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? ?秋子阿嬤的廚房原址是在清華夜市榮茂滷肉飯旁轉(zhuǎn)角位置路邊攤, 之前晚餐時小米還蠻常去吃, 因?yàn)橄矚g他們滷肉飯及梅菜飯, 每次都要各來一碗過過癮才滿足
? ?門口是他們開放式廚房及點(diǎn)餐區(qū), 他們是採用先付款方式.
?? ? 店內(nèi)裝潢是簡簡單單桌椅組合~
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? ? 他們餐具是自取的, 而且放置在消毒機(jī)器上
???? ?看一下菜單, 除了飯/麵/米粉及小菜類外, 他們還有一些客家美食, 如客家湯圓/乾麵等, 種類非常的多~(點(diǎn)下圖可以放大來看)?
? ? ?門口的黑板會寫當(dāng)天一些隱藏版菜單, 大家點(diǎn)餐前可以先看一下, 有興趣再來點(diǎn)看看啊
? ? 滷肉飯 NT$ 35(小), 他們的滷肉飯除了滷肉外還配有筍干~
? ?他們的滷肉汁是較甜一點(diǎn)製法, 滷肉是肥瘦各半. 每一口都有滷肉香甜美味, 小米每次都三扒兩撥就吃光光的啦
? ?筍乾不會有那種醃漬重口味, 吃起來是清爽有脆, 配飯吃也是一流~
? ?梅菜肉燥飯 NT$40, 舖滿了梅菜的白飯.....小米看到都流口水的啦~~~
? ?梅菜有著梅干香甜, 飯粒與柝菜汁搭起來是非常開胃. 滷肉飯及梅菜飯是小米必點(diǎn)且推薦給大家~
? ?滷大腸 NT$55, 滷大腸滷得很入味及很嫩, 他們淋上去的醬料是帶點(diǎn)小辣, 吃起來更為香口. 超歡吃大腸的朋友不容錯過啊
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? ?燙青菜(小) NT$ 35, 新鮮度來說還不錯. 份量上如果再多一點(diǎn)就更好了啦~~~
? ?肉燥乾麵 NT$45, 使用的白細(xì)意麵, 上面有豆芽菜/大蔥/香菇肉燥/些許蒜泥等.?
? ? 意麵是新鮮生意麵, 與肉燥汁攪拌後變得更為油亮, 吃起來麵條很Q及滑順, 喜歡麵食朋友可以試看看啊
? ?總匯湯米粉 NT$105, 這是小米會叫來跟朋友一起分享, 105元米粉其實(shí)用料很多, 雲(yún)吞有四顆, 肉片5片, 一顆大滷蛋及摃圓. 大胃口朋友可以試看看啊~
? ? 肉片是骨邊肉, 夠Q嫩, 用來沾醬料吃會更美味~
? ?雲(yún)吞SIZE不大不小, 裡面餡料調(diào)味夠入味, 吃起來味道有點(diǎn)像港式口味, 不過就少了蝦子啦. 不過臺式也本來就不會有蝦子的啦?
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? ?米粉是乾爽彈牙, 放久也一點(diǎn)都不會糊, 喜歡吃米粉的朋友一定要試看看啊~~~
? ? 後記:秋子阿嬤的廚房傳統(tǒng)及客家小吃類的選擇非常多, 口味上的水準(zhǔn)也非常不錯, 是小米推薦給大家美食
店家資訊:秋子阿嬤的廚房
地址:新竹市民生路135號
電話:03-533-7975/0975569177
營業(yè)時間:10:00~21:15 星期日公休
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