團購水餃吸引人的地方在哪呢???
除了食材新鮮之外~ 手工現包、皮薄餡多又美味也是個賣點
再者如果一顆單價介於3-4塊
包裝衛生，生意肯定好的沒話說
今個?小哭?就要介紹一間料好實在的手工大水餃給大家認識認識?
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喬園手工大水餃
TEL ▍02-2312-2782，0983-238-635
FAX ▍02-2312-2780
ADD ▍臺北市長沙街二段110號5樓
服務時間 ▍8:00-20:00 (全年無休)
官方網站 ▍請點HERE
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這次店家與iPeen合作，體驗內容滿Free的
以下10種水餃任選3包
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 高麗菜豬肉水餃 (30顆/包) |
任選3包 (不得重複) |
| 九層塔豬肉水餃(30顆/包) | |
| 三星青蔥豬肉水餃(30顆/包) | |
| 海苔起士高麗菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 辣味大白菜豬肉水餃 (30顆/包) | |
| 臺灣芹菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 韭黃鮮蝦牛肉水餃(25顆/包) | |
| 南瓜高麗菜豬肉水餃 (30顆/包) | |
| 韭菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 高麗菜鮮蝦豬肉水餃(25顆/包) | |
| 料理創作：本活動提供之產品為『需調理之食材』，體驗者需自行烹調料理後，發表品嚐食材的感想與心得 | |
頓時讓?小哭?有點難以抉擇
(因為每種都好想嘗試看看)
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最後挑了以下三種：
辣味大白菜豬肉水餃 (30顆/包)
韭黃鮮蝦牛肉水餃 (25顆/包)
高麗菜鮮蝦豬肉水餃 (30顆/包)
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產品以冷凍宅配的方式配送到家 (也可至店親取)
店家很貼心的以保麗龍盒盛裝
讓水餃退冰的速度可以慢一些
除此之外~ ?小哭?仔細打量水餃的外包裝
水餃先是用一層塑膠袋裝的
接著外層再套上一層密封塑膠袋
讓衛生多了一層保障
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由於從外觀看上去水餃外型都長一樣
所以每袋水餃都會放上一張產品型錄
標示清楚此袋產品為何等口味
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第一次碰上覆上一張超完美的水餃煮法圖解的店家 (還護背了!!!)
讓水餃煮出來更加好吃!!!
以前?小哭?都傻傻的等水煮滾了再下冷凍水餃
殊不知冷熱溫差大，容易使水餃爆餡
所以現在都改用冷水下水餃的方式煮
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你看看~ 改用別的方式煮~ 水餃各個圓圓又胖胖?
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首先登場的是高麗菜鮮蝦豬肉水餃 (25顆/包) NT180
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大口咬下
我的老天!!! 裡頭滿滿的湯汁!!!
明明是在吃水餃~ 怎麼有種像是在吃湯包的錯覺!?
驚為天人!!!
且會這麼訝異是因為一般?小哭?吃水餃時都會選擇重口味的韭菜
原因為~ 若店家食材挑選及比例拿捏的不好
蔬菜出水加上肥滋滋的豬絞肉~ 很容易讓?小哭?產生膩感
大概吃個5-6顆就陣亡了
但喬園水工大水餃的高麗菜鮮蝦豬肉~ 好好吃!!!!!!!
吃的到蝦蝦及豬肉的鮮甜味
搭上甜份頗高的高麗菜~ 整體口感超清爽
要我一次吃上15顆都不成問題!!!
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且你們看~~~~~
蝦蝦是超完整的大蝦仁
用料整個不手軟 (((激推)))
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接著是辣味大白菜豬肉水餃 (30顆/包) NT140
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其個頭也不小
大口咬下~ 超清脆!!!
讓?小哭?有點措手不及...
且和?小哭?一開始想的有點不大一樣
本以為辣味白菜會是以韓式泡菜的方式呈現 (橘紅橘紅的)
結果喬園水工大水餃出產的辣味大白菜豬肉水餃是以清爽路線呈現
吃的到豬肉本身的清甜外，還品嘗的出微辣感
且那辣感吃完還會有餘韻存在
頓時讓?小哭?超驚喜
第一次吃到這般那麼有層次的水餃
喜歡吃辣的捧優們~ 推薦給您!!!?
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最後一款韭黃鮮蝦牛肉水餃 (25顆/包) NT180
?小哭?改以煎餃的方式呈現
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好喜歡這種煎到焦香酥脆的煎餃口感
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大口咬下
和高麗菜鮮蝦豬肉水餃比起來
雖說蝦蝦一樣大尾~ but 韭黃鮮蝦牛肉水餃吃起來較澀口
湯汁也沒有高麗菜鮮蝦豬肉水餃來的多
不曉得是不是牛絞肉本身就比豬絞肉來的不滑潤!?
加上韭黃和牛肉比例相對來的少，so?吃不太出來韭黃特有的香氣
瞬間分數有點下滑
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不過高麗菜鮮蝦豬肉水餃及辣味大白菜豬肉水餃?小哭?都給予了很高的評價!!!
不管是以冷水煮水餃亦或是用煎餃的方式呈現
喬園手工大水餃依舊值得推薦!!!
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再次感謝iPeen及喬園水工大水餃的招待
(下臺一鞠躬!!!)