日本的食物很合我跟珍小姐的口味,如果結(jié)合了臺(tái)式的元素更棒~(yú)!!!
最近發(fā)現(xiàn)日式丼飯?jiān)介_(kāi)越多間,像是之前常吃的燒肉株式會(huì)社 最近火紅
的開(kāi)丼v.s 燒肉 還有離我家很近的滿燒肉食堂 現(xiàn)在又有間新的丼飯要
推薦給大家這間"新丼日式丼飯"是最近看了格友Cindy的文以後深深吸引了我,
所以擇日不如撞日,當(dāng)週就來(lái)吃吃看這間創(chuàng)意丼飯有什麼厲害的地方
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新丼日式丼飯
地址:臺(tái)北市長(zhǎng)安西路66號(hào)(捷運(yùn)中山站1號(hào)出口步行3-5分鐘)
訂位電話:02-2555-9292
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00
粉絲團(tuán):(連結(jié)請(qǐng)點(diǎn)我)
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新丼位在長(zhǎng)安西路,離捷運(yùn)中山站走路只有3-5分鐘的路程,
店的正對(duì)面就是臺(tái)北當(dāng)代藝術(shù)館,有收費(fèi)停車場(chǎng),?交通非常方便
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?很可愛(ài)的扛棒~(yú)大大一個(gè)丼字裡面藏了一顆愛(ài)心
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到店的時(shí)間是下午快一點(diǎn)!整個(gè)店裡全部客滿,生意真的頗好的~~~
雖然要小等一下~但生意那麼好讓我更想一探究竟這丼飯魅力如何
就先來(lái)隨處拍拍~
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原本平日營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午兩點(diǎn)到五點(diǎn)休息,從7月開(kāi)始就是全日營(yíng)業(yè)!~
所以如果平日下午拜訪客戶比較晚也可以來(lái)這吃飯 哈(會(huì)不會(huì)吃太好)
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現(xiàn)在冰淇淋正夯~新丼也引進(jìn)了日本的限定版巧克力冰淇淋
這麼熱的天氣一定要點(diǎn)支來(lái)吃吃看
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?還好沒(méi)等多久服務(wù)生就幫我們安排位置,簡(jiǎn)單的聽(tīng)了服務(wù)生的介紹後~!
讓我開(kāi)始掙扎到底要點(diǎn)什麼才好?? 因?yàn)樾聛S的丼飯多達(dá)17種,而且都是
主廚的創(chuàng)意丼飯,每樣都有特色。光是主打的新丼(心動(dòng))就分傳統(tǒng).臺(tái)式.美式.韓式
另外還有豬排跟炸物的丼飯,是不是很難選阿~~
單點(diǎn)的丼飯都有附小菜跟味噌湯(無(wú)限續(xù))如果覺(jué)得不夠還可以+80元升級(jí)成套餐
就多了沙拉 溫泉蛋 還有35元飲料一杯~既然初訪當(dāng)然直接升級(jí)套餐囉~
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這張是最後要離開(kāi)拍的,店內(nèi)空間呈現(xiàn)長(zhǎng)條型,用餐座位大概30位
點(diǎn)餐方式是半自助式,畫好自己要的餐點(diǎn)後就到前面的櫃臺(tái)買單!~
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味噌湯雖然只是附贈(zèng)但是表現(xiàn)不錯(cuò),鹹度適中比較害怕喝到死鹹的味噌湯,
裡頭豆腐跟海帶料不少,熱熱喝很舒服。所以雖然天氣熱,但還是續(xù)點(diǎn)了一碗 哈
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甜蜜月見(jiàn)溫泉蛋
這是升級(jí)套餐的,店長(zhǎng)特別推薦店裡的溫泉蛋,除了雞蛋是使用有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的雞蛋外
品質(zhì)也是特選的,所以可以吃半生的!!
店長(zhǎng)推薦這溫泉蛋的吃法是:
1.先吃蛋黃 2.剩下的蛋白跟醬汁可以淋在飯上
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我真的很不喜歡吃蛋,所以問(wèn)我不準(zhǔn),據(jù)珍小姐指出蛋黃本身味道濃郁
但沒(méi)有腥味,搭配上面的海苔跟日式醬汁冰涼的吃很不錯(cuò)~
剩下的蛋白最後還是直接吃
但一陣手忙腳亂竟然忘記拍馬鈴薯沙拉~哈!~馬鈴薯很綿密搭配美奶滋
增加了甜度,但我比較喜歡稍微有點(diǎn)塊狀的馬鈴薯,不要太綿
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套餐附的飲料點(diǎn)紅茶跟可樂(lè),頗大杯阿~
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胡麻空心菜60元
如果擔(dān)心肉吃多要來(lái)點(diǎn)蔬菜平衡一下,新丼也提供了胡麻醬青菜
吃了才發(fā)現(xiàn)原來(lái)燙青菜跟胡麻醬那麼搭,回家把我在COSCO買得
胡麻醬也拿來(lái)試試,感覺(jué)很不賴
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蔥丼(衝動(dòng))180元
當(dāng)初看了Cindy的文就是這碗最吸引我,蔥丼的諧音在點(diǎn)餐時(shí)多了些樂(lè)趣
整碗滿滿的蔥花中間再打上顆生蛋整個(gè)畫面就滿分~!!!
當(dāng)初還沒(méi)有看到菜單還擔(dān)心會(huì)不會(huì)全部都是牛肉,新丼非常貼心針對(duì)不吃牛的
朋友可以換成豬肉的選擇,這對(duì)我跟珍小姐真是一大福音阿~
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?送菜上桌前就聞得到蔥香,蔥花滿到幾乎看不見(jiàn)肉的存在,
但其實(shí)底下肉的份量不少,對(duì)無(wú)肉不歡的我真是不錯(cuò)
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?原本請(qǐng)珍小姐操筷,想要來(lái)個(gè)蛋黃爆漿的畫面,結(jié)果..........
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他凹下去啦~~~哈哈!!因?yàn)榈紫戮褪前罪埪?! 當(dāng)然是流到飯裡囉~
哪裡會(huì)有什麼爆漿啦???真是好傻好天真
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?濃濃的蔥香味和豬肉一起很搭~豬肉帶有油脂吃起來(lái)不柴,好吃
但因?yàn)槭巧[所以吃多了還是會(huì)有辣度,但我倒是挺喜歡的 哈
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?另外日式料理最常見(jiàn)的七味粉,當(dāng)然也要加點(diǎn)來(lái)轉(zhuǎn)換口味
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?無(wú)敵炸豬排丼160元
和蔥丼比起來(lái)雖然不是那麼吸睛,但是這個(gè)將近跟手掌差不多大的炸豬排
也是賣點(diǎn)十足,豬排底下是類似親子丼的洋蔥蛋醬汁,微甜的日式醬汁是
店家自己製作的,堅(jiān)持不用味精等添加物,這樣的堅(jiān)持對(duì)消費(fèi)者是好消息
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?豬排外的炸粉是用麵包粉,平常吃炸物最擔(dān)心就是裹的粉會(huì)吸油,
但新丼的炸豬排這點(diǎn)倒是處理不錯(cuò),外酥內(nèi)軟的豬排本身就醃入味
就算不沾醬也不怕味道不夠。
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?豬排略帶油脂,雖然沒(méi)有明顯的肉汁但是口感不柴,搭配一點(diǎn)蔥來(lái)吃味道也挺不錯(cuò)。
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?接下來(lái)這碗是珍小姐點(diǎn)得愛(ài)戀糖醋雞丼180元
一下衝動(dòng)(蔥丼)一下又激動(dòng)(雞丼)真是情緒不太穩(wěn)定阿 哈~
這碗又吸睛不少,滿滿的炸雞塊鋪滿了整碗丼飯。
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?原本以為服務(wù)生送錯(cuò)餐點(diǎn),因?yàn)閬S飯上看不到任何糖醋的醬料,
結(jié)果一問(wèn)才知道原來(lái)這雞丼糖醋醬是另外放的,這碗就是店家自製
糖醋醬,為了不讓炸雞因?yàn)獒u料提早變軟,可以選擇後來(lái)淋上或是用沾的
這點(diǎn)有貼心~
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?邪惡的畫面又來(lái)了~請(qǐng)珍小姐操刀添加一些樂(lè)趣
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?雞肉外的粉是用麵糊,吃起來(lái)脆度沒(méi)有豬排這樣的酥脆,裡面的肉汁輕輕一咬
就呼之欲出,嫩度有點(diǎn)超乎我原本得想像。沾點(diǎn)糖醋醬一起更開(kāi)胃~
但份量真的頗大,原本想要幫忙吃但自己都飽到不行,所以珍小姐最後吃得有點(diǎn)辛苦 哈哈~
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單點(diǎn)的海洋炸牡蠣120元
店裡有不少炸物可以選擇,最後還是選了牡蠣
個(gè)頭頗大的炸牡蠣,裹的粉跟豬排是同一種,很有酥度
比較特別的是店家提供的是椒鹽好像沒(méi)有看到番茄醬 哈
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?牡蠣本身有青,所以不用沾任何東西就很好吃~
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好不容易全部的東西通通解決就是吃冰淇淋的時(shí)間了
巧克力冰淇淋25元(內(nèi)用)
原本以為店內(nèi)放這臺(tái)冰淇淋機(jī)可以自己來(lái)試試擠冰淇淋的感覺(jué)
但結(jié)果是服務(wù)生擠好拿來(lái) 哈~但是還是別人擠比較好看~
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巧克力的味道很濃,以25元的價(jià)錢來(lái)看很超值阿~天氣熱來(lái)一支整個(gè)透心涼~
今年5月才開(kāi)始營(yíng)業(yè)的新丼,其中的創(chuàng)意會(huì)讓我想來(lái)二訪,餐點(diǎn)不論份量 價(jià)位
或是味道都很吸引人而且丼飯的名字取得有樂(lè)趣,一下心動(dòng)一下衝動(dòng)再來(lái)又激動(dòng),
這個(gè)情緒起伏還真不小 哈哈~
喜歡吃丼飯的朋友,新丼是個(gè)不錯(cuò)的選擇!!~下次也來(lái)心動(dòng)一下吧