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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2729-6806
臺北市信義區忠孝東路5段8號 (統一阪急B2美食街)
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

這家「大心」是瓦城集團全新餐飲品牌,之前在整修時我就一直很注意,

5/21開幕當週我就跑來吃了,一到用餐時間當然不用說得要排隊,

可以的話,晚餐最好能在六點前到達,這樣大概只要等一兩組就可以進去用餐了。

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裡面從天花板、桌子、吊燈到菜單,無一不是紅通通

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湯麵部份有六種可以選擇,基本上可分為酸辣、咖哩、沙茶、清燉四種湯底,

單點價格在180-220之間,不過還要加一成服務費

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可以加價點套餐,但就我吃完的感想是其實單點就可以吃很飽,

餐廳也有提供開水,不一定要點飲料

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另外還有炒飯跟米粉可以選

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點完餐之後發現面紙盒上面有美味小秘訣:

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洋蔥跟辣椒都在桌上可以自取,不夠的話還可以跟小姐要,

我覺得洋蔥酸酸辣辣的很開胃,單吃或放在麵裡面都好,

辣椒我就不敢試了,無法報告

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粉類有兩罐,我有嘗試香茅粉,會讓湯底更多了分南洋香料味

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小菜之一我們點了小黃瓜,

跟一般涼拌只是加蒜頭不同,他們還有添加南洋香料,味道不太一樣,可以試試

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另一種小菜我本來想點金針菇,不過服務生卻說賣完了正在製作,

看來開幕這幾天生意實在很好啊。

所以我就改點涼拌金瓜,酸酸甜甜的是也還不錯啦,而且份量不少

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飲料有三種可以選,這是泰式奶茶,算不會太甜

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這是鳳梨果露,沒有我預期的那麼酸,是偏甜的鳳梨味

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還加了好幾片去子的檸檬,所以喝到最後就會覺得酸了

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我點招牌「酸辣海陸麵」,整碗滿滿的都是料

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酸辣湯底雖然的確又酸又辣,

但我覺得有比一般泰式料理的酸辣海鮮湯要來得淡一些,

應該一般有在習慣吃泰式料理的人都可以接受,也可以把湯喝掉,

剛剛有提到,加點香茅粉會更好喝

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裡面有兩隻蝦,吃起來肉質也不錯,而且不小隻,

還有好幾片豬肉片,果然海陸雙享受很豐盛

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還有丸子跟三角豆腐各兩個

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這炸物是金針菇,還挺好吃的

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麵的粗細剛好可以吸附湯汁,整碗吃完就會很飽,不會需要加麵

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最底下還鋪了好多高麗菜


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朋友點酸辣豬肉麵,就是把兩隻蝦換成比較多肉片,

不過第一次來的人會比較建議點招牌的酸辣海陸麵,

這樣就可以吃到肉片也可以嚐到蝦子,

對了,剛剛忘記說,酸辣湯還有半顆的紅蕃茄兩個,

整碗其實還挺多蔬菜類

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在飽餐一頓之後,開幕期間只要用餐就送芝麻霜淇淋喔!

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從5/21-6/15只要點主餐都有一份,

原本海報上面寫每天限量,不過我當天去是無限制的,

大家用餐時可以再跟餐廳確認一下

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黑芝麻霜淇淋吃來之麻味很香濃,勝過牛奶味,

所以也不會太甜,吃完很重口味的酸辣湯麵,以這個做結束剛剛好!



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大心新泰式麵食

地址:北市阪急百貨b2美食街

備註:需加一成服務費

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