(103.05.24)
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【Huku幸福食尚創(chuàng)作料理】將東京時尚創(chuàng)作、傳遞幸福的和食，注入義式洋食的奔放熱情,
當(dāng)顧客們走入店內(nèi)，在北海道幸福駛中佈滿滿滿的明信片,感受來自各地的傳遞幸福,加上各種的收藏展示,讓【Huku幸福食尚創(chuàng)作料理】不止是在空間或是美食的感官感受上,都能讓顧客感受到義式東京的幸福獨(dú)特之處.....
Huku幸福食尚創(chuàng)作料理在臺中營業(yè)沒多久,算是間新開的創(chuàng)意日式料理店
才想近期找一天來去吃,就很幸運(yùn)地就抽中了口碑券,
感謝Huku幸福食尚創(chuàng)作料理&愛評網(wǎng) 讓我很Huku幸福地體驗(yàn)這次的饗宴~~
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臺中連日來的幾天大雨,在來到Huku用餐的這一天...
竟然一整天都放晴~ 有種不思議的Huku(幸福)
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門口擺放著的外送車,應(yīng)該也是經(jīng)過或來用餐時會想一起拍照的可愛車子吧~
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店門口很特別的是一個車站的造型
Huku希望來用餐的客人們都能搭乘著幸福列車開始一趟美食旅程
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走進(jìn)車站內(nèi)一看,好多紀(jì)念章可以蓋... 每款都是不一樣的圖案
店家也在一旁貼心準(zhǔn)備明信片,可以拿來寫些祝福的話給親友,或蓋個紀(jì)念章 ??
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店外也是很好拍照的地方,尤其跟可愛的貓頭鷹拍照..
而且照片裡身旁的景物,看起來都讓我有又回到日本的感覺
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進(jìn)入店內(nèi),馬上映入眼前的就又是一個Huku~ 幸福的撒庫啦~
難怪【Huku幸福食尚創(chuàng)作料理】也是個熱門的求婚勝地(FB上常常都看到求婚的照片)
想要快快邁入幸福的你(妳),趕快來Huku預(yù)約幸福
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而另一邊是蛋糕櫃
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蛋糕櫃上是能夠來Huku喝的到的日本常陸野貓頭鷹啤酒,有5種口味
蛋糕櫃裡的馬卡龍精緻又可愛...
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我沒有問馬卡龍多少價格,但我喜歡蛋糕櫃下層中間的蛋糕..
它其實(shí)是很大一個的蛋糕,顏色也是深受大家喜愛的tiffany藍(lán)...
問了一下店家這蛋糕價格多少,店家說還沒有在賣...好可惜..不然很想買一個回家~???
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店內(nèi)環(huán)境...這邊是靠窗戶的用餐區(qū)比較明亮,
但這次用餐沒有在這邊..本想要求坐這裡,但想想..既來之則安之,就隨店內(nèi)安排了
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店內(nèi)環(huán)境
這次用餐是在這一區(qū),是比較內(nèi)側(cè)的用餐區(qū)
個人不喜歡昏暗的地方,結(jié)果在這區(qū)用餐我很不喜歡..
因?yàn)橛貌蜁r,都有小蚊蟲飛來飛去,怕它停在美食上,所以都要一直用手揮趕,吃個飯很累人
不曉得是不是沒有陽光照射的關(guān)係,才會有些小蚊蟲...這一點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生方面,希望店家能夠注意一下
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這吧臺真適合深夜來小酌
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Huku也希望客人能夠在這裡放鬆用餐, 所以有各國各式各樣,不同風(fēng)味的特色啤酒與紅酒、白酒
【切記，開車不喝酒 喝酒不開車】
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以上,看看店內(nèi)環(huán)境後,來介紹今日體驗(yàn)的幸福餐點(diǎn)吧~
◎體驗(yàn)內(nèi)容
| 選項(xiàng) |
體驗(yàn)
方式
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品項(xiàng) | 內(nèi)容 | 數(shù)量 |
|---|---|---|---|---|
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體驗(yàn)方式
2選1
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內(nèi)用 | 丼飯 | 照燒鰻魚丼 | 3選1 |
| 釧路漁人海鮮丼 | ||||
| 小樽薯色牛肉丼 | ||||
| 食事 | 讚岐胡麻烏龍冷麵 | 3選1 | ||
| 義式番茄烏龍焗麵 | ||||
| 松露蕈菇烏龍麵 | ||||
| 創(chuàng)藝壽司 | 北海道軟殼蟹卷 | 3選1 | ||
| 焦糖火焰鮭魚卷 | ||||
| 炙燒火牛加州卷 | ||||
| 創(chuàng)藝料理 | 牛蒡松坂起司脆餅 | 3選1 | ||
| 蕉香圓鱈味增燒 | ||||
| 羅蔓蟬絲圓鱈地瓜 | ||||
| 甜品 | 幸福燒 | 2份 | ||
| 佐酒 | 世界進(jìn)口啤酒 |
任選1瓶
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| 外帶 | お壽司弁 | 讚岐胡麻烏龍冷麵 |
4選2
(不得重複)
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| 軟殼蟹加州卷 | ||||
| 幸福花蝦卷 | ||||
| 燻鮭加州卷 | ||||
| 紅豆湯 | 2碗 | |||
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桌面擺設(shè)很整齊,刀叉也都一應(yīng)俱全的擺好,還有筷子哦...
很喜歡這樣,因?yàn)榫筒挥糜貌腿笔颤N餐具,還得耗上請服務(wù)人員送來時,還要等待的時間..
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貓頭鷹筷架好可愛~
若取其音"Huku幸福快嫁"..這應(yīng)該也是個很棒的婚禮小物吧...
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Menu
精裝的一本Menu
內(nèi)頁也都有圖文介紹,想點(diǎn)什麼餐點(diǎn),圖片都有..
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除了內(nèi)用之外,Huku也推出外帶or外送的お壽司便當(dāng),把幸福美食給傳遞出去
這次我是選擇來內(nèi)用用餐,而看到一些格友的外送便當(dāng),實(shí)在和內(nèi)用的美味呈度不相上下
格友們的幸福分享～
Sunny的吃喝遊樂～臺中? Huku 幸福食尚餐盒 | 豪華壽司宅配到府ヽ(*^?^*)?
Grace幸福漫步～臺中HUKU幸福時尚餐盒--在辦公室/在家也能享用精緻日式料理
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Menu裡夾的這張菜單是套餐
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套餐內(nèi)容：沙拉、先付、刺身、壽司、主餐、食事、菓子、飲品
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日本常陸野貓頭鷹啤酒
在Huku,有很多進(jìn)口啤酒可以品嚐,
而這系列是有柑橘、香草、咖啡....等口味的啤酒
聽著店員介紹的每種口味啤酒都想喝,掙扎了一下..放棄自己喜愛的柑橘口味
改嚐試看看很少聽到的咖啡啤酒
咖啡啤酒,喝起來有有啤酒的口感,還有些咖啡的香醇,是很特別的味道
這是挺符合大人味的啤酒,它的味道是讓人覺得沉穩(wěn),有厚度的啤酒
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日本常陸野貓頭鷹啤酒咖啡啤酒の特色
- 融合俄國沙皇鍾愛的帝國司陶特酒譜，並選用深煎烘培過的濃縮咖啡豆作為原料進(jìn)行啤酒精釀，是啤酒與咖啡完美融合的極緻酒款。
- 深咖啡色酒體搭配淡褐色啤酒泡沫，帶著馥郁咖啡香、烘烤麥芽香、可可與焦糖香氣，口感醇厚均衡，值得細(xì)細(xì)品嚐。
(資料來源：網(wǎng)路)
?北海道軟殼蟹卷 $180
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這道也是讓我跑票的餐點(diǎn)
原本想吃看看"焦糖火焰鮭魚卷",可是我很愛吃軟殼蟹
所以天人交戰(zhàn)之後,我選了"北海道軟殼蟹卷"
北海道軟殼蟹卷,是將軟殼蟹切成一塊一塊的做成壽司捲的樣子
旁邊的沾醬是哇沙米,喜歡吃哇沙米的人可以沾著一起吃..很有創(chuàng)意的一道料理
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羅蔓蟬絲圓鱈地瓜 $160
這道菜讓我不曉得為什麼一直想到辦桌的菜^^"
原本想吃蕉香圓鱈味增燒
但我喜歡吃地瓜,也喜歡羅蔓蟬絲圓鱈地瓜外的為"蟬絲"的細(xì)絲麵線,想吃吃那酥脆的口感
而圓鱈和地瓜會在口中碰撞出什麼驚喜,我也好想感受,所以就選了"羅蔓蟬絲圓鱈地瓜"
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"羅蔓蟬絲圓鱈地瓜"的內(nèi)饀,總共有三層
外層每咬一口都有咔滋咔滋的聲音,而被酥脆細(xì)麵線所包覆的分別是地瓜和圓鱈
圓鱈很大一塊,加著地瓜一起吃...甜甜的地瓜加上鹹食圓鱈,兩者的味道都因彼此更加突出
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釧路漁人海鮮丼 $380? &? 義式番茄烏龍焗麵 $180
其後,我們的主餐上菜了~
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釧路漁人海鮮丼
綜合海鮮生魚片,基本的魚肉不說,還有花枝、鮭魚卵、蝦卵、蟹肉...
還有一些小黃瓜絲、洋蔥絲、蔥蒜絲、生薑、海苔,搭配生魚片一起吃,不會一整個有都在吃肉的感覺
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在這裡覺得餐廳很貼心的一點(diǎn)是...
服務(wù)人員會先跟我們說,若是想吃海鮮丼,又怕吃生食,可為我們將生魚片做成炙燒生魚片
還好我們沒有這方面的困擾,可以直接享受這美味的海鮮丼
滿滿的生魚片下,不單單只有醋飯...每夾起一口飯,都還有海苔香鬆和著飯一起
飯香、醋香、海苔及香鬆的芝麻香,都一起入口了?
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義式番茄烏龍焗麵
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其實(shí)在點(diǎn)義式番茄烏龍焗麵時,就已經(jīng)有想到這是會很飽的一個餐點(diǎn)
但喜歡義式,所以就點(diǎn)了焗麵,
一端上,服務(wù)人員特別提醒我們,鍋緣很燙要小心..
我們拍照後才吃..原本擔(dān)心變冷後,會不會很難以食用,
但烏龍麵還是很彈牙,把焗烤的起士和烏龍麵攪拌一起吃,也讓烏龍麵滑溜順口
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幸福燒
幸福燒的蛋糕很柔軟,內(nèi)饀是北海道奶油餡加原味生起司,奶油饀口感綿密，甜而不膩
雖然已經(jīng)吃的很飽,但看到這可愛的貓頭鷹帶來的幸福甜點(diǎn)
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用完餐,Huku送給我們的伴手禮是養(yǎng)生茶,很適合當(dāng)伴手禮的茶包禮盒
隔壁的"萶不荖足湯養(yǎng)生行館"(推薦67號師傅^^),除了ㄕㄤ一咧之外,還能喝杯養(yǎng)生茶
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這次來Huku用餐,內(nèi)餐環(huán)境寬敞,座位也多..還有感受到幸福的氛圍
Huku不僅僅是求婚的幸福餐廳,也是大家聚餐的一個好地點(diǎn)
每樣餐點(diǎn)都是好大一碗的份量...前菜或是主餐以外的主食,也都份量多且適合多人share
真是個揪好友們一起來乾一杯的地方...開車不喝酒 喝酒不開車
和親友們來家族聚餐也是再適合不過了,近來父親節(jié)快到了..也要趕快訂位囉~~
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Huku幸福食尚創(chuàng)作料理
【店址】臺中市西區(qū)臺灣大道二段179巷6號
【TEL】04-2328-2252
【營業(yè)時間】週一至週日，11:30~24:00
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