食用日期：2014/04月底 (一) 下午 13:00

這天和葉爸在 宜蘭滷之鄉 吃了一些填肚子後~就朝向這家聽聞已久的?礁溪包子饅頭專賣店。

葉子之前就有看過不少格友寫過~且也看過不少食記文，就讓愛包子這類點心的葉子很動心，
但因為看到要排隊，想到不喜歡排隊的葉爸可能會不想來，想說有機會自己來礁溪的話再說~
結果沒想到這天葉爸也表出對這家礁溪包子饅頭店有興趣，看時間也差不多，於是就來買摟!


這天葉子和葉爸會想來還有個原因~!因為這天是星期一，所以想說應該人會比較少，
結果大概下午一點左右來，發現人還是很多啊~!果然火紅的店是沒有平假日之分的...


這天到現場時看到有人站著，還在想說是不是沒有了，但後來有個阿姨好心的要葉爸趕快坐下~
結果後來葉子才了解原來坐著的就是保證會買的到的，而這次來，葉爸剛好坐到最後一個位子!


出爐的時間~官方說法是下午1:10，但確切的時間還是依當天小白板上的為準，賣的品項很單純，
就是包子和饅頭兩樣；包子一個20元、饅頭一個15元~每個人買的數量有限包子五個、饅頭兩個。


肉包?(NT$20)、饅頭?(NT$15)

因為主要是想買來嚐嚐~加上小資葉覺得一個肉包20元不算很便宜(想到宜蘭土包仔的...)
雖然說是葉爸在買啦~:P 最後好像是買了四個肉包、兩個饅頭，正確的數目有點忘了~"

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肉包?(NT$20)

因為是剛出爐~所以拿到手的就是熱呼呼，當下馬上要拿一個來吃。這個肉包葉子覺得不算大，
大概就是葉子手掌的大小~是有比 宜蘭土包仔 稍微大一點點。包子外貌很平凡就是白色麵皮。


一扒開來~一股豬肉的鹹甜香氣衝出，看到的是顏色不算深但有醬油色的肉餡，夾帶著蔥段。


一吃~發現這肉餡真的很不錯，有適當的豬肉鹹甜味，不會很厚重，有像宜蘭土包仔的甜味在，
加上少許的蔥香輔佐，真的算是個好吃的肉包~不過餡的比例不高，外頭白麵皮口感較厚一些，
葉子平常是不太愛吃這種白麵皮~但因為他們家的餡味道好，麵皮沾著肉餡汁液也還稍微夠配。

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吃完一顆~葉爸和葉子都有意猶未盡的感覺，所以後來又再吃了一顆! 饅頭就全都帶回家蒸，
葉子沒有吃到，不過有問葉爸的感覺，葉爸好像說不是那種老麵饅頭的口感就是，普普這樣~

【礁溪包子饅頭專賣店】

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
TEL：03-9882410
營業時間：13:10~17:30(最後出爐時間) (儘供參考,現場為主)

延伸閱讀： 就是愛吃包子饅頭~~ (\ ￣ ▽￣)o╭╯☆╰( ￣﹏￣)╯?

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