?
現在許多餐廳風行著老屋改造
?
但有時內在卻失去了老的味道
?
而Swensen's 雙聖美式餐廳
?
就這麼實實在在的存在著
?
不需特意扮老，因為它就是陪伴
?
大家小時光，記憶中的雙聖冰淇淋
?
?
Swensen's 雙聖美式餐廳
?
在東湖屹立不搖深植20餘年
?
陪伴許多大人們的童年時光
?
「小時候媽媽都會帶我來這慶生」
?
栗的同事好似掉入回憶中的說著
?
?
東湖的Swensen's 雙聖美式餐廳位於
?
內湖往東湖的圓環
?
在這兒，餐廳是如春筍般的冒出
?
玲瑯滿目的選擇在下班後
?
不得不小討論一番
?
?
同事說：「那就吃雙聖冰淇淋吧」
?
雙聖，住內湖的栗挖掘許多美食
?
早已忘了存在許多年的雙聖
?
「東湖雙聖已經20多年了噢」
?
後來與服務人員閒聊中，她驕傲地這麼說
?
?
推開雙聖大門，好像走進時光門
?
阻絕了外面來來往往的車潮
?
帶點年代感的木製裝潢透露著溫暖
??
?
櫃檯前擺放各種各樣的
?
雙聖冰淇淋超吸眼球
?
而現在餐廳普遍常見的手寫版菜單
?
在雙聖則是將口味作成牌子替換
?
作法簡單有點違和感但富有饒趣味
?
?
大門旁頗有歷史Logo
?
栗忍不住的被吸引摸了幾下
?
馬克瓷磚製成的Logo不為別的
?
就是從1948年創立的雙聖冰淇淋
?
?
一樓與二樓間有個座位
?
小賈說：「這是我最愛的位置」
?
這樣居高臨下，走過的客人很難不吸引人
?
因此，又被我們戲稱為「萬人迷寶座」
?
因一樓只賣冰淇淋
?
也打算點鹹食的我們
?
繼續往二樓沿著旋轉樓梯而上
?
?
木製帶上花紋的隔間與寶石般閃爍的黃燈
?
映入眼簾的是老式電影才有的場景
?
在媽媽年代的雙聖，是生日的代名詞
?
?
?一行四人的我們
?
簡單談談栗維尼公事
?
吃吃小食、懷念冰淇淋
?
因此選擇了靠窗舒適的餐桌
?
?
今晚同事下班後的餐點是邀約的
?
酥炸什錦拼盤、四款雙聖冰淇淋
?
四款飲品以及卡薩布蘭加雙聖聖代
?
後續加點雙聖開胃組合以及驚喜的兒童餐
?
?
?舒舒點的奇異果汁
?
現榨果汁吃的到纖維感
?
無過多人工甜，喝來帶點酸
?
?
圓仔點的紅石榴香氣泡飲
?
是以雪碧汽水與紅石榴醬為基底
?
添些新鮮水果作點綴
?
稍微攪拌後就會變成深沉的紅寶石色
?
圓仔助理說水果與汽水是酸甜交錯
?
喝來是淡淡的風味
?
?
小賈點的冰抹茶歐蕾
?
上桌時是呈現兩層顏色
?
上層是白濃色鮮奶
?
下層則是抹茶特有的草綠色
?
剛開始忘了攪拌時很甜
?
抹茶與鮮奶混合後
?
抹茶的微苦帶著回甘的茶味
?
混著香濃鮮奶味
?
這一直是所喜愛的美妙搭配
?
?
栗點的熱鮮果茶顏色很濃郁
?
杯裡還放著新鮮的草莓與芒果
?
茶味降低，甜而不膩
?
帶點水果微酸的滋味
?
?
酥炸什錦拼盤包含蝦餅
?
炸雞塊、花枝圈及英吉利魚排
?
搭配著峰蜜芥末醬及塔塔醬
?
盤中的沙拉則佐法國起司
?
?
蝦餅是蝦仁裹粉酥炸
?
花枝圈Q彈炸的酥脆
?
?
炸雞塊吃起來酥脆不油膩
?
魚排則是呼聲最高之一
?
裹上薄粉油炸成金黃色
?
魚肉本身吃來帶點海味
?
好分食又開味的一道餐點
?
?
不想吃排餐的我們
?
在周四不溫不熱的周間
?
忍不住點了大盤雙聖開胃組合
?
繼續聊著我們的夢想
?
?
討論完栗維尼未來走向後
?
就是雙聖冰淇淋的時刻了
?
超過六十年冰淇淋的經驗
?
使用的是進口頂級鮮乳
?
?
雖然是來自美國品牌
?
但在臺灣有工廠
?
並非是國外生產
?
為的是保持冰淇淋的新鮮
?
傳承最好吃的冰淇淋精神
?
因此建議最佳賞味期限是3個月的期限
?
甜味則有在做過調整符合臺灣市場
?
口味也會取自當地食材作變化
?
像是圓仔今晚點的芋頭冰淇淋
?
在臺灣雙聖就是暢銷口味
?
??
啾啾巧克力名字超可愛
?
巧克力偏甜味
?
啾啾英文是sticky
?
因為口感黏稠
?
啾啾吃來有濃郁的巧克力香
?
綿密且吃起來偏滑順
?
?
土耳其咖啡則是大人感的口味
?
咖啡味道是香甜而不膩
?
適合精明的舒舒先生
?
?
圓仔的芋頭冰淇淋是暢銷口味
?
使用當地食材甲仙的芋頭
?
不只有濃厚芋頭香
?
嘴裡也吃的到芋頭顆粒
?
口感是豐富多層
?
亞洲限定口味
?
小賈的蘭姆葡萄
?
嚐起來是甜中帶酸，吃得到葡萄乾
?
如果都偏甜，或許就不適合小賈
?
?
卡薩布蘭加雙聖冰淇淋是四人吃剛剛好
?
內有白蘭地波爾櫻桃、蘭姆葡萄、芒果雪寶、
?
以及草莓冰淇淋搭配新鮮水果
?
再灑上點杏仁粒增加香氣與口感
?
?
淋上一旁的熱巧克力醬
?
就變成脆皮雙聖冰淇淋
?
適合四人分享，也適合情侶閃光(羞)
?
此款的味道層次顯明
?
芒果雪寶的酸，草莓的甜搭配微酸的蘭姆葡萄
?
以及帶有淡淡酒香的櫻桃
?
?
雙聖將產至法國波爾多產的櫻桃與法國XO級
?
白蘭地酒調製成淡酒紅色的冰淇淋
?
酸甜櫻桃搭配淡淡的酒香
?
每一口都吃得到酒漬櫻桃
?
不喜酒味的栗
?
對這種迷人的酒香是非常喜愛
?
?
因為我們很熱烈的說著小時候冰淇淋
?
服務人員很驚喜的
?
端出舒舒口中的兒童餐冰淇淋
?
哇！已走過30年的冰淇淋
?
不知這是否也是各位小時回憶呢
?
甜筒冰淇淋倒立著看來像小丑樣
?
鮮奶油則是頭髮，草莓則是衣領
?
配上櫻桃的甜筒就是他的歡樂帽
?
都已長成大人的我們
?
用這雙聖甜筒冰淇淋來回憶美好日子
?
?
結論
?
雙聖美式餐廳在臺已深耕30年
?
以冰淇淋起家的雙聖
?
使用在地食材推出許多冰淇淋口味
?
當晚同事們的聚餐又帶點回味
?
品嚐著回憶小時候生日的餐點
?
又多了些深刻的味道
?
雙聖從7/11~7/20於臺北5家分店推出買一送一的活動
?
有興趣的朋友趕快出門吧
?
栗 維尼 塗鴉牆
?
?
Swensen's 雙聖美式餐廳
?
?
https://www.facebook.com/
?
?
營業時間：周間 9:00~22:00
?
假日8:00~22:30
?
營業電話：02-?2632-1983??
?
營業地址：臺北市民權東路六段306號?
? Loading...
檢視較大的地圖
?
?