【食記】臺中Brown Sugar 紅糖輕食親子餐廳@西屯捷運BRT玉門路 : 口味平實,健康取向,讓孩童吃的更安心!
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或許現在還沒感覺
不過~如果你家中有小孩的話
可能就會比較在意外頭餐食的安全與營養問題
位於臺中西屯的瑞聯天地一帶
有間名為紅糖輕食的親子餐廳
希望提供的餐點是能讓大人與小孩都接受的口味
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看什麼?
還不趕快進來XD
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紅糖開業的時間似乎不久
走的是家庭式風格的餐廳...或者說是咖啡廳? :D
除了室內簡約風格的桌位之外
還規劃有兒童玩樂的區域
甚至連嬰兒的座椅跟床都有提供呢@@"
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可借用的玩具,書籍與活動消息
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親子同樂區
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用餐時間三小時,低消也只要NT$90
其實還算是平價吧
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從菜單上來看
其實不只是鬆餅之類的輕食, 連主食類的咖哩, 義大利麵也都有提供
加上各類的咖啡, 花果茶以及特調飲品
選擇性也是不少!
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今天就來點個輕食組合, 咖哩飯, 義大利麵以及鬆餅~另外再來兩杯特調吧XD
鮮奶茶(NT$80)與翡翠檸檬凍飲(NT$80)
右邊的鮮奶茶調的挺順口, 也不甜膩
左側的翡翠檸檬, 讓人不自禁的拿同茶種出名的清玉來比較
甜度應該算是低上許多, 檸檬味也不會太重, 算是輕口味的選擇
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紅李子冰沙(NT$80)
據說是才剛推出的新口味
不會過酸~但也不會太甜
喝起來很爽口呢 :)
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輕食組合餐的今日濃湯
喝起來有蘑菇味, 但是其實它的成份是以南瓜為主的
味道算濃郁~不錯喝!
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輕食組合餐的馬鈴薯泥沙拉(凱薩醬)
醬的味道OK
馬鈴薯泥吃起來比較粗一點, 沒甚麼調味~所以對身體也沒甚麼負擔的感覺!
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輕食組合餐的義式香料豬肉排(右下), 地瓜條(左下), 法國吐司(左上)與玉米炒蛋(右上)
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地瓜條吃起來外皮比較乾, 但咬起來不會硬, 有外微脆內軟的感覺
炒蛋味道清淡, 放了玉米後口感會帶有一點甜味
法國土司表面略軟, 口感還算可以
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豬肉排的部分略薄
看起來略乾~但吃起來還好, 香料算是挺入味的
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青醬燻雞肉義大利麵(NT$100)
份量有150g, 感覺很有誠意
麵條的硬度偏軟, 青醬也是屬於輕口味的
喜歡重口味青醬的可能要另外加些酌料
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手工豬肉漢堡排咖哩飯(NT$100)
有點份量的手工漢堡排與咖哩組合
咖哩醬如果不夠可以再續加
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感覺很厚實
不過看起來有點乾
但咬下去的口感是還可以接受的
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一旁的咖哩可以搭配豬肉排或者是白飯一起吃
不過吃到最後感覺咖哩似乎也有些微的苦味
但口味不重~水哥覺得算是可以接受的範圍
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鬆餅類的下午茶套餐(NT$160)
手工餅乾(右下), 切片蛋糕(左上), 馬鈴薯三明治(右上)與鬆餅(左下)
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鬆餅的部份其實在紅糖是分為兩種
看是要給大人吃還是小孩...
店家會依照需求做出不同的口感!
大人的部分是外脆內軟
這份則是給小孩的...
所以鬆餅的口感會比較Q彈~類似雞蛋糕的感覺?! 總之會比較濕潤些...
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鬆餅的部分主要是提供自製的手工果醬做搭配
右邊的是紅李子, 左側的澤是蘋果
都是天然水果直接下去做處理的
尤其是蘋果的部分~更是只有純水果而沒有放糖~所以吃起來味道與一般的果醬格外不同
手工餅乾的部分
吃起來感覺不夠脆
不過這就是店家想要提供的口味
因為是要給小孩吃~所以有些餐點就是針對小孩去做修正與調整
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切片蛋糕反而算是裡頭感覺比較精緻的部分
雖然上面有果醬跟奶油
不過卻沒有很甜, 但蛋糕體本身也沒有太膨鬆
呈現略為濕潤的口感
這裡面最喜歡的應該就是這個馬鈴薯吐司
除了吐司去邊之外
裡頭的馬鈴薯似乎還添加了起司
烤過後呈現的是有點類似打鐵豆花焊接吐司的感覺
雖然起司的部分沒有很多
但吃起來的味道還不錯!
其實整個看下來會發現
這裡的餐點都不太講究精緻與口味
主要是讓小孩可以吃~願意接受!
所以味道會比一般餐廳要來的清淡一些
不過其實用的料都挺實在, 也能感受到健康與新鮮度
更重要的是~店家的態度其實也很虛心與誠懇
所以喜歡這類親子餐廳~或者是對這類餐廳有甚麼建議也不妨來這裡跟店家聊聊彼此的心得
享受一下閒適的環境與健康的餐點 :)
地 址:臺中市西屯區福聯街69號
電 話:04-2463-9981
營業時間:10:00~20:00
網 站:https://www.facebook.com/brwonsugar69
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