，Q而好咬

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因為是週間晚上來用餐，所以還有獲得一份臘味拼盤，

兩種口味的臘腸都很夠味，可以配著火鍋料一起吃

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這裡還有臭豆腐，而且出乎我意料地很入味，這個也好吃

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燒餅可以選四個，我們點了兩個羊、一豬一牛，

我吃到羊肉，又是另一種風味，

雖然看來小小的，不過一人吃一個剛剛好，才不會吃不下火鍋料

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除了涮羊肉之外，這樣又可以吃到另一種羊肉料理法，

混合了洋蔥一起炒，烘托了羊肉的鮮與洋蔥的甜，一樣不會有腥味

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甜點我們都選義式冰淇淋，可以自己到冰櫃選口味

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當然是沒有我在義大利當?shù)爻缘降哪屈N美味道地啦，

我們當天點的幾種口味吃起來都頗濃郁，感覺牛奶加很多，而且偏甜，

不過友好幾種口味供選擇，還是可以點來吃吃看啦

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藍莓優(yōu)格與草莓香草，都是如剛剛說口味比較偏奶的

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威士忌口味，真的有酒味喔，只是偏甜

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葡萄醉醺醺，吃起來像是香檳葡萄的味道

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四人套餐這樣看起來份量雖然還好，不過其實每個人都可以吃很飽喔～

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萬有全涮羊肉(南京店)

地址：臺北市中山區(qū)南京東路三段223巷8號 （捷運南京東路站）
電話：(02)27196621 / (02)27199391
營業(yè)時間：週一至週日11:30~14:30，17:00~22:00

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