在選擇餐廳時，大家最大的考量點是什麼？是食物美味？服務態度？店內裝潢？還是價格實惠
以皮蛋自己來說，我最在意服務態度＞食物美味＞價格實惠＞店內裝潢
如果有間店都可以包含以上這些要點，那我一定會想一去再去！
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位於士林區的米朵義麵坊就是綜合以上幾點的超棒餐廳，位置離捷運站有點距離
一開始在訂位的時候，皮蛋有點擔心會迷路，因此在電話中表明了對路不熟的需求
沒想到店員很貼心的告訴我，在官方Facebook裡有一段導航影片，照著走就不怕迷路
皮蛋也把網址放上來＞＞＞http://goo.gl/V2hfbV，我是不是也很貼心
米朵義麵坊位於芝山捷運站一號出口附近，整間店走的是南法的設計風格
斗大的紅色招牌挺醒目的，跟著指示走，皮蛋跟友人很快就到達目的地
一推開門，就覺得這間餐廳營造出柔和的感覺，牆面清一色都是黃色調
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比起一般的餐廳，這裡的空間用的有點奢侈，桌位間隔很大
才知是老闆娘的私心，她希望每個人到這裡用餐的心情都是很舒緩的
桌位間隔很大，大家才能好好放鬆的用餐
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這裡還有地下一樓，超大的空間，可提供包場聚會
因為是今年才剛開幕的店家，米朵義麵坊整體來說店內環境非常的整潔
衛生也是餐飲業很重要的一環，希望店家可以繼續保持
我們一進門，服務生馬上就迎上來打招呼，原本皮蛋以為是因為體驗的身分受到尊榮待遇（你以為你誰？）
後來注意到，其實服務生對每個進來的客人都很有禮貌的接待，有些還會家常幾句
結帳時也都會詢問口味是否合適，米朵義麵坊感覺對服務有要求喔，訓練做的不錯咧
皮蛋最怕遇到那種跩跩服務生，臉臭的二五八萬好像我是花錢買罪受
像這樣有禮貌，又不會太熱情的服務標準最符合我的需求了（果然是澳洲來的客人）
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今天體驗的內容是雙人套餐組，不得不說這裡的選項真的很多
光是菜單就滿滿的，讓三心二意的皮蛋選了好久才下定決心
套餐的內容頗豐富，有沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料，大部分單點價格都160-240內
加點套餐的價格最貴也才320，是一般家庭都可以負擔的價位
也難怪皮蛋當天去用餐時，店內好多阿姨感覺都是附近住戶前來用餐
偶爾想要吃吃好料，但又不想太傷荷包，米朵義麵坊就是最好的選擇啦
點完餐後，皮蛋呈現在幸福的氛圍中，真的好感謝窩客島抽到人家喔，怎麼那麼幸福
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上菜的速度也還ok唷，沙拉的部分有三種醬可以選
皮蛋選了凱薩沙拉，朋友則是選了芒果醬汁
米朵義麵坊的沙拉蠻豐富的，擺盤也非常賞心悅目
特別推薦一下朋友的芒果醬汁，夏天有多熱，相信大家熱汗直流不用說也知道
這個芒果醬汁很開胃咧，酸酸甜甜的，搭配沙拉遽然那麼好吃，雖然凱薩醬也不錯
但皮蛋還是想推一下這個，沒嘗試過的人可以試試看唷
在沙拉裡面發現超養生的夏季聖品－蘆薈＆樹薯
這好養生的概念是米朵義麵坊的創意，他們希望夏天，可以讓客人吃到點消暑的食材
不錯不錯，皮蛋好喜歡蘆薈喔，感覺吃了會變漂亮
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濃湯的部分表現得也很不凡呢，用料很實在，可以看到非常多火腿在其中
舀進一口湯，濃濃的奶香會搭著火腿的肉香，好順口，大塊馬鈴薯也煮的軟嫩適中
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主菜上桌，這是朋友點的藍帶豬排茄汁燉飯
擺盤很吸睛，上面那兩片宛如牛魔王角角的餅乾整個吸引我的注意力
這家的廚師很懂人逼瘋人心喔，藍帶豬排這樣切著上桌
剛烤出來的熱度讓起司焗烤看起來超美味的，好過分的設計～哈～誰受的了
除了焗烤飯本身味道很棒之外，要特別強調一下這道菜的靈魂，也就是藍帶豬排先生本人
這裡的豬排不隨便唷，有先醃過的豬肉本身就很有味道，而且厚度很夠，咬下去是有紮實的口感
包裹在裡面的起士不會搶戲，兩者搭配的很剛好，外面的麵衣也相當脆，一口咬下，滿足感十分
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看著焗烤飯表現的那麼不俗，皮蛋突然有點期待我的義大利麵本尊
結果一上桌，視覺上也是很給力咧，米朵義麵坊的老闆娘整個很大方
單點才240元的香蒜辣椒海鮮義大利麵，裡面除了蝦子兩尾，花枝、大蛤蠣、魚肉，遽然還有干貝小姐
嘖嘖，這一盤麵的四周全部圍滿了配料，360度環繞看了都開心
配料本身都超新鮮的，尤其是干貝小姐，咬在嘴裡好Ｑ彈，火侯控制得很不錯
花枝也是很好咀嚼的熟度，畢竟皮蛋牙齒不好，這樣適中的軟硬度，好適合我吃
義大利麵本身的熟度也很剛好，皮蛋吃過煮過頭的義大利麵，也吃過偏硬的口感
但兩種其實我都不愛，剛好才是最美好阿各位，這義大利麵，麵心已經熟透
但整體的咬勁卻不會過軟，硬度還保留著，沾取著微辣帶有點九層塔相的醬汁
在這炎熱的夏天整個變成了超開胃的佳餚，我喜歡，給廚師一個讚，你好棒喔
因為人妻有在市場走跳的，你看這蛤蠣這麼大，已經是市場算是數一數二的等級
一上桌我就好開心，朋友好想問我是否有事？但他都不知道歐巴桑我心裡已經飛快的換算成本
根據我走跳市場的經驗，這樣的用料，老闆賺好少，這麵好超值喔！
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套餐裡面附屬的飲料跟甜點還沒有上，皮蛋跟朋友就已經飽到要撐死了，哈
朋友選擇的是冰拿鐵去冰，九分滿的容量再次顯得老闆很大器
咖啡雖然沒有華麗的外表，杯子也很樸實，但口味還不錯唷
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水果茶也是用一樣的杯子裝乘，但清楚的看的見有果肉在裡面
酸甜的水果茶好適合夏天飲用，而且皮蛋連裡面的果肉都吃光了，壓逼！
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朋友點的水果布丁，上面除了有水果裝飾外，果醬上還撒有一點點黑黑的小東西
根據甜點達人的朋友表示，那是珍貴的香草籽！！！！！
這是蝦咪？皮蛋回家有請谷哥解惑後發現，這玩意很珍貴咧
通常都是五星級的飯店才會採用，我的老天爺啊，我當初應該要把醬汁舔光的阿
邪惡的友人並沒有提到他的價值，所以沒有分我吃，現在我終於知道他的陰謀了
這個布丁的口感很紮實，蛋香非常的濃厚，搭配焦糖與香草籽，又多了一個層次的味道
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提拉米蘇本人表現的其實很一般，因為皮蛋比較喜歡咖啡味重一點的（純屬個人偏好）
但這裡的提拉米蘇味道奶香與咖啡香不分上下，倒是擺盤非常的討喜
那個米朵義麵坊的招牌用可可粉做出效果，上面的小叉子還有小湯匙也太可愛了
這個角度一看是不是也超Ｑ的，好喜歡喔
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整體來說，米朵義麵坊的CP值頗高的，餐點的部分皮蛋與友人給予高度的評價
尤其是用料真的太大手筆，可以吃到高級的食材，口味也很適中，更講求養生概念
跟老闆娘聊過幾句後，發現對於員工還有餐食環境頗有要求
皮蛋是平日前往，店裡竟然也有好幾組客人耶，一樓坐滿還開放地下樓層
如果不是口味受到肯定，我想店位置不明顯應該不會有這樣的盛況
有機會到芝山站，可以來感受一下南法風情，體驗服務生的親切，品嘗一下美味料理吧！
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店家資訊
米朵義麵坊
電話: 02-2831-6633
地點: 臺北市士林區至誠路二段47號1樓
營業時間: 週一 - 週日:?11:00 - 21:00
米朵義麵坊官方粉絲團 https://www.facebook.com/MeDor.Pasta
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