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龐克浣熊
窩客好文

龐克浣熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 暴走食鋪
02-2501-9136
臺北市中山區興安街126號1樓
作者本次評價:
3.25
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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位於興安街近復興北路口的暴走食鋪,可搭捷運到南京東路或是中山國中站,

店剛好是開在這兩站的中間點,步行過來約10分鐘左右

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【暴走食舖】除了精神了得,餐點也出色;店內提供的餐飲共有「主題 / 串燒」、「主食 / 丼飯」、

「主菜 / 創意料理名物」;燒烤醬汁更是一絕,是以野生鰻魚加上龍膽石斑與數十種新鮮蔬果熬煮而成,

海鮮與蔬果鮮甜出色,越煮越渾厚濃郁,充滿甘甜香氣;而有別於一般烤串店僅在串燒主題上做變化,

也很注重如丼飯等主食,希望顧客不只吃得巧還能吃得飽;平價更是吸引人。

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如果是從復興北路/興安街口彎進來,

巷口有相館,洗衣店,對面則是上海銀行

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門口放了好幾張椅子,因為一到用餐時間人潮真的滿可怕的!

我這天去6點不到,已經陸續有客人入內用餐,

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店內不到大,建議要先訂位,或是晚上時段5:30開始營業就要先來

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這是今天試吃的內容

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開胃菜先上了黃金泡菜

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這道和風胡麻柑橘醋沙拉一整個好適合炎炎夏日,

還有豐富的海帶藻類又結合了鮮脆蘋果丁與生菜非常消暑!

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第一個上桌的是炙燒熟成後切牛$149

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烤的剛剛好,肉質不會太老也不會太生有血水,是粉嫩的顏色

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鰻汁醬烤天婦羅$39

份量算多,味道偏鹹但很有嚼勁,下次會考慮點其他口味

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而且一點也不小片呢!

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接著是爆走炸雞佐抹茶鹽$79

以這樣的份量和價格我覺得ok可以點來吃看看,

因為這雞塊炸過卻也不覺得油膩,吃起來也帶有juicy~

雖然有點鹹不過配飯吃還ok就是了!

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這時剛好送上了裝有冰塊的杯子及飲料,

不但能解渴還能中和一下食物的鹹度

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上圖是鰻汁醬烤牛肉丼$49

厚度適中的牛肉片不只油花分布均勻,肉片吃起來也好順口!

加入鰻汁下去烤的肉片,雖偏鹹但一口一口配著白飯實在過癮滿足!

下圖是松露鰻汁豚肉丼$59

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豚肉丼的肉片較多油花,所以吃幾口就會覺得滿嘴有油膩感?

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我夾了一塊稍鹹的雞塊配著白飯吃,這樣吃反而越吃越涮嘴呢!

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看似小碗的丼飯其實吃完已經有飽足感了!

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口味最特別的就是這串地獄爆走牛肉串,

肉串上的山葵辣根醬帶了微許的嗆度~實在是好過癮!!

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平凡的鰻汁雞肉串

帶著粉嫩色的牛肉進行醬烤,逼出油脂後陣陣飄香,

每一塊鮮嫩多汁的雪花牛很容易讓人一口接一口

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最後一道是今天唯一的蔬菜烤皎白筍,

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但由於前面兩碗飯和串燒實在把我們餵得太撐了只好打包帶走

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最後吃完要離開爆走食鋪的景象!!當時也不過才7點多一些些而已耶!

外頭也還有人在等位置,我們就快快吃完讓下一組客人能趕快享用晚餐~

2014年初開業的,能有這樣的成績真的非常不簡單呢!希望店家繼續努力喔!!

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今天用餐其實整體感覺上是不舒服的,因為是坐在面對外面的位置,位置非常窄,

而且冷氣不涼,一開始坐我們右邊的女客人熱到受不了說要換位置,

後來又換一對情侶入坐,卻也頻頻站起來檢查冷氣有沒有吹到他們那一直用手搧風.

菜也上的非常趕!擺了滿桌我還來不及照相作筆記又繼續上菜,詢問店員是不是能上慢一點點,

店員也只回覆沒辦法慢上菜速度就是這樣,因為客人很多!

其實我心裡覺得ooxx,因為我坐的位置不是單一張桌子!

我的餐點都已經擺到旁邊客人那去了!而且我很認真在記錄在拍照,

今天是來試吃的,如果我是一般客人的身分來用餐我當然可以在這樣的速度完食!

況且我也不是選在五六日的晚上用餐,而是特地選擇在平日晚上,

所以只好用最快的速度拍照,趕快吃完離開店家

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