因為工作的關係來到高雄出差,友人提議就到高雄左營商圈新開幕的迷霧和牛燒肉用餐,一踏入店內,華麗時尚感十足的室內設計,還有燈光顏色的變換,彷彿就像來到了高級的俱樂部。
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迷霧燒肉位於2樓,室內設計使用了咖啡色作為空間的主色調,搭配店內燈光的變換,讓吃燒肉變成一件很浪漫的事。
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近百坪的空間僅佈置約75個座席,座位間距寬敞使人用餐備感舒適,您還可以選擇高腳椅的烤臺座位,享受專人桌邊燒烤服務的奢華。
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重頭戲上場了!!!光是看那牛排美麗的油花分佈就令人食慾大開,口水直流,店家特選澳洲M9等級的和牛,由店內專業廚師用推車將整塊牛肉送至桌前,還可依照客人指定的厚度現切。
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澳洲和牛按肉色和脂肪的分佈來劃分等級,分為M4至M12,店家選用來自澳洲頂級奢華的M9等級和牛,肉質細嫩入口即化卻不油膩,秘密來自於勻稱的的大理石雪花油花,炙烤後不須調味醬料,簡單撒上少許海鹽,就是人間美味。
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店家為了滿足每位客人不同的喜好,特別進口了整隻澳洲和牛肉,不同的肉質部位口感大不相同,可以保證的是絕對讓您欲罷不能。
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店內另一招牌為海鮮類食材,從生蠔干貝到龍蝦,都是選用高品質的鮮物。
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來到高雄,推薦給您迷霧和牛燒肉,絕佳的頂級用餐選擇。
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迷霧和牛燒肉
高雄市左營區明誠二路380號2樓
(07)5580-907
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