傳說中的打遍天"醬"無敵手的烤肉醬
就此呈現在眼前
不要看他只有小小一碗
他裡面可是含了數十種食材所製成的
比起許多知名燒烤店的八家醬還要厲害
這麼厲害的烤肉醬,要去哪才吃的到呢?
那麼就要繼續看下去.....
御野燒炭火燒肉
位於中壢市的環中東路路上
就在健行科大後門不遠的地方
佔地相當的廣闊
店內還有汽車、機車的停車格哦
停車相當的方便
價格表
店內的平日中午只要399/人+10%
平日晚上、例假日450/人+10%
算是相當的便宜,比起很多間火烤兩吃吃到飽一個人就要5、6百來說
價格相當的優惠
店內環境
店內的座位高達150人
沒錯!!150人
今天不管你是謝師宴、還是小型團體來這用餐
都相當的方便,位子絕對夠坐的啦
?
只怕你不來
菜單
店內的菜單樣色高達40種以上
不管是雞、豬、魚、還是牛
一應俱全
除了菜單之外
還有自助吧海鮮
沙拉、熟食、炸物、白飯
還有罐裝飲料、甜點、養樂多、布丁
與冰淇淋跟巧克力塔
超級多樣化的選擇
讓你一次吃的夠
火鍋的部份
有六種湯底可以選擇
其中酸菜白肉鍋最推薦大家做為選擇
火鍋一送來,就忍不住馬上嘗嘗他的酸菜白肉鍋
看看他的白肉,多麼的白裡透紅
吃下去,軟嫩到不行
還帶有酸白菜自然的酸味
一點都不刺鼻,溫和
再來我們來介紹燒烤的部份
這邊的燒烤採用的是原子炭
耐燒,溫度較為平穩,而且烤起來又有炭香味
一開始我們先烤沙朗牛肉
先把牛肉一片一片的放上去
?
疑?這是誰的手?
?
其實這是服務生的手,這間店除了自己烤以外
也可以請服務生做桌邊服務哦
相當的貼心
很適合布咕先生這種一手拿著相機
一手拿著筷子的人
舖好之後,先放著讓他烤一下
烤到上層出現肉汁時,就可以翻了
?
烤的時候不要太常翻面,因為太常翻面的話
肉汁就會流光光了
流光光就不好吃囉
時機成熟後一翻
整個肉汁滴到炭火上,不停的吱吱作響
炭火香也不斷的飄散出來
烤好之後,馬上品嘗看看原味
吃起來多汁,帶有牛肉的自然甜味
而且熟度剛剛好,牛肉呈現軟而不韌
另外也可以沾一點店家特製的
味噌水果醬搭配生菜吃
也可以去油解膩
再來介紹我們的豬五花
一樣放到網子上烤
這次除了烤以外,店家還拿出了秘密武器
店家特製的超級獨門烤肉醬
不要看他感覺沒什麼了不起
其實他裡面放了許多種食材
是外面烤肉醬比不上的味道
不管是塗豬、雞、牛都沒問題
邊塗邊烤
烤完之後,再加一點漬洋蔥食用
生洋蔥整個去掉肉的油膩
烤肉醬的數十種食材混合在一起
呈現出言語無法形容的美味滋味
實在太
?
光烤肉醬就能打遍天下無敵手啦~
此外,配一些韓式泡菜吃
也是去油膩的好幫手
?
老闆有跟我們說,很多人來他們店裡
就是為了吃燒烤的烤肉醬,而且還不少人
所以你就可以知道他有多厲害了
好險今天沒有少點這一味
介紹完肉之後,再來介紹海鮮-蝦子
這邊的蝦子有二種烤法,一種是直接帶殼放上去烤
另一種是
可以請店員生的時候幫忙去殼再下去烤
個人比較推薦去殼後的方式下去烤
因為這樣子就不用熟了之後,還要再自己撥殼
我好懶哦好懶哦
這.....這.....
這是龍蝦嗎?怎麼這麼大隻
這是蝦子啦,只是把他們立起來烤而已
烤完後,直接夾起來吃
蝦子新鮮有彈性,吃的到甜味
?
最大的重點是,不用自己撥殼
再來推薦另一樣人氣海鮮
味噌魚
這邊的味噌湯採用的是油魚
放在鐵網上時,油脂不停的流下來
?
魷魚魷魚耶,那麼應該很多隻腳吧
是”油”魚,不是魷魚
烤好後,吃起來,跟我們平常吃的鱈魚極為相似
肉質滑嫩細緻,帶有豐富的油脂
?再來我們介紹燒烤店必點之一
柳葉魚
?
不過就是柳葉魚,有什麼特別的地方值得介紹的嗎?
?
如果你這麼想,就錯啦
因為接下來店家就要使出燒烤界最有名的
倒掛魚勾
倒掛金勾
倒掛金勾-柳葉魚
怎麼樣,夠威了吧!!
有了倒掛魚勾的加持與店員們的專業技術
讓布咕先生第一次吃到完整的烤柳葉魚
魚裡滿滿的魚卵,非常飽滿
吃下去,一粒粒的魚卵,一點腥味都沒有
吃著吃著,我們也吃的差不多
開始吃一些水果,可以開始準備收胃了~
噔噔噔~~噔噔噔~~
來這就千萬不要錯過充滿小時候回憶的統一布丁啦
?
話說回來,最近的布丁泡麵好像滿紅的
不知道布丁配燒烤不知道如何
吃下一口,幾十年的味道一點都沒變
真令人懷念
沒想到一人只要399元起的火烤兩吃吃到飽餐廳
還有罐裝飲料和布丁、養樂多無限量
實在太劃算了
?
除非之外,店內的海鮮新鮮度都相當不錯,還有桌邊服務
當然,其中最不能錯過的
就莫非打遍天"醬"無敵手的
烤肉醬
烤肉醬:叫我第一名!!
?
END
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聲明:?
??**每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人**
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平假日九折優惠 08/07/2014止
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店名:御野燒炭火燒肉
電話:03-4563456
服務時間:11:00–14:30, 16:30–23:00
地址:桃園縣中壢市環中東路776-2號
地圖:
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