↑這是julie公司附近的新開店。
不是在板橋最熱鬧的文化路、雙十路上，而是在小巷弄吳鳳路上。
我想，這也是店名為什麼叫做「無縫」的原因吧?!
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其實從這間店開始裝潢的時候，我跟J媽就不斷猜測這邊到底會開什麼?
因為他原本是間非連鎖的超商。
我們還猜想有可能是要開連鎖超商之類的。
沒想到，招牌貼出來，居然是間餐廳耶！
這可真是讓人充滿期待躍躍欲試了。
終於，等到他開幕了！
理所當然的我們就挑了個午餐時段去用餐囉。
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用餐日期：2014.6.25(開幕第2天)
攝影器材：i-Phone 5
↑雖然看板上面有義大利麵、三明治、點心、咖啡的選項。
但可能是營運初期，點菜的時候並沒有看到三明治的選項。
↓大片的落地窗搭配上木質的裝潢，其實讓我滿有期待感的。
起碼裝潢的漂漂亮亮，又很舒適的感覺。
因為剛開幕，所以到處都充滿了開幕盆栽，反而顯得有點雜亂。
相信過一陣子整理過後應該會好一點。
↑找個位子坐下來之後，店員就送上了menu。
我猜這應該也是營運初期的版本~
看了一下價目表，我跟J媽四目交接...差點以為我們身處天龍國。
沒有一個主餐是低於200元的！這個價位，開在這個地點...我想或許還是太勉強了些。
但既來之則安之，如果他很好吃，價格高一點我跟J媽也是可以接受的啦！
不過這時候我忍不住會把無縫跟附近的義大利麵店拿來比較...
我其中一間滿喜歡的店→Home Pasta 義大利麵坊
跟無縫比起來，HOME PASTA真的平價很多...
↑當然背面還有一些前菜可供挑選。價位從70~160不等。
飲料的部分，從汽水到咖啡都有。
只是目前好像下午茶時段沒有營業就是了。
不然點個飲料，來個點心，坐一下午好像也不錯。
↑牆面上畫的很有義式風味，除了每日限定的料理會變更，其他的跟菜單上的一樣。
當天的限定是無縫特選牛小排，$569。
要不是中午不是很餓，說不定我會點牛小排，哈哈XD
↑裝潢應該是走簡約俐落又戴點工業風的路線。
有些小擺設還挺特別的。
↑當然也有面窗的BAR臺坐位，只是窗外沒什麼VIEW就是了..
↑店內的空間還算寬敞，擺放的坐位也不會太擁擠。
可是這樣就顯得坐位數好像有點少。粗估大概可以容納20個人左右。
↑有時候添加一些小物，就會讓整個氛圍變得很不一樣，我特別喜歡這個區塊。
↑很簡單的BAR臺，看起來BAR臺上好像有一些餅乾類的東西~
↑點主餐會送$60元的飲料。如果超過的話可以補差額。
我選了一貫愛喝的紅茶，J媽則選擇了薰衣草綠茶。
可惜的是，我們在點餐的時候有說飲料要去冰，但可能服務人員沒有注意到，所以送上了有冰的飲料。
另一個殘念的地方是，這兩款茶飲都有含糖，我跟J媽比較偏愛無糖的飲料，有點可惜。
至於口味的部分就一般般，必竟我們也不是點什麼特別的飲料。
↑我點的，西西里番茄雞肉義大利麵，$239
看起來似乎很濃稠的醬汁，其實異常的清爽。
可能是夏天比較熱，所以我想要吃比較重一點的口味。
這個調味讓我不太習慣，吃到最後，我甚至跑去拿了番茄醬。
沒想到加了番茄醬之後變得好好吃喔~早知道就早點加。哈哈XD
↑雞肉的部分用的是雞胸肉~
原本看到破200的價位，我還滿心期待可能來的會是雞腿肉。結果猜錯了~
不過這個雞胸肉處理的倒是不錯，肉質不會乾柴。
只是不知道為什麼，沒有很入味就是了。
↑除了雞肉、番茄之外，還加了杏鮑菇跟紅椒之類的配菜。
感覺好像在麵上有灑上起司粉，只是沒有帶出什麼起司味有點可惜。
另外就是感覺不到麵跟配料有跟醬汁融合成一體，大家各走各的。
或許需要在稍微多煮一下，讓麵條跟雞肉入味一些會更好。
如果喜歡吃清淡口味的，這款可以列入考慮。
但我真的覺得太淡，甚至需要加到番茄醬似乎有點誇張。
J媽吃了一口也覺得味道太淡~
口味的方面我想或許還有在調整的空間。
不過每個人喜歡的味道本來就不一樣，說不定別人很愛清淡口味~
↑J媽點的，酒香蛤蠣義大利麵，$259
看到這樣的蛤蠣數量，搭配上這樣的價格，其實J媽頗有微詞~
這樣的餐點CP值真的不高阿！
↑不過我覺得J媽這個麵比我的好吃很多。
起碼上桌時的香氣就不一樣，或許是因為加了九層塔的關係?
麵也比我的入味，所以不用再另外加調味料。
酒香搭配蛤蠣本來就是絕配。
這款的調味也比較沒有像我的那麼淡，所以吃起來還滿OK的。
↑認真的算一下蛤蠣的數量，好像不到10個吧?
難怪J媽一直覺得不過癮。
不過值得稱讚的是，用料還滿新鮮的，起碼蛤蠣沒有縮水到很誇張的境界。
而且整體試吃得到海鮮的鮮味的。
只能說~J媽的點菜運比我好~~~哈哈XDD
↑名片的呈現很有設計感，跟LOGO統一的效果還不錯。
↑背面還有地圖可以給大家參考~
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整體來說，我覺得無縫如果要在這個社區生存，價格的部分或許真的需要調整。
因為就開在公司附近，有一些鄰居們去吃過也是反映價格好像太高。
而如果要吸引在文化路、雙十路上的上班族，可能就需要提供外送服務吧?
畢竟我覺得有一段距離。
散客可能也不會專程走進來吳鳳路吃飯。
或許要在創造更吸引人的賣點才行。
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口味的部分，對於我個人來說是不太討喜的。
如果要好吃，或許艾隆、HOMEPASTA、FULL HOUSE會比較吸引我。
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不過我還是很開心在公司附近開了這樣一家店。
如果他可以全天營業加上提供插座的話或許更好。
有時候有人要來拜訪的話就可以約在那邊了。
畢竟距離公司走路大概5分鐘左右而已。
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對於新開的店，我還是抱持著觀望的態度。
說不定下次修改菜單之後會更完美。
還是很期待他可以長久經營下去囉。
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店家資訊：
無縫輕食CAFE
https://www.facebook.com/WuFengCafe
電話：02-8252-2522
地址：新北市板橋區吳鳳路64號
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