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【ita 義塔。創義料理】 在臺中開店啦!而且是全臺第一間,位置就在原本【西堤】的地點。
在準備去墾丁之前,就接到【ita 義塔。創義料理】 的邀請試菜邀約
再加上忘年之交也喜歡吃這一味 所以就安排了一天帶著大小女孩一起來吃!
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來到【ita 義塔。創義料理】 ,位置就在中港路(臺灣大道)上 原本西堤的位置
現在改裝成王品的新作品,把義大利料理 也端上桌讓大家品嚐享用,可以想像又會變成家庭聚餐相當好的選擇。?
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在還沒來之前,自己就先上官網看一下菜單 也把連結貼給大家:
http://www.itahouse.com.tw/menu.htm?
價格上是:380元+ 10%(套餐價)
所以從麵包、湯品、沙拉、主餐、飲料、甜點 全都有,很完整的一系列
這天我們三個人各自點一個套餐,內容就看後頭我的拍照和介紹
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先大致看一下環境部分,?
【ita 義塔。創義料理】用了原本西堤的地點 但內部裝潢和空間整個打通 整體感覺比先前大上許多
再加上用色、燈光 和服務生的穿著 都給了一種很有活力、很熱情的氛圍
而且大量的木頭桌椅、櫃子 小女孩還問我怎麼這麼多木頭?!XD
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小孩果然還不懂裝潢這件事。
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三個人被安排在可以坐六個人的位置,自己也注意這裡桌與桌之間的距離不會太近
而且很多都是有沙發的半隔間座位 和走道上的距離也剛剛好 不會因為服務生送餐而覺得擁擠!
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另外半開放的廚房,常常會看見剛烤好的披薩 出現在旁邊 整個就是視覺上的刺激
一次次都讓我看了口水直分泌!XD?
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橄欖綠、原木色 黃色支架與木頭半隔間 都可以看出整間店帶給人的氣氛
一種極為年輕卻沉穩的義大利色彩 巧妙的帶出了這品牌的特質!
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燈光上並非全部透亮,卻不會有過於暗的感覺
舒服的環境光線 也讓人整個很放鬆,很容易享受起美食與談天的當下氣氛裡。?
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快速的經過幾個位置,也不敢太大動作的拍照讓人注意
所以大致讓大家看一下內部空間
再來就是乖乖的回座位 等待期待已久的美食!XD
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這次我們三個人品嚐的內容:
1.?義式蔬菜湯+番茄起司晶凍沙拉+漁夫午茶披薩+提拉米蘇+檸香青梅冰沙?
2.?義式蔬菜湯+野莓優格水果沙拉+爐烤牛排義大利麵+不只是冰淇淋+檸香青梅冰沙?
3.?玉米濃湯+燻雞鮮蔬沙拉+酥炸棒腿青醬義大利麵+野莓奶酪+可樂?
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首先上桌的就是麵包、湯品
麵包的部份熱騰騰 小女孩是一口接一口吃了兩顆!
玉米濃湯也是她的愛,不管去哪一定會點上來喝 這個玉米濃湯也很濃醇 奶油底的香氣很足
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麵包部分還有奶油,是說小孩子真好 不怕胖
麵包可以任意吃,奶油也是可以拼命塗 看起來就是很過癮。?
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我們兩個大人點的是義式蔬菜湯 這湯也不馬虎
裡頭有德式香腸、秋葵、蕃茄等 很有內容的一道湯品,喝了也有開胃的感覺!
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這一道沙拉是小女孩點的,也是我們覺得三道沙拉裡最讓我們喜歡的:燻雞沙拉
因為這一道青菜給的量很足、燻雞肉片也很好吃 再加上起士絲 整個就是我們兩個大人羨慕她點對了!?
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兩個大人點的沙拉,一個是水果優格、一個是番茄起士晶凍
我們的感覺這兩道反而像是給喜歡水果的小朋友,或者喜歡果凍的小朋友點用!
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結果是我們兩個大人點了,小女孩倒是很大人風的點了燻雞沙拉(完全錯估 XD
不過這本質都不錯,晶凍整個有涼爽的感覺 甜甜中帶點番茄的酸和起士塊 挺創意的。
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在王品體系用餐的好處就是完全不用怕食物上菜的速度不好,
因為它們似乎都會巧妙的注意到何時該上菜,所以用餐速度完全不用擔心需要等上哪道食物太久
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主餐在適當的時候上桌,這一道是牛排+義大利麵的組合:爐烤牛排義大利麵??
義大利麵部份是我們很愛的清炒義大利麵,用了蒜頭、辣椒去炒義大利麵 麵條的口感控制的也好
Q中又不會偏軟,是我們愛的口感。
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牛排本身也不錯,可以吃到牛肉的香與甜 這個組合真的是同時滿足了想吃牛肉和義大利麵的人!?
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再來是原本小女孩點的酥炸棒棒腿青醬義大利麵,結果上桌時 她才說她不喜歡青醬(昏倒~~
所以只好我代勞,把我的海鮮披薩換給她!XD
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這青醬的味道不錯,會是喜歡清醬的朋友喜歡的 麵條也是我喜歡的偏硬口感
酥炸雞腿超好吃,鮮嫩又熱騰騰 當然這可愛的小雞腿三個人一人一隻分食是一定要的!?
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義大利料理最適合一群人分食,雖然這是一人一個套餐
不過把主餐拿出來大家一起分食,更有吃義大利料理的氣氛
剛好大家先選用自己喜歡的前菜、湯品、飲料 再一起享用主餐的各種熱鬧種類,真的是很好的選項!?
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每一種餐廳都有它適合的組群,也總是有這些不同的種類 才可以在我們的口袋中一一存在
在需要的時候一個個翻閱、品嚐。
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接著上桌的是:漁夫午茶披薩?
這個披薩一上桌,小女孩差點克制不了我拍照的這件事 超想直接拔來吃!
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這披薩的餅皮薄,是我們喜歡的口感 不會因為吃到皮就飽
重點上頭新鮮的蝦、花枝 整個在起士的包覆下 露出一個個探頭,讓我們是邊拍照邊流口水
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小女孩在一旁常常會故意惱怒我,用手或者用叉子作勢要把食物給破壞的樣子!
超級好笑 XD XD
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其實我自己也是超級忍不住想分解它們的,所以每次都訓練了非常快的拍照速度(完全吃愛吃鬼來著
速度很快的拍了照,馬上開始分食這一塊披薩 看到那牽絲的樣子
真的是現在寫文又再度燒到自己!
花枝、蝦子都給的很真材實料 每一口都吃得到那海味的鮮甜,超好吃的。
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主餐後稍作休息,從以前就有印象 在王品系列的食物中
常常還不到甜點就已經飽到不行 這次依然不例外!
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甜品上桌時,我們真的呈現很飽的狀態 還好是甜品的分量是也不可能多大
看到它們上桌,邊聊天邊品嚐 慢慢的消化、享用
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我的提拉米蘇很有趣,下頭的手指餅乾 沾著上頭的奶油享用
奶油不會太甜太膩!
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但三個甜點最後我最喜歡的是這個:不只是冰淇淋
因為加上海鹽、橄欖油的冰淇淋 好好吃、好順口啊!XD
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