【臺北 北投】吉田洋食屋?
飯放在熱滾滾的鐵板上
形成了鍋巴，而這鍋巴，就是我們俗稱的
神秘鍋巴料理
?
明明就只是鐵板料理而已
怎麼可以形容的這麼跨張
?位於北投，榮總醫院附近的小巷子裡
隱藏著這一間
和風與韓風式的料理
吉田洋食屋
?菜單
店內的餐點從１５０的特餐到２２０都有
不管是鐵板還是飯類、鍋類多樣化選擇
店內環境
採用木頭與檯燈做裝潢
昏暗之中，帶有黃色的光芒
沙拉－無限量
因為沙拉看起來沒有很可口，所以布咕先生直接ＭＩＳＳ
?
ＭＩＳＳ、ＭＩＳＳ
冰淇淋－無限量
雖然冰淇淋是無限量，不過整個看起來都空了．．．．．
飲料－柳澄汁
中規中矩的柳澄汁，帶有一點點的甜味
還ＯＫ～～
泡菜燒肉鐵板燒
燒騰騰的鐵板，放上白飯，再舖上滿滿的大陸妹
和燒肉與韓式泡菜點綴
不斷的散發出鐵板香味出來，深深吸引我的味蕾
放了一會兒，正準備要翻食材時
赫然發現，放在鐵板上的白飯，已成為焦黃的鍋巴了
?
難道這就是傳說中的神秘鍋巴料理
用湯匙拿起來
不斷的散發出陣陣的米香
不過還不用急，因為要攪拌均勻後再食用
味道會更好哦
馬上品嘗剛剛鍋巴的部份
吃起來散發著米香味，和店家自己用的燒肉醬與韓式泡菜融合在一起
一點都不覺得油膩，反而韓式泡菜的酸，整個開胃去油膩，讓人忍不住多吃幾口
鐵板裡的燒肉，經過燒肉醬的醃製，肉質相當軟嫩
配飯和大陸妹一起食用
泰式椒麻雞套餐
現炸的雞腿肉，切成一塊一塊的，放在舖滿高麗菜絲的盤子之中
看起來格外吸引力
泰式椒麻醬，帶有一點點的酸與淡淡的醬味
超級下飯的
但是我不得不說，老闆，你的粉會不會太厚了
整個都是皮，那個肉真的薄到沒感覺了
小火鍋
湯頭有味道，喝起來甜甜的
料也都還ＯＫ
最後要走的時候，還挖了二球冰
這二球冰，簡直就用盡我吃奶的力氣
因為冰已經見底，再來就是硬到不行
實在挖不出任何東西
?
老闆，冰桶沒冰淇淋，這樣子不太對哦
?
結論：
這間的泡菜燒肉鐵板，令我驚訝意外的好吃
尤其是那一層經過鐵板高溫煎過後的鍋巴
讓整個鐵板飯吃起來，帶有濃濃的米香
再與帶有酸味的韓式泡菜結合
真是讚
但是其它的部份，例如椒麻雞的肉太薄
還有冰淇淋……等等的部份都有待再改進
如果這些缺失有改進的話
我相信，他將會是我來北投時，最好的用餐選擇之一
?
聲明：?
??****每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人****
?
?更多美食文章就在粉絲團
布咕布咕美食小天地～＊
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld
延伸閱讀，繼續看下去：
??【臺北 旅遊】陽明山-高家繡球隱藏在步道中的花團錦簇-2014年5月最新花況
?
??
店名：吉田洋食屋
電話：02-28237882
地址：臺北市北投區石牌路二段90巷18之1號
地圖：
Loading...
檢視較大的地圖?