家住桃園的SAMENTHA，大學(xué)畢業(yè)後都是坐火車通勤到臺(tái)北上班，位於臺(tái)北車站轉(zhuǎn)運(yùn)樞紐的京站時(shí)尚廣場(chǎng)，更是再熟悉不過(guò)的地方。

周末要回家的路上，途經(jīng)京站B2，發(fā)現(xiàn)湛盧咖啡竟然在這邊有門市，裝潢也是維持一貫的低調(diào)簡(jiǎn)約，一問(wèn)之下才知道原來(lái)是在2014年4月份開幕，目前剛開幕不到三個(gè)月。湛盧京站店位置雖不大，但提供的飲品相當(dāng)多元，像是咖啡老饕最愛(ài)的手沖黑咖啡、冰釀咖啡及義式拿鐵等。讓來(lái)此逛街的人，有了新的品味選擇，不一定要到連鎖咖啡店排隊(duì)排到天荒地老。

~湛盧咖啡源起，內(nèi)容截取自官網(wǎng)~

二零零三年，

我們?yōu)樽非笳殪稑O致的咖啡工藝，

烘焙湛盧咖啡。

湛盧的字面意義是深沉的黑色，一把戰(zhàn)國(guó)時(shí)代著名

的玄鐵重劍。

《越絕外傳記寶劍第十三》記載：

當(dāng)造此劍之時(shí)，赤堇之山，破而出錫；若耶之溪，

涸而出銅；雨師掃灑，雷公擊橐；蛟龍捧鑪，天帝

裝炭；太一下觀，天精下之。歐冶乃因天之精神，

悉其伎巧，造為大刑三、小刑二：一曰湛盧，二曰

純鈞，三曰勝邪，四曰魚腸，五曰巨闕...

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湛盧以此為名，除寓意以高溫烘焙的過(guò)程，必須如

鑄劍般精密且專注，並且以追求極致工藝的決心，

實(shí)現(xiàn)咖啡世界所有可能。

最近到2014/7/31為止京站店還有湛盧量身烘焙的優(yōu)惠活動(dòng)，從生豆品項(xiàng)的選擇，到烘焙的程度都可以自訂，不管是淺焙還是深焙都任君挑選。客製化量身烘焙，滿足每一個(gè)喜愛(ài)咖啡的人。

京站店的店長(zhǎng)詳細(xì)介紹選豆及客製化烘焙步驟

當(dāng)你來(lái)到京站逛街時(shí)，不仿來(lái)到B1，品嘗美味咖啡的同時(shí)，還可以學(xué)到許多專業(yè)知識(shí)喔!!

店家資訊

湛盧狂草京站店

電話：(02) 2556-5161

地址：臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段1號(hào)京站百貨B2

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