◢????耘坊私房菜????◣
?

? 雙手奉上店家資訊 ?
地址：臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄11號
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
訂位專線：2752-5388
有無提供Wifi：No
店家FB：https://www.facebook.com/YunFangSiFangCai

耘坊私房菜位在東區(qū)著名的216巷裡面
?

從忠孝敦化站四號出口，步行約三～五分鐘可抵達(dá)
?


?

店內(nèi)提供各樣中式料理
?

店內(nèi)裝潢簡單、整潔舒適


?皆採圓桌座位，超有辦桌的歡樂及溫馨感^___^
??

?

?餐點(diǎn)Menu
價(jià)位多在$150～$350間，除了出名的烤鴨三吃、也提供多樣中式熱炒料理
?


?

???

?

???

?

?

大食女一家人，當(dāng)天是使用團(tuán)購券?$749
?

店家上餐速度算快，大食女一家人當(dāng)天等候約六分鐘，服務(wù)生就開始上菜了～
首先登場的是松柏長青
?

相當(dāng)清爽的開胃前菜
高麗菜絲、及豆芽菜，佐花生、紅辣椒、及蔥絲等配料
?

隨後，本日重頭戲片皮烤鴨馬上登場！！
烤鴨被料理成三吃前，服務(wù)生會先將牠端出來亮相一下xDD
天阿！！！撲鼻的烤鴨香氣...好想直接扒來吃阿{{(>_<)}}
?

熱騰騰的烤鴨～還冒著煙呢！！！
大食女速速拍完照後，服務(wù)生馬上以迅雷不及掩耳的速度，將烤鴨端回廚房內(nèi)切盤
?相當(dāng)講求烤鴨皮的脆度、及鴨肉的嫩度
?

等等要包烤鴨吃的配料～
?甜麵醬
?

?蔥段及小黃瓜
?

?麵皮
?

切好的烤鴨，很快就端上桌囉‵（*∩_∩*）′
???

OMG！金褐得發(fā)亮的烤鴨外皮
??

吃起來口感相當(dāng)酥脆！內(nèi)層帶有微微的油花
?

鴨肉每一塊切得厚度幾乎一模模一樣樣！不禁開始佩服師傅們的刀工阿！！！
?

大食女本身超喜歡吃鴨肉，但一般鴨肉單吃、往往會有口感很柴的問題
可是眼前的鴨肉，吃起來實(shí)在相當(dāng)鮮嫩、juicy


??趕快動手包一包開吃了xDDD　
酥脆的烤鴨皮，讓大食女忍不住多夾幾塊包進(jìn)去
清爽的小黃瓜、及蔥段，更是不可或缺^___^
?

配料都準(zhǔn)備好後，再淋上店家特調(diào)的甜麵醬∩__∩y
甜麵醬吃起來不會太甜、也不會過鹹，包起來相當(dāng)對味！
?

餅皮夾烤鴨真的是三吃中，大食女最愛的吃法了！！！　超銷魂的啦～～
?

第二吃鴨肉絲炒時(shí)蔬
?

萵苣相當(dāng)清脆、新鮮，整盤菜吃起來很有大火熱鍋炒特有的香味，大食女超愛這一味的！！！
?

第三吃是用鴨骨來做料理
可選擇福菜鴨架鍋、或是大食女一家人偏愛的三杯鴨架
?

高溫快炒的三杯鴨架、醬汁收乾的相當(dāng)漂亮，再佐上蔥段、及九層塔拌炒
?

色、香、味俱全的三杯鴨架，真的超下飯！！！
?

大食女一家人，當(dāng)天除了烤鴨三吃
還另外單點(diǎn)生菜蝦鬆?$378
?

新鮮蝦仁剁丁、芹菜、香菇、及脆口荸齊以大火拌炒，再以炸餛飩皮襯底
?

配上新鮮生菜
?

?

亮脆的生菜，包裹著蝦鬆
?

不只蝦仁彈牙爽口、酥炸餛飩皮更增添口感
大片大片的新鮮生菜讓整道菜吃起來更為清爽、不油膩，大食女全家都推薦的一道菜！
??

螞蟻上樹?$188
?

QQ的粉絲完美吸收了肉末及醬汁的味道，以辣豆瓣拌炒、吃起來有中辣的辣度呢！！實(shí)在很下飯xDDD
?

酸菜肚片湯?$158
?

酸菜肚片湯算是客家料理中的經(jīng)典菜色
肚片相當(dāng)有嚼勁，湯不會太酸、反而因?yàn)樗岵颂嵛叮绕饋碛蟹N舒服的清甜微酸味道
?

這餐吃了這麼多肉，來碗清爽解膩的湯，再適合不過了xDDD
?

餐後甜點(diǎn)紅豆芝麻球
?

芝麻球炸得外酥內(nèi)Q～紅豆餡甜度適中
?

酒足飯飽後，又到了大食女打分?jǐn)?shù)時(shí)間啦

?上餐速度
店家上餐速度算快，當(dāng)天約等候六分鐘，店家即開始上菜了
?服務(wù)生態(tài)度
服務(wù)生態(tài)度親切，除了餐點(diǎn)介紹詳細(xì)之外、更會不斷注意每桌客人需求，隨時(shí)幫客人整盤、加水，讚！

?餐點(diǎn)部分
最出名的烤鴨三吃，讓大食女一家人相當(dāng)滿意！且烤鴨份量真的很多，當(dāng)天還吃不完打包回家呢
餐點(diǎn)價(jià)格相當(dāng)親民，建議多人一齊用餐、才可多點(diǎn)幾道菜，品嘗不同餐點(diǎn)美味

?用餐環(huán)境
店內(nèi)裝潢簡單舒適，不像一般中式餐館，給人用餐環(huán)境髒髒的印象，耘坊的用餐環(huán)境乾淨(jìng)寬敞、採圓桌型座位，讓人用餐起來備感溫馨
?

?耘坊私房菜多樣化的菜單，很適合朋友、同事及家人聚餐；非常建議多人一齊用餐，烤鴨分量多、大夥也可多點(diǎn)幾道菜，作伙享受辦桌的溫馨感！在此推薦給大家囉?

?