一直以為老屋民宿與老屋咖啡廳是臺南的特色，
原來這幾年嘉義也開始有好多老屋餐廳、老屋甜點，
所以每次離開臺北到其他縣市去總只喜歡找當地特色小吃的我，
這次特地把老房子1911納入必吃的一餐，
果然讓我快門按不停，肚子也飽得近乎撐，晚餐都快吃不下，
所以這篇照片很多，大家慢慢看吧～
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他其實有兩家姊妹店，一家是老房子1955、一家是老洋房1931，
這家是最晚卻也是年紀最大的老鄰居1911，
前兩家我沒去過，不過想到前兩家知名度較高，可能也比較不容易有位子，
由於我們是從臺北直接殺到嘉義，抓不準抵達時間所以也不敢先訂位，
因此決定到這家來碰碰運氣，也還好12點多抵達的我們竟還有空位，
所以就很開心地開始旅遊的第一餐。
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這家店在嘉義大雅路的巷弄中，所以頗為幽靜，
外觀非常的鄉村風，還有小庭院呢，
許多人用餐完畢後都會在這邊照相才肯離開
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雖然是老房子，不過整修得很乾淨，佈置得也很溫馨，
所以反而不那麼讓人覺得有歲月感
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不過一些老家具和擺設倒是就可以看得出頗有來歷，
但是這麼多新舊不同的東西在一起竟然這麼搭，
讓我不禁多看幾眼，好想學起來怎麼擺設，回家拼湊一下
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風琴耶～放了盆栽和小東西也不奇怪
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小花園，發現了嗎？大同電鍋也變成花器了
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外頭我就照得不亦樂乎了
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離開餐廳的時候還看到工作人員在整理花圃，
果然因為用心照顧，所以這些花花草草才這麼有生命力，
讓來訪的人看了也頗有療癒作用
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牛奶盒跟舊窗櫺、手風琴、打字機都讓這裡成了好風景
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這一角好像國外的住家喔，我都忍不住幻想起來這是自己的家XD
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我們到訪時剩下唯一的兩人座，雖然看來很小，
不過擺了兩個大餐盤後竟然是剛剛好，計算得很精準。
原來學校課桌椅漆了一半白色就可以變得這麼鄉村風啊！
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杯子是老洋房的，服務生會給一大瓶水在桌上自己倒
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接著來看菜單吧，第一欄就是各種湯頭的火鍋，
本來我看到價錢還覺得有點小貴，不過當火鍋上桌我反而覺得很超值呢，
等等大家看到照片就會明白
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我環顧四周大多數人都是點火鍋，不過也有人是點這種套餐，
似乎也是用小陶鍋熱騰騰上桌
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另外還有義大利麵跟素食可選
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畫計完畢到櫃臺點餐付帳後我就開始探險，
這裡不完全保留老屋的構造與原先裝潢，
有一些是老東西，但他可能出現在你沒預想到的地方，
每個角落都有驚喜讓我拍不停
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這裡座位算是很多的，不過可幾乎一直都是客滿狀態
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櫃臺也好多小東西可以拍
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各式各樣的老舊門窗原來可以這樣用
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屋梁上的空間也不浪費
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桌子刷白鋪上花布就是很有鄉村風的小角落
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老舊洗臉臺原來也很搭鄉村風
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喜愛雜貨的人來這裡應該會連聲尖叫吧
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剛剛看到的位子已經不少，用牆壁隔起來的部份也都是用餐區喔
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往廁所的方向也有小驚喜
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所以不要奇怪你的同桌朋友怎麼去廁所那麼久，
因為他可能研究起這些小東西來了
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牆上的小貓跟衣桿上的舊制服好像讓人回到了古早的臺灣鄉間
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連洗手臺都很有戲
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別忘了多看看牆壁上
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回到座位上，火鍋已經上桌，份量極豐盛，連男生吃完都超飽
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這是咖哩湯底，不過喝起來不會過於濃稠，
而拿來當湯底恰巧可以讓所有火鍋料都很入味，
炎熱的天氣吃起來也格外開胃
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這一碗有嚇到我，未免太豪華了吧？
這是一般「海陸」的等級啊，不過他可只是菜盤喔！
還會附上一顆蛋跟一碗醬汁，醬汁是簡單的沙茶醬加醬油，
我覺得吃起來很普通，不過其實他們家的火鍋湯底很夠味，
煮好直接吃就很美味，不需要多沾醬
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量很多就算了，竟然還有蝦子跟蛤蜊，白色湯匙上頭的是花枝漿，
我不知道如果真的點海陸套餐的話會是怎樣驚人的菜色啊
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我喜歡這菜盤還有一個重要關鍵，
那就是他們都給蔬菜而不是丸子、火鍋餃之類的加工食品，
除了有附白飯之外，菜盤最底下還有附冬粉，絕對要讓你吃飽就是
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記得當天有吃到油條、豆皮、排骨酥、豬血糕、
玉米、芋頭、地瓜、南瓜（這四樣都超甜的），
光是菇類也有好幾種，不是只有香菇金針菇而已
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主餐之一我們選羊肉，我覺得羊味頗重，
不是那麼能接受的羊肉味的人可能會怕怕
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另一鍋我們點牛奶鍋
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同樣有豪華菜盤一碗，主餐點牛肉，
我是覺得肉質普通，不過肉片還算厚，
燙好也沒有縮得太小塊，有吃到很多肉的感覺
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這是我第一次吃牛奶鍋，其實沒有我預期得那麼奇怪耶，
而且還是可以吃到濃濃的昆布湯底味
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吃完火鍋已經夠飽了，最後還有飲料跟甜點，
飲料我們點了蔓越莓果汁跟冬瓜青茶，前者很酸，
後者我喝來有奇妙而說不出的感覺：
冬瓜味跟青茶味都很濃，但是感覺不是同一杯裡面的東西......
茶凍則是一般
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另外還有兩間姊妹店，如果有機會再去嘉義，
我也想排在到訪名單中。
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老房子1911
地址：嘉義市大雅路二段433巷41號（客家本色餐廳旁巷子）
電話：05-2711931，05-2711955
營業時間：11:10~14:00 / 17:10~20:00(營業至21:20)
備註：有免費停車場
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