二訪the chips，上次來對他的漢堡留下不錯的印象，美式餐廳除了要有大份量的食物以外，美味仍是最大

的賣點，比起一般的排餐或異國料理，美式料理的確親民許多，這次體驗的餐點約2000元左右，可是讓我

們舉白旗投降，把吃不完的食物通通打包回家，美味不變。

位於國父紀念館站附近的the chips美式餐廳是二店，也是東區216巷的一級戰區，對於熱愛美式餐點的人來說

這裡可以是聚餐的好地方。

戶外的用餐空間感覺蠻舒服的，下午的時間坐在戶外應該還不錯。

吧檯主要以供應甜點和飲料為主，另外還有廚房區。

這一區是比較獨地的大座位，如果人數比較多的話，可以參考這裡還不錯。

不過可是要是先預訂喔！用餐的時間客人可是多到不行。

室內用餐區，多以兩個人的坐位為主，調整性也比較高。

沙發的座位區也是我比較喜歡的，雖然兩個人的坐位不到，有了沙發舒適感非常的夠。

平日中五有供應商業午餐喔！隨餐有附濃湯或沙拉、飲料。

這裡也有我最愛的早午餐系列。

午晚餐可以選擇主餐後，任意搭配一款套餐組合，價格約從120-240

從濃湯和麵包、沙拉、飲料、甜點，可任意組合。

開胃菜當然也不能少囉！

木盆沙拉系列也非常吸引人。

另外也有義大利麵種類的選擇非常多。

還有我上次沒吃到的烙餅，好吸引人喔。

? 當然不能缺少漢堡囉！如果不吃牛的話也有雞、魚其他種類的漢堡可以選。

店內有供應檸檬水，味道還蠻讓人喜歡的，夏天喝檸檬水的感覺真不錯。

可樂 & 紅茶 (續杯飲料)

芹菜蘿蔔濃湯 & 大蒜麵包

吃過一次這裡的大蒜麵包就念念不忘，雖然看似薄薄的一層蒜醬，味道極好，雖然不帶顆粒搭配上香酥的麵包

忍不住嗑完一整塊，每日濃湯都不太一樣，今天供應的是芹菜蘿蔔湯，看起來很像南瓜濃湯的感覺，芹菜和

蘿蔔濃湯的結合，一聽到還蠻讓人害怕的，因為兩種蔬菜的味道都很重，但美式的濃湯喝起來果然就比較不

一樣，搭配著奶油的香氣，味道很溫和，還蠻好喝的。

德州雞肉百匯沙拉 NT370

大大的一盆德州雞肉百匯搭配酪梨鄉村醬，裹粉下去油炸的雞肉還保留了雞肉的肉汁，以蘿蔓生菜當基底搭

配上玉米、黑豆、綜合堅果、青紅椒、水煮蛋、番茄丁、烤蜜地瓜等，配料相當豐富，用料也非常實在，大

概可以3-4人一起享用的份量吧！搭配上酪梨鄉村醬味道很蠻特別的，吃起來比較清爽，尤其是烤蜜地瓜第一

次吃到和沙拉的搭配，一整個口感相當豐富。

綜合拼盤 NT430

綜合拼盤(墨西哥捲、辣味炸雞翅、起司條)分別搭配了蒜味番茄醬可以沾起司條，酪梨鄉村醬可以沾墨西哥

卷，而辣味炸雞翅就是搭配了藍紋乳酪醬，中間還附上了芹菜蔬果棒，第一次吃到墨西哥捲的味道還蠻讓人

喜歡的，外層的麵包雖然式炸過的，吃起來香酥還帶著咬進，裡層的配料就是比較濃厚的香料味和起司，而

最讓人驚艷的當然式辣味炸雞翅，和一般炸雞翅不同的地方是外層酥炸粉比較脆又不會有太厚的麵衣，上頭

淋上了辣醬帶著一點甜度的紅醬，搭配著藍紋乳酪醬味道很特別，反而讓原本令人有一點害怕的藍紋乳酪味

道變溫和了，而這三種拼盤我個人覺得即使不沾醬也好吃。

瘋瘋牛漢堡 NT400

San最愛吃漢堡，當然要選這款瘋瘋牛漢堡囉，配料多倒快要倒下來的瘋瘋牛連漢堡麵包也快招架不住了，

這款漢堡除了使用了牛肉的漢堡排以外，還搭配了兩種起司、香蒜牛肉、還有最上層的德州牛肉醬，另外

附上了薯條，可再搭配一款副食，可以選擇薯泥、新鮮時蔬、玉米或季節水果。

看著這款堆疊的漢堡，連我都要融化了，真想要大口咬下，XD！

而其實漢堡麵包根本握不住這所有的配料，上層的德州牛肉醬味道真棒，一大口咬下非常滿足。

我吃過幾家美式餐廳，漢堡肉都還好，唯一只有1-3家是數一數二的，其中一家大概就是這裡，牛肉排除了

肉的香氣外還會有肉汁，而他的味道真的很令人瘋狂。

雙重乳酪培根蘋果烙餅 NT320

這個烙餅還蠻特別的，除了使用兩塊墨西哥餅皮包著配料，裡面還加入了馬鈴薯泥、蘋果丁、蔓越莓乾、培根

和兩種起司，而蘋果和蔓越莓乾也增加了這個烙餅的清爽度，一般的烙餅除了使用大量的雞肉、牛肉或起司外

這裡結合了薯泥、水果的搭配，意外的讓人喜歡。

提拉米蘇+冰淇淋　NT180

最後其實要陣亡了，還是要留胃裝甜點才可以，這裡的提拉米蘇是大人的味道喔！酒味非常的重，而手指餅乾

沒有一整個進泡在咖啡液中，還可以吃到餅乾脆脆的口感，搭配著冰淇淋和卡士達醬，也是邪惡指數破表。

最後最後~ 沒想到兩個人竟然可以吃得下這麼多食物，當然其實打包了半份的烙餅和沙拉，隔天加熱來吃

還是非常好吃耶！這天的餐點非常讓人滿意，最喜歡的當然式綜合拼盤和漢堡，當然烙餅也表現得很不錯

這也是美式餐廳迷人的地方，除了大口的滿足以外，有別於以忘的料理，這裡總是能給人一種暢快的感覺。

店內的服務還蠻不錯的，店員會不時詢問要不要續杯啊！整理桌面也非常勤快。

另外餐廳裡面熱鬧的吵鬧聲，就可以知道在這裡不用拘束，暫時的放鬆享受一頓大餐，真的還蠻不錯的。

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店家資訊：

the chips美式餐廳?光復店

地點：臺北市大安區光復南路280巷37號

電話：02-2656-2752

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