{食記}{臺南}麻豆．山種子~special的佛跳牆

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地址：臺南市麻豆區中正路5號

電話：(06)571-8316

位於麻豆中正路上的山種子，

販售超少見的湯品-佛跳牆，

非常特別，

姊姊說滿好吃的，

於是就來去品嚐看看囉!

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菜單在牆壁上，

有賣雞肉飯、魯肉飯、排骨酥湯品、筒仔米糕，

和魯白菜、魯蛋、魯丸，

直接跟服務人員說要吃什麼就ok，

牆上有餐具、衛生紙。

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想吃雞肉飯，也想吃魯肉飯的朋友有福了，

山種子還同時販售「雞魯飯」唷^^

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湯品都是一盅一盅的，

除了佛跳牆，

還有排骨酥湯(冬瓜、苦瓜、香菇、金針)，

有4種選擇。

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我們點了：

雞魯飯45元，

佛跳牆70元，

魯白菜30元，

魯丸5元。

一口雞肉、一口魯肉，

口感更豐富，

還有甜甜鹹鹹的鹹瓜配飯，

讓人一口接一口~~

魯丸是傳統的丸子，

不會脆，

入味又好吃~

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佛跳牆70元，

有點小貴，

不過料非常多，

有香菇、芋頭、栗子、排骨酥、鳥蛋……，

有些忘了，

湯頭濃郁，

搭配香菜更清爽，

感覺喝湯就會飽了~

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魯白菜30元，

有黑木耳、紅蘿葡、蝦米，

還滿好吃的~~

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這次吃「山種子」，

覺得滿好吃的，

改天可以再吃吃看其他湯^^